وقت الطهي
درجة الحرارة
)(بالدقائق
الموصى بها
65-75
200
70-75
200
70-80
200
15-20
180
30-35
180
15-20
230
30-35
180
40-45
180
60-70
200
30-35
170-180
40-50
170
20-25
190
10-15
180
15-20
170
20-25
170
30-40
200
15-20
220
15-20
200
8-10
الحد األقصى
6-8
الحد األقصى
10
الحد األقصى
10-15
الحد األقصى
15-20
الحد األقصى
15-20
الحد األقصى
7-10
الحد األقصى
15-20
الحد األقصى
2-3
الحد األقصى
80-90
100%
70-80
100%
70-80
100%
55-60
200
30-35
200
70-80
200
70-80
200
70-75
200
70-75
200
20-30
180
40-45
180
40-50
180
25-35
160
30-35
200
20-25
180-190
15-20
200-210
20-25
180
20-25
180
180
90
! .ةيصخشلا ةبغرلل ً اقفو اهليدعت نكميو ،طقف ةيداشرإ تامولعم درجم يه ىلعأب ةحضوملا يهطلا تاقوأ
وقت اإلحماء المسبق
وضع الصينية
)(بالدقائق
15
3
15
3
15
3
15
3
15
3
15
و
4
2
10
3
10
2
15
و
4
2
10
2
10
2
10
و
4
2
10
و
4
2
10
2
10
و
4
2
15
3
15
3
أو
10
3
2
5
4
5
4
5
4
أو
5
4
3
5
4
5
4
5
4
5
4
5
4
-
-
-
-
-
-
5
2
5
2
10
-
10
-
10
-
10
2
15
3
أو
15
3
2
15
3
15
3
و
15
4
2
و
15
4
2
و
15
4
2
و
و
15
5
3
1
و
و
15
5
3
1
و
و
15
5
3
1
الوزن
أطعمة
)(بالكجم
1
1
لحم خروف أو لحم بقري مشوي
1
-
(البسكویت )معجنات صغیرة
1
1
1
1
1+1
1
1
0.5
(كعك الكریمة )على 2 رف
0.5
0.5
(كعكة اسفنجیة )على 1 رف
1
(كعكة اسفنجیة )على 2 رف
1.5
0.5
1
1
1
1
1
1
1
1
1
رقم
4
)على سيخ الشواء (في حالة وجوده
1.0
لحم العجل على سیخ مشوي
1.5
1.0
لحم خروف على سیخ مشوي
1.5
1.5
)على سيخ الشواء (في حالة وجوده
1.5
لحم العجل على سیخ مشوي
1.5
لحم خروف على سیخ مشوي
1.5
(دجاج )على السیخ( + بطاطس )على صینیة التنقیط
-
0.5
1
0.7
0.5
1.2
(فطائر محالة محشوة )على 2 رف
0.6
(كعك صغیر )على 2 رف
0.4
0.7
(كعك الكریمة )على 3 رف
0.7
0.5
جدول نصائح الطهي
األنماط
بط
النمط التقليدي
لحم خنزیر مشوي
التورتات
(بیتسا )على 2 رف
الزانیا
لحم الخروف
دجاج مشوي + بطاطس
سمك الماكریل
متعدد المستويات
كعكة اسفنجیة بالزبادي
(بیسكویت )على 2 رف
شطائر متبلة
بیتزا
خبز فوكلشیا
سمك موسى
كباب السبیط والجمبري
سمك فیلیه
خضروات مشویة
شرائح لحم العجل
كستلیتة
هامبورجر
سمك الماكریل
توست
دجاج على سیخ مشوي
دجاج مشوي
الحبار
الجبن المبروش
التورتات
كعك الفواكه
كعكة اسفنجیة بالزبادي
كعكة إسفنجیة
(كعك الجبن )على 2 رف
(بیسكویت )على 3 رف
(المارینج )على 3 رف
AR
بيتزا
الشواء
الخبز
47