Jocel JPK4GI200136 Instruction Manual page 16


Grill
Funciones del horno: grill
TIPO DE FUENTE
Costillas de cerdo
Codillo de cerdo
Shish kebab
Salchichas
Rosbif (aprox. 1 kg)
Chuleta de ternera
Bistec de ternera
Chuletas de carnero
Chuletas de cordero
Medio pollo (por 500 g)
Filete de pescado
Trucha (por aprox. 200-250 g)
Pan (tostada)

Ventilador con grill
Funciones del horno: combinar grill + ventilador / grill + ventilador
TIPO DE CARNE
Cerdo asado
Pata de cordero
Ternera asada
Pollo
Pato
Ganso
Pavo
PRECAUCIÓN

Los tiempos de cocción indicados en las tablas son aproximados y pueden adaptarse en función de su
experiencia y preferencias.

Durante la cocción debe dar la vuelta a la carne de forma regular, así como rociarla con sus jugos o con
agua caliente salada.

A la mitad del tiempo necesario debe darse la vuelta a la carne.

Es recomendable asar la carne en un recipiente para horno resistente al calor.
ALTURA
(Desde el inferior)
TEMPERATURA [℃]
4
3
4
4
3
4
4
4
4
3
4
3
4
ALTURA
(Desde el inferior)
2
2
2
2
2
2
1-2
2
2
1-2
LADO 1
250
250 10-12
250
250
250 12-15
250
250
250
250 10-12
250 25-30
250
250
250
PESO TEMPERATURA [℃]
[kg]
1.0
1.5
2.0
2.0
1.0
1.0
2.0
3.0
2.0
3.0
15
TIEMPO [min]
LADO 2
8-10 6-8
6-8
7-8 6-7
8-10 8-10
10-12
8-10 6-8
6-8 5-6
8-10 6-8
8-10
20-25
6-7 5-6
5-8 5-7
2-3 2-3
TIEMPO
170-190
170-190 100-120
170-190 120-140
170-190
180-200
180-200
170-190
140-160 110-130
180-200 110-130
160-180 150-180
[min]
80-100
90-110
30-40
50-60
85-90