Sharp R-26ST-A Operation Manual page 139

CuSop = Cucharada sopera
Ctda. = Cucharadita
P.g = Pizca grande
P.p = Pizca pequeña
Tz = Taza
Bsta. = Bolsita
TABLA: CALENTAMIENTO DE BEBIDAS Y ALIMENTOS
Bebida/alimento
Café, 1 taza
Leche, 1 taza
Agua, 1 taza
6 tazas
1 tazón
Platos
Guisados
Consomé
Sopa de crema
Verduras
Guarniciones
Carne, 1 tajada*
Filete de pescado*
Salchichas, 2
Tarta, 1 porción
Productos alimenticios
para bebés, 1 vaso
Derretir margarina o mantequilla*
Derretir chocolate
Disolver 6 hojas de gelatina
Glaseado para tarta para
* Temperatura refrigerada
Alimento Cantidad
Asados
(p.ej. cerdo,
ternera, cordero)
Roastbeef (medio)
Carne picada
Filete de pescado
Pollo
Pata de pollo
* Cuando lo dé la vuelta, retire los jugos de la fuente.
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ABREVIATURAS EMPLEADAS
kg = Kilogramo
g = Gramo
l = Litro
ml = Mililitro
cm = Centímetro
mat. grasa = Materia grasa
Cantidad Potencia
-ajuste-
-g/ml-
150 800W
150 800W
150 800W
900 800W
1000 800W
400 800W
200 800W
200 800W
200 800W
200 800W
500 800W
200 800W
500 800W
200 800W
200 800W
180 560W
100 400W
190 400W
50 800W
100 400W
10 400W
1 /4
1 10 400W
TABLA: COCCIÓN DE CARNE, PESCADO Y AVES
Potencia Tiempo de
-g- -ajuste- cocción
-min.-
500 800W 8-10*
400W 10-12
1000 800W 20-23*
400W 11-13
1000 800W 9-11*
400W 5-7
1000 800W 16-18
200 800W 3-4
1200 800W 22-25*
200 800W 3-4
138
Tiempo Procedimiento
-min.-
un.1 Sin tapar
un.1 Sin tapar
1 1 / -2 Sin tapar, hacer hervir
2
10-12 Sin tapar, hacer hervir
10-12 Tapar, hacer hervir
un.4 Salpicar la salsa con poca agua, tapar, remover en intervalos
2-3 Tapar, remover después de calentar
un.2 Tapar, remover después de calentar
un.2 Tapar, remover después de calentar
2-3 Agregar un poco de agua, dado el caso, tapar, remover
4-5
después de transcurrida la mitad del tiempo de calentamiento
1-2 Salpicar con poca agua, tapar,
4-5 remover en ciertos intervalos
3-4 Añadir con un poco de salsa, tapar
2-3 Tapar
un.2 Pinchar la piel varias veces
1 / Poner en una rejilla para pasteles
2
un.1 Quitar la tapa, remover bien después de para bebés,
1 vaso calentar, comprobar la temperatura
1
un. / Tapar
2
2-3 Remover en ciertos intervalos
1
/ Mojar en agua, exprimir bien y poner en taza
2
sopera; remover en ciertos intervalos
5-6 Mezclar el azúcar en 250 ml de líquido,tapar, de líquido
remover bien durante y después del calentamiento
Procedimiento
condimiento al gusto, poner en un recipiente llano,
darle vuelta transcurrida la mitad del tiempo
de cocción
Condimentar a gusto, poner en un recipiente llano,
darle vuelta transcurrida la mitad del tiemp de cocción
Preparar la masa con carne picada utilizando carne picada
mixta (mitad cerdo/mitad vaca), poner en un recipiente llano
Condimentar a gusto, poner en un plato, tapar
Condimentar a gusto, poner en un recipiente, darle
vuelta transcurrida la mitad del tiemp de cocción *
Condimentar a gusto, po ner en un plato, tapar
/E-20
TABLAS
PrCon = Producto congelado
MO = Horno microondas
min. = Minutos
s = segundos
dm = diámetro
Tiempo de
reposo
-min.-
10
10
10
10
3
3
3
8/4/09 5:47:40 PM 8/4/09 5:47:40 PM