Råd Och Tips Om Användningen Av Kokzonerna - Electrolux EHC 30200 Instruction Booklet

Råd och tips om användningen av
kokzonerna
Reglera kokzonerna korrekt.
Välj den högsta inställningen för kokzonerna tills
maten har kokat upp. Minska sedan inställningen
så långt det går utan att maten slutar koka.
Använd kokkärl med plan botten. Kokkärl med
ojämn botten kan öka energiförbrukningen med
upp till 50 procent. Kontrollera om ett kokkärl har
en jämn botten genom att vända på kärlet och
placera t.ex. en linjal på undersidan.
En böjd botten, både inåt eller utåt, förlänger
tillagningstiden och ökar energiförbrukningen.
Kokkärlets diameter skall matcha kokzonens
storlek – eller vara något större.
Kokzon
Bakre kokzon
Främre kokzon
Tänk på att stora kokkärl också kan innehålla
små kvantiteter. Om kokkärlets diameter är för
liten ökar energiförbrukningen och mat som
kokar över kommer att brännas fast på den heta
kokzonen.
Kokkärl med skinande/glansig botten förlänger
tillagningstiden jämfört med kokkärl som har en
matt/mörk botten.
Använd lock som sluter tätt. Utan lock förbrukar
du mer än tre gånger så mycket energi.
Dra inte kokkärl över hällens yta - lyft alltid
kokkärlet när du ställer kärlet på eller avlägsnar
det från keramikytan.
Torka av kokkärlens botten med en ren och torr
trasa innan du ställer dem på keramikytan. Det-
ta förenklar rengöringen och förhindrar repor i
hällglaset.
Torka bort spill medan hällen är varm.
38
Kokkärlets
diameter
180 mm
145 mm