Vitamix 6500 Owner's Manual
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Vitamix 6500 Owner's Manual

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V I T A M I X ® 6 5 0 0
Owner's Manual
Read and save these instructions
Vita-Mix
Corporation
®
8615 Usher Road
Cleveland, OH 44138-2103 U.S.A.
1.800.848.2649/ 1.440.235.4840
vitamix.com
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Summary of Contents for Vitamix 6500

  • Page 1 V I T A M I X ® 6 5 0 0 Owner’s Manual Read and save these instructions Vita-Mix Corporation ® 8615 Usher Road Cleveland, OH 44138-2103 U.S.A. 1.800.848.2649/ 1.440.235.4840 vitamix.com...

  • Page 2: Table Of Contents

    CO n T e n Ts Contents .........................2 Let’s get started ....................3 symbols ........................3 service And Registration .................4 Important safeguards ..................5 Parts and Features .....................7 Control Panel ......................9 About the Blades ....................11 Tamper ........................12 How to Use the Tamper.................. 13 Hints for setting speeds ................

  • Page 3: Let's Get Started

    Please read all the safety information, warnings and instructional material found in this booklet. Set your Vitamix machine on a dry, level surface. Carefully remove the cable tie on the power cord. Make sure the power switch is set to Off. Plug the machine into an grounded electrical outlet.

  • Page 4: Service And Registration

    VIC e A n d R eg I s T R A T I O n Vitamix Service Record the model number and serial number of your Vitamix in the spaces provided below for future reference. These numbers can be found on the back of the motor base.

  • Page 5: Important Safeguards

    If purchased outside the U.S.A. or Canada, contact your local Vitamix dealer. Alteration or modification of any part of the blender base or container, including the use of any part or parts that are not genuine authorized Vitamix parts, may cause fire, electric shock, or injury.
  • Page 6 This product is intended for HOUSEHOLD USE ONLY and is not intended to be used for commercial purposes. Do not leave your Vitamix blender unattended when operating. Any repair, servicing, or the replacement of parts must be performed by Vitamix or an authorized service representative. WARNING Electrical Shock Hazard.

  • Page 7: Parts And Features

    PA RTs A n d F e AT U R e s On/Off Switch: The On/Off (or Power) Switch is on the front of the machine base. The On/Off Switch controls the power to the machine. Control Panel: For more information, refer to Control Panel on Page 9. CAUTION: Lids and tampers are not interchangeable between different container styles, types and sizes.
  • Page 8 PA RTs A n d F e AT U R e s WARNING Rotating Blades Can Cause Severe Injury. Do not reach into the container while the machine is running. To Lock the Lid in Place: Position the lid on the container with the lid flaps midway between the spout and the handle.

  • Page 9: Control Panel

    CO n T R O L PA n e L The On/Off Switch controls the power to the machine On/Off Switch (l)/(O): base. The On/Off Switch is located on the front of the machine. Move the On/Off Switch to the Off (O) position at night and whenever the machine is left unattended.
  • Page 10 CO n T R O L PA n e L Pulse Switch ( ): Variable Speed: Pressing down on the Pulse Switch will cause the machine to blend at the speed setting shown on the Variable Speed Dial for as long as the Pulse Switch is held down.

  • Page 11: About The Blades

    A B O U T T H e B L A d e s The wet-blade container comes as standard with the Vitamix machine. The blade is identified by a “W” for wet. This blade is used for most of your recipes. Additional containers with wet or dry blades may be purchased separately.

  • Page 12: Tamper

    Visually inspect: iF tHE taMPEr toUCHES tHE BLaDES at anY angLE, Do not USE tHE taMPEr witH YoUr ContainEr. If you do not have the correct tamper for your container, contact Vitamix Household Customer Service at 1.800.848.2649 or 1.440.235.4840 64 oz.

  • Page 13: How To Use The Tamper

    H OW TO U s e T H e TA M P e R WARNING Rotating Blades Can Cause Severe Injury. • Do not put hands, spatulas etc. into the container while the machine is running or while the container is still on the base. •...

  • Page 14: Hints For Setting Speeds

    H I n Ts FO R s e T T I n g s P e e ds CAUTION To Avoid Possible Burns, Never Start on Speeds Above 1 when Processing Hot Liquids. Escaping steam, splashes or contents may scald. To secure the contents, lock the lid and lid plug securely in place prior to operating the machine.

  • Page 15: Operating Instructions

    O P e R AT I n g I n sT R U C T I O n s During your first few uses, you may notice a slight burning odor as the motor is primed. This is completely normal and will dissipate quickly. Wet-Blade Container The Wet-Blade Container is designed for processing liquids, including juice, frozen mixtures, sauces, soup, purées and batter.
  • Page 16 O P e R AT I n g I n sT R U C T I O n s CAUTION To Avoid Possible Burns, Never Start on Speeds Above 1 when Processing Hot Liquids. Escaping steam, splashes or contents may scald. To secure the contents, lock the lid and lid plug securely in place prior to operating the machine.

  • Page 17: Care And Cleaning

    C A R e A n d C L e A n I n g To prepare your new machine for initial use, follow the steps under Normal Cleaning, below. This will clean the unit and break in the motor. During your first few uses, you may notice a slight burning odor as the motor is primed.
  • Page 18 In the event that the retainer nut at the bottom of your container loosens and no longer holds the blade assembly securely in place, Blade DO NOT CONTINUE TO USE THE Assembly CONTAINER. Contact Vitamix customer service immediately for instructions. Container Retainer Nut...

  • Page 19: Troubleshooting

    T R O U B L e s H O OT I n g Your Vitamix motor is designed to be protected from overheating during use. This feature will shut off the motor. The motor will possibly emit a slight odor.

  • Page 20: Warranty

    7 years from the date of purchase due to a defect in material or workmanship or as a result of normal wear and tear from ordinary household use, Vitamix will, within 30 days of receipt of the returned product, repair the failed Machine or component part of the Machine free of charge.
  • Page 21 Machine are performed by someone other than either Vitamix or an authorized Vitamix Service Provider or if any component part of a Machine subject to this Warranty is used in combination with a motor base or container that is not expressly authorized by Vitamix.
  • Page 22 WA R R A n T y You will be deemed to have accepted the returned product “as is” upon delivery unless you notify Vitamix of any problem, including shipment damage, within 48 hours of delivery. sPecIaL InTernaTIonaL InsTrucTIons If a machine was purchased within the U.S.A. or Canada, but is currently outside the U.S.A.
  • Page 23 n OT e s ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________ ________________________________________________________...

  • Page 24: Specifications

    Uses a U.S.A. three–prong grounded cord. Dimensions: Height: 17.25 in. / 43.9 cm Width: 8.8 in. / 22.4 cm Depth: 9 in. / 22.9 cm When applicable: To see the complete line of Vitamix products, visit ® vitamix.com Vita-Mix Corporation ®...
  • Page 25 V I T A M I X 6 5 0 0 Manuel d'utilisation Veuillez lire et conserver ces instructions. Vita-Mix Corporation 8615 Usher Road Cleveland, OH 44138-2103 États-Unis 1 800 848-2649/ 1 440 235-4840 vitamix.com...
  • Page 26 TA B L e d e s M AT I è R e s Table des matières ................... 26 Avant de commencer ..................27 symboles ......................27 Assistance technique et enregistrement ..........28 Consignes de sécurité importantes ............29 Pièces et caractéristiques ................31 Tableau de commande ..................

  • Page 27: Avant De Commencer

    Veuillez lire toutes les consignes de sécurité, tous les avertissements et tout le matériel didactique se trouvant dans ce guide. Placez votre appareil Vitamix sur une surface plane et sèche. Retirez soigneusement l'attache de câble du cordon d'alimentation. Assurez-vous que l'interrupteur d'alimentation est réglé à la position Off (Arrêt).

  • Page 28: Assistance Technique Et Enregistrement

    Internet ou du centre d'appels (par téléphone) de l'entreprise, votre appareil a été enregistré au moment de l'achat et la garantie de votre appareil Vitamix a été activée. Si vous avez acheté votre appareil Vitamix chez un distributeur ou un détaillant international dans un pays autre que le Canada, les États-Unis, le Royaume-Uni ou l'Irlande, votre appareil...

  • Page 29: Consignes De Sécurité Importantes

    été endommagé de quelque façon que ce soit. Communiquez immédiatement avec le service à la clientèle de Vitamix en composant le 1 800 848-2649 ou le 1 440 235-4840 ou en envoyant un courriel à...
  • Page 30 Cet appareil est conçu pour un USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT et n'est pas destiné à un usage commercial. Ne laissez pas votre mélangeur Vitamix sans surveillance lorsqu'il est en marche. L'entretien, les réparations et le remplacement des pièces doivent être effectués par Vitamix ou un technicien autorisé.

  • Page 31: Pièces Et Caractéristiques

    P I è C e s e T C A R AC T é R I sT I q U e s Interrupteur On/Off (Marche/Arrêt) : L'interrupteur Marche/Arrêt (ou d'alimentation) est situé à l'avant du socle-moteur de l'appareil. L'interrupteur On/Off (Marche/Arrêt) contrôle l'alimentation de l'appareil. Tableau de commande : Pour plus de renseignements, reportez-vous à...
  • Page 32 P I è C e s e T C A R AC T é R I sT I q U e s AVERTISSEMENT Les couteaux rotatifs peuvent causer de graves blessures. nE MEttEZ jamais la main dans le récipient quand l'appareil est en marche. Pour verrouiller le couvercle en place : Placez le couvercle sur le récipient en vous assurant que les rabats du couvercle sont à...

  • Page 33: Tableau De Commande

    TA B L e AU d e CO M M A n d e Boissons fouettées Desserts glacés Soupes chaudes Stop Start (Arrêt) (Marche) Impulsion Vitesse L'interrupteur On/Off (Marche/Arrêt) Interrupteur On/Off (Marche/Arrêt) (l)/(O) : contrôle l'alimentation au socle-moteur de l'appareil. L'interrupteur On/Off (Marche/ Arrêt) est situé...
  • Page 34 TA B L e AU d e CO M M A n d e Interrupteur à impulsion ( Vitesse variable : Lorsque l'interrupteur à impulsion est poussé vers le bas, l'appareil mélange à la vitesse indiquée sur le sélecteur de vitesse variable aussi longtemps que l'interrupteur à...

  • Page 35: À Propos Des Couteaux

    À PROPOs des COUTeAUX L'appareil Vitamix de base est vendu avec le récipient pour couteau humide. Le couteau est identifié par un « W » (première lettre du mot anglais « wet » qui signifie « humide »). Ce couteau est utilisé pour la plupart de vos recettes. Des récipients supplémentaires avec un couteau à...

  • Page 36: Pilon

    Inspectez visuellement : Si LE PiLon toUCHE LES CoUtEaUX LorSQU'iL ESt DanS Un CErtain angLE, n'UtiLiSEZ PaS CE PiLon aVEC VotrE rÉCiPiEnt. Si vous n'avez pas le bon pilon pour votre récipient, contactez le service à la clientèle résidentielle Vitamix au 1 800 848-2649 ou 1 440 235-4840 pour commander un nouveau pilon 64 oz.

  • Page 37: Comment Utiliser Le Pilon

    CO M M e n T U T I L I s e R L e P I LO n AVERTISSEMENT Les couteaux rotatifs peuvent causer de graves blessures. • garDEZ toUjoUrS les mains, les spatules, etc. hors du récipient pendant que l'appareil est en marche ou lorsque le récipient est encore sur le socle.

  • Page 38: Conseils Pour Le Réglage Des Vitesses

    CO n s e I L s P O U R L e R é g L Ag e   d e s V I T e ss e s ATTENTION Afin d'éviter d'éventuelles brûlures, ne mettez jamais l'appareil en marche à une vitesse supérieure à 1 lorsque des liquides chauds sont mélangés.

  • Page 39: Mode D'emploi

    M O d e d ' e M P LO I Lors des premières utilisations de votre mélangeur, il est possible qu'une légère odeur de brûlé se dégage comme le moteur tourne pour la première fois. Cette odeur est tout à...
  • Page 40 M O d e d ' e M P LO I ATTENTION Afin d'éviter d'éventuelles brûlures, mettez jamais l'appareil en marche à une vitesse supérieure à  1 lorsque des liquides chauds sont mélangés. La vapeur, les éclaboussures et le contenu s'échappant du récipient peuvent causer des brûlures.

  • Page 41: Entretien Et Nettoyage

    e n T R e T I e n e T n e T TOyAg e Suivez les étapes décrites à la section « Nettoyage normal » ci-dessous pour préparer votre nouvel appareil à sa première utilisation. Ces étapes permettront de nettoyer l'appareil et de roder le moteur.
  • Page 42 CESSEZ D'UTILISER Bloc de LE RÉCIPIENT. Communiquez Coupe immédiatement avec le service à la clientèle de Vitamix pour connaître la marche à suivre. Récipient Écrou de retenue...

  • Page 43: Dépannage

    é PA n n Ag e Le moteur de votre mélangeur Vitamix est doté d'une protection contre les surchauffes lorsqu'il est utilisé. Cette fonction éteindra le moteur. Il est possible qu'une légère odeur se dégage du moteur. Si le moteur s'arrête parce qu'il a surchauffé au cours d'un mélange, laissez l'appareil refroidir de 20 à...

  • Page 44: Garantie

    à l'adresse www.vitamix.com/warranty. ce quI esT couVerT. Vitamix garantit au propriétaire que si cet appareil (un « appareil » consiste en le socle-moteur du mélangeur et les récipients achetés ensemble) ne fonctionne plus dans les 7 ans suivant la date d'achat en raison d'un défaut de matériau ou de fabrication ou à...
  • Page 45 La garantie est aussi annulée si l'appareil ou un composant de l'appareil est réparé par une personne autre qu'un réparateur de Vitamix ou autorisé par Vitamix ou si un composant de l'appareil visé par la présente garantie est utilisé en combinaison avec un socle-moteur ou un récipient qui n'est pas expressément autorisé...
  • Page 46 A R A n T I e Vous serez réputé avoir accepté le produit retourné « tel quel » lors de la livraison, sauf si vous avisez Vitamix de tout problème, y compris de dommages subis pendant le transport, dans les 48 heures suivant la livraison.
  • Page 47 R e M A R q U e s ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________...

  • Page 48: Caractéristiques Techniques

    Hauteur : 17,25 po / 43,9 cm Largeur : 8,8 po / 22,4 cm Profondeur : 9 po / 22,9 cm Le cas échéant : Pour voir la gamme complète de produits Vitamix visitez vitamix.com. Vita-Mix Corporation 8615 Usher Road Cleveland, OH 44138-2103 États-Unis 1...

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