Wolf WGCO100S Use & Care Manual page 61

BAKE (hornear)
El modo BAKE (hornear) es el modo de cocción más versátil. Utilícelo para tarteletas, pasteles,
galletas, souffl es, estofados, vegetales y para recalentar. La temperatura del modo BAKE (hornear)
puede confi gurarse entre 170°F (77°C) y 450°F (232°C).
Gire el bisel selector a BAKE (hornear).
1.
Podrá verse la temperatura predeterminada de 350°F (177°C).
2.
El rango de temperatura de BAKE (hornear) es de 170°F (77°C)
hasta un máximo de 450°F (232°C). Para ajustar la temperatura,
ver la sección "Cómo confi gurar la temperatura" de la página 52.
Presione CONV si desea calentar por convección. La convección
3.
utiliza aire caliente forzado para acelerar el proceso de horneado/
rostizado para así lograr una cocción más pareja y más rápida. Cuando
utilice CONV, reduzca la temperatura de la receta en 25°F (14°C) o
reduzca el tiempo de cocción en 25%. La convección puede activarse
o desactivarse en cualquier momento durante el ciclo presionando el
botón CONV.
El temporizador puede confi gurarse o ajustarse antes o durante el
4.
ciclo. Para instrucciones detalladas, ver la sección "Cómo confi gurar
el temporizador" de la página 53.
Si así lo desea, puede utilizarse la sonda en lugar del temporizador.
5.
Ver la sección "Sonda" de la página 55. La sonda puede usarse
hasta 450°F (232°C).
Presione el botón START/STOP (iniciar/detener) para activar el horno.
6.
Al fi nalizar el tiempo de BAKE (hornear), presione START/STOP
7.
(iniciar/detener) para apagar el horno.
NOTA: El modo BAKE (hornear) puede detenerse en cualquier
momento presionando START/STOP (iniciar/detener).
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