Philips HR2726 User Manual page 3

Ελληνικά
1 Σημαντικό
Διαβάστε αυτές τις οδηγίες χρήσης προσεκτικά πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή και
φυλάξτε τις για μελλοντική αναφορά.
Κίνδυνος
Μην βυθίζετε το μοτέρ σε νερό και μην το
•
ξεπλένετε με νερό βρύσης.
Μην συνδέετε τη συσκευή σε χρονοδιακόπτη.
•
Προειδοποίηση
Προτού συνδέσετε τη συσκευή στην πρίζα,
•
βεβαιωθείτε ότι η τάση που αναγράφεται στο
κάτω μέρος της συσκευής αντιστοιχεί στην
τοπική τάση ρεύματος.
Μην χρησιμοποιείτε τη συσκευή αν το καλώδιο
•
τροφοδοσίας, το φις ή άλλα μέρη της συσκευής
είναι φθαρμένα.
Αν φθαρεί το καλώδιο τροφοδοσίας, θα πρέπει
•
να αντικατασταθεί από τη Philips, από ένα κέντρο
επισκευών εξουσιοδοτημένο από τη Philips ή
από κάποιο εξίσου εξειδικευμένο άτομο, προς
αποφυγή κινδύνου.
Αυτή η συσκευή δεν προορίζεται για χρήση από
•
άτομα (συμπεριλαμβανομένων των παιδιών)
με περιορισμένες σωματικές, αισθητήριες
ή διανοητικές ικανότητες ή από άτομα
χωρίς εμπειρία και γνώση, εκτός και αν την
χρησιμοποιούν υπό επιτήρηση ή έχουν λάβει
οδηγίες σχετικά με τη χρήση της από άτομο
υπεύθυνο για την ασφάλειά τους.
Για την ασφάλειά τους, μην επιτρέπετε στα παιδιά
•
να παίζουν με τη συσκευή.
Να είστε πολύ προσεκτικοί όταν χειρίζεστε
•
τον κόφτη, ιδιαίτερα όταν τον αφαιρείτε από
τον ελικοειδή άξονα και κατά τη διάρκεια του
καθαρισμού. Τα άκρα κοπής είναι πολύ αιχμηρά!
Πριν αφαιρέσετε οποιοδήποτε εξάρτημα,
•
απενεργοποιήστε τη συσκευή και βγάλτε την από
την πρίζα.
Μην χρησιμοποιείτε τα δάχτυλά σας ή κάποιο
•
αντικείμενο (π.χ. σπάτουλα) για να σπρώξετε
υλικά στο εσωτερικό της χοάνης, ενώ η συσκευή
είναι σε λειτουργία. Για το σκοπό αυτό, πρέπει να
χρησιμοποιείτε μόνο τα εξαρτήματα ώθησης.
Μην τοποθετείτε τα δάχτυλά σας στο μεταλλικό
•
τύμπανο ενώ λειτουργεί η συσκευή.
Προσοχή
Αυτή η συσκευή προορίζεται για οικιακή χρήση
•
μόνο.
Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή έχει συναρμολογηθεί
•
σωστά, πριν την συνδέσετε στο ρεύμα.
Μην χρησιμοποιείτε ποτέ εξαρτήματα ή μέρη
•
από άλλους κατασκευαστές ή που η Philips δεν
συνιστά ρητώς. Αν χρησιμοποιήσετε τέτοια
εξαρτήματα ή μέρη, η εγγύησή σας καθίσταται
άκυρη.
Να απενεργοποιείτε πάντα τη συσκευή πατώντας
•
το κουμπί / .
Μην αφήνετε τη συσκευή να λειτουργεί χωρίς
•
επίβλεψη.
Μην υπερβαίνετε το μέγιστο χρόνο λειτουργίας
•
των 10 λεπτών σε όλες τις εφαρμογές.
Μην χρησιμοποιείτε τη συσκευή στη λειτουργία
•
αντίστροφης κίνησης όταν χρησιμοποιείτε την
πλαστική χοάνη.
Στάθμη θορύβου: Lc = 87dB [A]
•
Σύστημα ασφαλείας
Η συσκευή αυτή διαθέτει προστασία από υπερθέρμανση. Εάν η συσκευή υπερθερμανθεί,
απενεργοποιείται αυτόματα. Αποσυνδέστε τη συσκευή από την πρίζα και αφήστε τη να
κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια, συνδέστε ξανά το φις στην πρίζα και
ενεργοποιήστε τη συσκευή. Αν η προστασία από την υπερθέρμανση ενεργοποιείται πολύ
συχνά, επικοινωνήστε με τον αντιπρόσωπο της Philips ή με κάποιο εξουσιοδοτημένο
κέντρο επισκευών της Philips.
Η συσκευή διαθέτει επίσης προστασία των μηχανικών εξαρτημάτων. Για την προστασία
του μοτέρ, το πλαστικό γρανάζι έχει σχεδιαστεί να σπάσει σε περίπτωση που
τροφοδοτηθούν κόκκαλα ή σκεύη στο εσωτερικό της συσκευής. Όταν συμβεί κάτι
τέτοιο, αφαιρέστε απλά το γρανάζι και αντικαταστήστε το.
Ηλεκτρομαγνητικά πεδία (EMF)
Η συγκεκριμένη συσκευή της Philips συμμορφώνεται με όλα τα πρότυπα που αφορούν
τα ηλεκτρομαγνητικά πεδία (EMF). Αν ο χειρισμός γίνει σωστά και σύμφωνα με τις
οδηγίες του παρόντος εγχειριδίου χρήσης, η συσκευή είναι ασφαλής στη χρήση βάσει
των επιστημονικών αποδείξεων που είναι διαθέσιμες μέχρι σήμερα.
Ανακύκλωση
Το προϊόν σας έχει σχεδιαστεί και κατασκευαστεί με υλικά και
εξαρτήματα υψηλής ποιότητας, τα οποία μπορούν να ανακυκλωθούν και να
ξαναχρησιμοποιηθούν.
Όταν δείτε το σύμβολο του διαγραμμένου κάδου με ρόδες πάνω σε προϊόν, τότε
αυτό το προϊόν καλύπτεται από την Ευρωπαϊκή οδηγία 2002/96/ΕΚ:
Μην απορρίπτετε ποτέ αυτό το προϊόν μαζί με άλλα απορρίμματα του σπιτιού
σας. Ενημερωθείτε για τους τοπικούς κανονισμούς σχετικά με την ξεχωριστή
συλλογή ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών προϊόντων. Η σωστή απόρριψη
του παλιού σας προϊόντος θα βοηθήσει στην αποτροπή τυχόν αρνητικών
επιπτώσεων στο περιβάλλον και στην ανθρώπινη υγεία.
2 Εισαγωγή
Συγχαρητήρια για την αγορά σας και καλωσορίσατε στη Philips! Για να επωφεληθείτε
πλήρως από την υποστήριξη που προσφέρει η Philips, δηλώστε το προϊόν σας στη
διεύθυνση www.philips.com.
Χρησιμοποιήστε αυτό το προϊόν για τα εξής:
• παρασκευή κιμά
• παρασκευή λουκάνικων
• παρασκευή κέμπε
• παρασκευή μπισκότων (HR2728 μόνο)
• κοπή λαχανικών και τρίψιμο τυριού (HR2728, HR2729, HR2526 μόνο)
• θρυμματισμός πάγου (HR2728 μόνο)
Συμβουλή
• Για περισσότερες συνταγές, επισκεφτείτε τη διεύθυνση www.kitchen.philips.com.
3 Τι περιέχει η συσκευασία (εικ. 1)
m Κόφτης/μαχαίρι
a Κουμπί απασφάλισης χοάνης
• Πατήστε αυτό το κουμπί
παρατεταμένα όταν αφαιρείτε
τη χοάνη.
b Μονάδα μοτέρ n Κεφαλές παρασκευής λουκάνικων
• A: Μεγάλη κεφαλή παρασκευής
λουκάνικων (διάμετρος 22 χιλ.)
• B: Μικρή κεφαλή παρασκευής
λουκάνικων (διάμετρος 12 χιλ.)
/ o Εξάρτημα διαχωρισμού λουκάνικων
c
• Απενεργοποίηση ή
ενεργοποίηση της συσκευής.
p Παρασκευαστής κέμπε
d (Reverse - Αντιστροφή)
• A: Εξάρτημα διαχωρισμού κέμπε
• Χρησιμοποιήστε το για
• B: Εξάρτημα διαχωρισμού κέμπε
αντίστροφη κίνηση του μοτέρ.
(ενεργοποιείται μόνο όταν ο
διακόπτης / είναι στη θέση
" ")
• Ελευθερώστε το κουμπί για
να διακόψετε την αντίστροφη
κίνηση του μοτέρ.
e Καλώδιο ρεύματος r Παρασκευαστής μπισκότων (για τους
τύπους HR2727 WEU και HR2728)
• A: Εξάρτημα διαχωρισμού
μπισκότων
B: Εξάρτημα διαμόρφωσης
•
μπισκότων
f Δίσκος τροφοδοσίας s Εξάρτημα ώθησης για την πλαστική
χοάνη (HR2728, HR2729, HR2526
μόνο)
g Εξάρτημα ώθησης για τη μεταλλική t Πλαστική χοάνη (HR2728, HR2729,
χοάνη HR2526 μόνο)
Μεταλλική χοάνη Μεταλλικά τύμπανα (HR2728, HR2729,
h u
HR2526 μόνο)
• A: Τύμπανο για χοντρό τρίψιμο
B: Τύμπανο για λεπτό τρίψιμο
•
• Γ: Τύμπανο για κόψιμο σε φέτες
Δ: Τύμπανο για θρυμματισμό
•
πάγου (HR2728 μόνο)
Ανταλλακτικό γρανάζι για τον Κάλυμμα σκόνης (HR2726, HR2727,
i v
ελικοειδή άξονα HR2728, HR2526 μόνο)
j Ελικοειδής άξονας w Δίσκος εξαρτημάτων (HR2726,
HR2727, HR2526 μόνο)
k Βιδωτός δακτύλιος x Δίσκος εξαρτημάτων (για το HR2728)
l Δίσκοι αλέσματος y Πρωτοποριακό εργαλείο καθαρισμού
• A: Δίσκος για χοντρό άλεσμα
(διάμετρος 8 χιλ.)
• B: Δίσκος για λεπτό άλεσμα
(διάμετρος 5 χιλ.)
4 Παρασκευή κιμά
Πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή για πρώτη φορά , καθαρίστε καλά όλα τα μέρη που
έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα.
Πριν ξεκινήσετε, βεβαιωθείτε ότι έχετε κάνει τη συναρμολόγηση σύμφωνα με την εικ.
2-1.
Για την αποσυναρμολόγηση, ανατρέξτε στην εικ. 3-1.
Παρασκευή κιμά (εικ. 10-1)
Σημείωση
• Μην αλέθετε ποτέ κόκκαλα, καρπούς με κουκούτσια ή άλλα σκληρά υλικά.
• Μην χρησιμοποιείτε ποτέ κατεψυγμένο κρέας! Πριν αλέσετε το κρέας, θα πρέπει πρώτα
να το ξεπαγώσετε.
• Μην υπερφορτώνετε τη συσκευή τοποθετώντας μεγάλη ποσότητα κρέατος στη χοάνη.
• Μπορείτε να επιλέξετε τον κατάλληλο δίσκο αλέσματος, ανάλογα με την υφή που
προτιμάτε να έχει ο κιμάς. Μπορείτε επίσης να αλέσετε τα υλικά περισσότερες από μία
φορές για λεπτότερη υφή.
Συμβουλή
• Αφαιρέστε τα κόκκαλα, τους χόνδρους και τα νεύρα από το κρέας όσο το δυνατόν
καλύτερα.
• Αλέστε το κρέας πριν παρασκευάσετε λουκάνικα. (ανατρέξτε στην ενότητα "Παρασκευή
λουκάνικων")
• Αν η χοάνη έχει μπλοκάρει, απενεργοποιήστε τη συσκευή και κατόπιν χρησιμοποιήστε
τη λειτουργία αντίστροφης κίνησης για να καθαρίσετε τα υλικά που έχουν κολλήσει.
5 Παρασκευή λουκάνικων
Πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή για πρώτη φορά , καθαρίστε καλά όλα τα μέρη που
έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα.
Πριν ξεκινήσετε, βεβαιωθείτε ότι έχετε κάνει τη συναρμολόγηση σύμφωνα με την Εικ.
2-2.
Για την αποσυναρμολόγηση, ανατρέξτε στην εικ. 3-2.
Παρασκευή λουκάνικων (εικ. 10-2)
Σημείωση
• Βεβαιωθείτε ότι οι προεξοχές στη χοάνη είναι ευθυγραμμισμένες με τις εγκοπές στο
μοτέρ.
• Μην εμποδίζετε τις αυλακώσεις εξόδου αέρα στην κεφαλή παρασκευής λουκάνικων.
• Μην παρασκευάζετε λουκάνικα πολύ μεγάλου πάχους, για να αποφύγετε το υπερβολικό
τέντωμα της μεμβράνης του λουκάνικου.
• Διατηρείτε υγρή τη μεμβράνη, ώστε να μην κολλά στην κεφαλή παρασκευής των
λουκάνικων.
Συνταγή
Λουκάνικα
Υλικά:
• 4.500 γρ. αλεσμένο χοιρινό κρέας
• 5 κ.σ. αλάτι
• 1 κ.σ. αλεσμένο λευκό πιπέρι
• 2 κ.σ. τριμμένο φασκόμηλο
• 1 κ.γ. τζίντζερ
• 1 κ.σ. μοσχοκάρυδο
• 1 κ.σ. θυμάρι
• 470 ml παγωμένο νερό
• 1 κ.σ. αλεσμένη καυτερή κόκκινη πιπεριά
Οδηγίες:
1 Αλέστε το κρέας με το δίσκο για χοντρό άλεσμα.
2 Ανακατέψτε πολύ καλά τον κιμά και τα υπόλοιπα υλικά.
3 Ακολουθήστε τις παραπάνω οδηγίες για να φτιάξετε τα δικά σας λουκάνικα.
6 Παρασκευή κέμπε
Πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή για πρώτη φορά , καθαρίστε καλά όλα τα μέρη που
έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα.
Πριν ξεκινήσετε, βεβαιωθείτε ότι έχετε κάνει τη συναρμολόγηση σύμφωνα με την εικ.
2-3.
Για την αποσυναρμολόγηση, ανατρέξτε στην εικ. 3-3.
Παρασκευή κέμπε (εικ. 10-3)
Συνταγή
Κέμπε
Απόδοση: 5-8 μερίδες
Υλικά:
• Περίβλημα
• 500 γρ. αρνί ή άπαχο πρόβειο κρέας, κομμένο σε λωρίδες
• 500 γρ. σταρένιο πλιγούρι, πλυμένο και στραγγισμένο
• 1 μικρό κρεμμύδι
Γέμιση
•
• 400 γρ. αρνί, κομμένο σε λωρίδες
• 15 ml λάδι
• 2 μεσαία κρεμμύδια ψιλοκομμένα
• 5-10 ml αλεσμένο μπαχάρι
• 15 ml αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• αλάτι και πιπέρι
Οδηγίες:
• Περίβλημα
1) Αλέστε μαζί το κρέας, το σιτάρι και το κρεμμύδι με το δίσκο για λεπτό άλεσμα.
2) Ανακατέψτε πολύ καλά τα αλεσμένα υλικά και κατόπιν αλέστε το μείγμα δύο
φορές ακόμη.
3) Χρησιμοποιήστε το εξάρτημα παρασκευής κέμπε για να δώσετε στο μείγμα το
σχήμα του περιβλήματος των κέμπε.
• Γέμιση
1) Αλέστε το κρέας με το δίσκο για λεπτό άλεσμα.
2) Σοτάρετε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια μέχρι να ροδίσουν.
3) Προσθέστε τον κιμά και τα άλλα υλικά και μαγειρέψτε για 1-2 λεπτά.
4) Στραγγίστε το υπερβολικό λίπος και αφήστε τη γέμιση να κρυώσει.
• Μαγείρεμα
1) Τοποθετήστε λίγη γέμιση στο εξωτερικό περίβλημα και τσιμπήστε τα δύο άκρα
για να το ενώσετε.
2) Ζεστάνετε το λάδι για τηγάνισμα (190°C).
3) Τηγανίστε τα κέμπε για 3-4 λεπτά ή μέχρι να πάρουν χρυσοκάστανο χρώμα.
7 Παρασκευή μπισκότων (HR2727 WEU και
HR2728)
Πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή για πρώτη φορά , καθαρίστε καλά όλα τα μέρη που
έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα.
Πριν ξεκινήσετε, βεβαιωθείτε ότι έχετε κάνει τη συναρμολόγηση σύμφωνα με την εικ.
2-4.
Για την αποσυναρμολόγηση, ανατρέξτε στην εικ. 3-4.
Παρασκευή μπισκότων (εικ. 10-4)
Συμβουλή
• Ευθυγραμμίστε τις διάφορες οπές του εξαρτήματος παρασκευής μπισκότων με την οπή
του εξαρτήματος διαμόρφωσης μπισκότων για να φτιάξετε μπισκότα με διαφορετικά
σχήματα.
8 Κοπή λαχανικών (HR2728, HR2729,
HR2526 μόνο) και θρυμματισμός πάγου
(HR2728 μόνο)
Πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή για πρώτη φορά , καθαρίστε καλά όλα τα μέρη που
έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα.
Πριν ξεκινήσετε, βεβαιωθείτε ότι έχετε κάνει τη συναρμολόγηση σύμφωνα με την εικ.
2-5.
Για την αποσυναρμολόγηση, ανατρέξτε στην εικ. 3-5.
Η εικ. 4 υποδεικνύει τα τρόφιμα που είναι κατάλληλα για κάθε τύμπανο και τα σχήματα
κοπής.
Σημείωση
• Να χρησιμοποιείτε την πλαστική χοάνη μόνο σε συνδυασμό με τα μεταλλικά τύμπανα
και το εξάρτημα ώθησης για την πλαστική χοάνη.
• Μην χρησιμοποιείτε τη συσκευή στη λειτουργία αντίστροφης κίνησης όταν
χρησιμοποιείτε την πλαστική χοάνη.
Συμβουλή
• Μπορείτε επίσης να τρίψετε τυρί.
Θρυμματισμός πάγου (HR2728 μόνο)
1 Ενεργοποιήστε τη συσκευή.
2 Ωθήστε τον σπασμένο πάγο στο εσωτερικό της χοάνης.
9 Καθαρισμός και συντήρηση (εικ. 5 και εικ. 6)
• Πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή για πρώτη φορά , καθαρίστε καλά όλα τα μέρη
που έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα.
• Πριν αφαιρέσετε τα εξαρτήματα ή καθαρίσετε τη μονάδα του μοτέρ,
απενεργοποιήστε τη συσκευή και βγάλτε την από την πρίζα.
• Μην βυθίζετε το μοτέρ σε νερό και μην το ξεπλένετε με νερό βρύσης.
• Μην πλένετε τα μεταλλικά μέρη σε πλυντήριο πιάτων.
• Καθαρίστε την κύρια μονάδα με ένα υγρό πανί.
• Περάστε κομμάτια ψωμιού μέσα από το περίβλημα του κόφτη για να αφαιρέσετε
τυχόν υπολείμματα κρέατος.
• Πλύνετε τα αφαιρούμενα μέρη με μαλακή βούρτσα σε νερό με σαπούνι, ξεπλύνετέ
τα με καθαρό νερό και, στη συνέχεια, στεγνώστε τα αμέσως με μαλακό ύφασμα ή
χαρτί κουζίνας.
• Αλείψτε ελαφρώς τα μεταλλικά μέρη με λίπος ή λάδι για να αποφύγετε τη
δημιουργία σκουριάς.
Σημείωση
•
Χρησιμοποιήστε το πρωτοποριακό εργαλείο καθαρισμού για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα
που έχουν κολλήσει στους δίσκους αλέσματος. Ξεπλύνετε με καθαρό νερό και κατόπιν
στεγνώστε τα αμέσως με μαλακό ύφασμα ή χαρτί κουζίνας.
10 Αντικατάσταση του γραναζιού (εικ. 7)
11 Αποθήκευση της συσκευής (εικ. 8 και
εικ. 9)
Eesti
1 Tähtis
Enne seadme kasutamist lugege kasutusjuhend hoolikalt läbi ja hoidke alles edaspidiseks.
Oht
Ärge kunagi kastke mootorit vette ega loputage
•
seda kraani all.
Ärge ühendage seadet taimerlülitiga.
•
Hoiatus
Enne seadme elektrivõrku ühendamist veenduge,
•
et seadme põhjal märgitud pinge vastab kohaliku
elektrivõrgu pingele.
Kui toitejuhe, pistik või muud osad on kahjustunud,
•
ärge seadet kasutage.
Kui toitejuhe on rikutud, siis ohtlike olukordade
•
vältimiseks tuleb lasta toitejuhe vahetada Philipsi
hoolduskeskuses, Philipsi volitatud hoolduskeskuses
või kvalifitseeritud isikul.
Seda seadet ei tohiks füüsiliste puuete ja
•
vaimuhäiretega isikud (k.a lapsed) nii kogemuste kui
ka teadmiste puudumise tõttu seni kasutada, kuni
nende ohutuse eest vastutav isik neid ei valva või
pole seadme kasutamise kohta juhiseid andnud.
Laste ohutuse tagamiseks ärge laske neil seadmega
•
mängida.
Olge lõikuri käsitsemisel väga ettevaatlik, eriti
•
seda tiguvõllilt eemaldades ja puhastamise ajal.
Lõikeservad on väga teravad!
Enne mis tahes tarviku eemaldamist lülitage seade
•
välja ja eemaldage vooluvõrgust.
Ärge lükake toiduaineid sõrmede ega esemete (nt
•
spaatli) abil täitekolusse, kui seade töötab. Selleks
võib kasutada ainult tõukureid.
Ärge sisestage oma sõrmi metalltrumlisse, kui seade
•
töötab.
Ettevaatust
Seade on mõeldud kasutamiseks ainult koduses
•
majapidamises.
Enne seadme ühendamist vooluvõrguga veenduge,
•
et seade on õigesti kokku pandud.
Ärge kunagi kasutage teiste tootjate poolt tehtud
•
tarvikuid või osi, mida Philips ei ole eriliselt
soovitanud. Selliste tarvikute või osade kasutamisel
kaotab garantii kehtivuse.
Lülitage seade alati välja nuppu / vajutades.
•
Ärge jätke seadet järelevalveta tööle.
•
Ärge kunagi ületage ükskõik millises rakenduses
•
10-minutilist maksimaalset kasutusaega.
Ärge lülitage seadet pöördrežiimile, kui kasutate
•
plastist täitekolu.
Müratase: Lc = 87 dB (A).
•
Ohutussüsteem
See seade on varustatud ülekuumenemiskaitsega. Ülekuumenemisel lülitub seade
automaatselt välja. Lülitage seade välja ja laske sel toatemperatuurini jahtuda. Seejärel sisestage
pistik uuesti elektrikontakti ja lülitage seade sisse. Kui ülekuumenemiskaitse aktiveerub liiga
sageli, võtke ühendust oma Philipsi edasimüüja või Philipsi volitatud hoolduskeskusega.
Seade on varustatud ka mehaanilise kaitsega. Mootori kaitsmiseks on plastist hammasratas
kujundatud nii, et see murdub, kui kondid või köögiriistad satuvad seadmesse. Sellisel juhul
eemaldage lihtsalt hammasratas ja vahetage see välja.
Elektromagnetilised väljad (EMF)
See Philipsi seade vastab kõikidele elektromagnetilisi välju (EMF) käsitlevatele standarditele.
Kui seadet käsitsetakse õigesti ja käesolevale kasutusjuhendile vastavalt, on seda tänapäeval
käibelolevate teaduslike teooriate järgi ohutu kasutada.
Ringlussevõtt
Teie toode on kavandatud ja toodetud kvaliteetsetest materjalidest ja osadest, mida
on võimalik ringlusse võtta ning uuesti kasutada.
Kui näete toote külge kinnitatud maha tõmmatud prügikasti sümbolit, siis kehtib
tootele Euroopa direktiiv 2002/96/EÜ:
Ärge kunagi visake seda toodet muude majapidamisjäätmete hulka. Palun viige ennast
kurssi elektriliste ja elektrooniliste toodete eraldi kogumist reguleerivate kohalike
eeskirjadega. Toote õige kõrvaldamine aitab vältida võimalikke negatiivseid tagajärgi
keskkonnale ja inimeste tervisele.
2 Sissejuhatus
Õnnitleme ostu puhul ja tervitame Philipsi poolt! Philipsi pakutava tootetoe eeliste täielikuks
kasutamiseks registreerige oma toode veebisaidil www.philips.com.
Selle toote abil saate:
• hakkida liha;
• teha vorste;
• teha kebbe lihapalle;
• valmistada küpsiseid (ainult HR2728 );
• tükeldada köögivilju ja riivida juustu (ainult HR2728, HR2729, HR2526);
• purustada jääd (ainult HR2728).
Näpunäide
• Lisaretsepte leiate aadressilt www.kitchen.philips.com.
3 Pakendi sisu (joon. 1)
m Lõikur/nuga
a Täitekolu vabastusnupp
• Täitekolu eemaldamiseks
vajutage ja hoidke seda all.
Mootor Vorstisarved
b n
• A: suur vorstisarv (läbimõõt 22 mm)
• B: väike vorstisarv (läbimõõt 12 mm)
o Vorstieraldaja
c /
• Seadme sisse- või väljalülitamine.
p Kebbe lihapallide tegija
d (Pöördrežiim)
• A: kebbe lihapallide eraldaja
• Lülitage seda mootori tagurpidi
• B: kebbe lihapallide vormija
käitamiseks. (aktiivne ainult siis,
kui / lüliti on asendis „ ".)
• Laske nupust lahti, et lõpetada
mootori tagurpidi käitamine.
Toitejuhe Küpsisevalmistaja(mudelil HR2727 WEU
e q
ja HR2728)
• A: küpsiseeraldaja
• B: küpsisevormija
f Sisestamisalus r Tõukur plastist täitekolu jaoks (ainult
mudelitel HR2728, HR2729, HR2526)
g Tõukur metallist täitekolu jaoks s Plastist täitekolu (ainult mudelitel
HR2728, HR2729, HR2526)
h Metallist täitekolu t Metalltrumlid(ainult mudelitel HR2728,
HR2729, HR2526)
• A: jäme riivimistrummel
B: peen riivimistrummel
•
• C: viilutustrummel
D: jäätrummel (ainult mudelil
•
HR2728)
i Lisahammasratas tiguvõlli jaoks u Tolmukate(ainult mudelitel HR2726,
HR2727, HR2728,HR2526)
j Tiguvõll v Tarvikute alus (ainult mudelitel HR2726,
HR2727, HR2526)
Keermega rõngas Tarvikute alus (mudelil HR2728)
k w
Hakkimiskettad Uuenduslik puhastusseade
l x
• A: jäme hakkimisketas (läbimõõt
8 mm)
• B: peen hakkimisketas (läbimõõt
5 mm)
4 Hakkliha
Enne seadme esmakordset kasutuselevõttu peske kõik toiduainetega kokkupuutuvad osad
hoolikalt puhtaks.
Enne alustamist pange seade kokku, tuginedes joonisele 2-1.
Seadme lahti võtmisel tuginege joonisele 3-1.
Hakkliha valmistamine (joon. 10-1)
Märkus
• Ärge hakkige konte, pähkleid ega muud kõva materjali.
• Ärge hakkige külmutatud liha! Enne liha hakkimist sulatage see üles.
• Ärge laadige seadet üle täitekolusse liiga palju liha lükates.
• Valige soovitud teralisusest lähtuvalt sobiv hakkimisketas. Peenema tekstuuri saavutamiseks
võite liha ka korduvalt masinast läbi ajada.
Näpunäide
• Eemaldage lihast nii palju konte, krõmpsluud ja kõõluseid kui võimalik.
• Enne vorstide valmistamist hakkige liha. (Vt jaotist „Vorstide valmistamine".)
• Kui täitekolu on ummistunud, lülitage seade välja ja seejärel lülitage see kinnijäänud massi
kättesaamiseks pöördrežiimile.
5 Vorstide valmistamine
Enne seadme esmakordset kasutuselevõttu peske kõik toiduainetega kokkupuutuvad osad
hoolikalt puhtaks.
Enne alustamist pange seade kokku, tuginedes joonisele 2-2.
Seadme lahti võtmisel tuginege joonisele 3-2.
Vorstide valmistamine (joon. 10-2)
Märkus
• Veenduge, et täitekolul olevad nagad joonduvad mootoril olevate sälkudega.
• Ärge blokeerige vorstisarve õhuväljutussooni.
• Ärge tehke liiga pakse vorste, kui nahk on liiga pingul.
• Hoidke vorstinahk märg, et vältida selle kleepumist vorstisarvele.
Retsept
Vorstid
Koostisained:
• 4500 g seahakkliha
• 5 spl soola
• 1 spl jahvatatud valget pipart
• 2 spl peenekshõõrutud salveid
• 1 tl ingverit
• 1 spl muskaatpähklit
• 1 spl tüümiani
• 470 ml jäävett
• 1 spl jahvatatud tšillipipart
Valmistamine
1 Hakkige liha jämeda hakkimiskettaga.
2
Segage hakkliha hoolikalt teiste koostisainetega läbi.
3 Vorstide valmistamiseks järgige ülal toodud juhendeid.
6 Kebbe lihapallide tegemine
Enne seadme esmakordset kasutuselevõttu peske kõik toiduainetega kokkupuutuvad osad
hoolikalt puhtaks.
Enne alustamist pange seade kokku, tuginedes joonisele 2–3
Seadme lahti võtmisel tuginege joonisele 3-3.
Kebbe lihapallide tegemine (joon. 10-3)
Retsept
Kebbe lihapallid
Portsjoneid: 5-8
Koostisained:
• Kate
• 500 g rasvata või tavalist lambaliha, lõigatuna ribadeks
• 500 g pestud ja nõrutatud bulgur-nisu
• 1 väike sibul
• Täidis
• 400 g lambaliha, lõigatuna ribadeks
• 15 ml õli
• 2 keskmist sibulat, peeneks hakitud
• 5–10 ml jahvatatud nelkpipart
• 15 ml tavalist jahu
• soola ja pipart
Valmistamine
• Kate
1) Hakkige liha, nisu ja sibul korraga peene hakkimisketta abil.
2) Segage hakitud koostisained korralikult läbi ja seejärel hakkige segu veel kaks korda.
3) Segu vormimiseks kebbe katteks kasutage kebbe-vormijat.
• Täidis
1) Hakkige liha peene hakkimisketta abil.
2) Praadige sibulatükid kuldpruuniks.
3) Lisage hakitud liha ja muud koostisained, seejärel küpsetage 1–2 minutit.
4) Nõrutage välja liigne rasv ja jahutage segu maha.
• Küpsetamine
1) Pange veidi täidist kattele ja pigistage mõlemad otsad kinni.
2) Kuumutage frittimiseks õli (190 °C).
3) Frittige kebbe lihapalle 3–4 minutit või kuni need on muutunud kuldpruuniks.
7 Küpsiste valmistamine (HR2727 WEU ja
HR2728)
Enne seadme esmakordset kasutuselevõttu peske kõik toiduainetega kokkupuutuvad osad
hoolikalt puhtaks.
Enne alustamist pange seade kokku, tuginedes joonisele 2–4
Seadme lahti võtmisel tuginege joonisele 3–4
Küpsiste valmistamine (joon. 10-4)
Näpunäide
• Erineva kujuga küpsiste tegemiseks joondage küpsisevormija augud küpsiseeraldaja auguga.
8 Köögiviljade tükeldamine (ainult mudelid
HR2728, HR2729, HR2526) ja jää
purustamine (ainult HR2728)
Enne seadme esmakordset kasutuselevõttu peske kõik toiduainetega kokkupuutuvad osad
hoolikalt puhtaks.
Enne alustamist pange seade kokku, tuginedes joonisele 2–5
Seadme lahti võtmisel tuginege joonisele 3–5
Jn 4 on ära toodud toidud, mille jaoks iga trummel sobib, samuti lõikevormid.
Märkus
• Kasutage plastist täitekolu ainult koos metalltrumlite ja plastikust täitekolu jaoks mõeldud
tõukuriga.
• Ärge lülitage seadet pöördrežiimile, kui kasutate plastist täitekolu.
Näpunäide
• Võite riivida ka juustu.
Jää purustamine (ainult HR2728)
1 Lülitage seade sisse.
2 Lükake jäätükid täitekolusse.
9 Puhastamine ja hooldus (joon. 5 ja joon. 6)
• Enne seadme esmakordset kasutuselevõttu peske kõik toiduainetega kokkupuutuvad
osad hoolikalt puhtaks.
• Enne tarvikute eemaldamist või mootorisektsiooni puhastamist lülitage seade välja ja
eemaldage vooluvõrgust.
• Ärge kunagi kastke mootorit vette ega loputage seda kraani all.
• Ärge peske metallosi nõudepesumasinas.
• Puhastage põhiseadet niiske lapiga.
• Lihajäänuste eemaldamiseks laske lõikuri korpusest läbi paar saiaviilu.
• Peske eemaldatavaid osi seebivees pehme harjaga, loputage puhta veega ja kuivatage
kohe pehme lapi või salvrättidega.
• Harjake metallosi roostetamise vältimiseks kergelt rasva või õliga.
Märkus
• Kasutage uuenduslikku puhastusseadet hakkimisketaste vahele kinni jäänud jäänuste eemaldamiseks.
Loputage kettaid puhta veega ja kuivatage kohe pehme lapi või salvrättidega.
10 Hammasratta asendamine (joon. 7)
11 Seadme hoidmine (joon. 8 ja joon. 9)
3140 035 31025
2/4