Kenwood MG450 Instructions Manual page 103

G
Якщо прилад зупиняється або
пригальмовує під час роботи,
вимкніть його. Натисніть
перемикач зворотного ходу
та утримуйте декілька секунд,
щоби видалити з механізму
застряглі шматочки продуктів.
Відключіть прилад від мережі
електропостачання та видалить
застряглі шматочки.
насадка для
набивання ковбаси
основа*
велика порційна насадка* (для
товстої ковбаси)
мала порційна насадка* (для
тонкої ковбаси)
* Зберігається всередині
штовхача
Використовуйте свинячу
оболонку для великої порційної
насадки, а овечу оболонку для
малої насадки. Або якщо ви не
використовуєте оболонку, перед
приготуванням обваляйте
ковбасу у панірувальних
сухарях чи у борошні зі
спеціями.
як користуватися
насадкою для
набивання ковбаси
1 Якщо ви використовуєте
оболонку, спочатку вимочіть її в
холодній воді протягом 30
хвилин.
2 Ослабте затискний гвинт. Для
цього поверніть його проти
годинникової стрілки
установіть насадку до гнізда µ.
3 Послідовно повертаючи насадку
у протилежних напрямках,
установіть її в робоче
положення (ви почуєте
клацання). Прокрутіть затискний
гвинт за годинниковою стрілкою
для фіксації.
4 Установіть шнек всередину
корпуса м'ясорубки.
5 Установіть основу ¸ так, щоби
6 Якщо ви використовуєте
7 Установіть порційну насадку на
8 Установіть тацю.
9 Увімкніть прилад. Проштовхуйте
10 Закрутіть оболонку так, щоб
рецепт приготування
свинячої ковбаси
1 Вимочіть хліб у воді, потім
2 Обробіть свинину на м'ясорубці.
3 Додайте інші інгредієнти та
. Потім
4 Сформуйте ковбаски (дивиться
5 Підсмажте на сковорідці, грилі,
99
ринвочка потрапила до
щербини.
оболонку, розкрийте її під
струменем води. Після цього
підставте обрану вами порційну
насадку під струмінь та
натягніть оболонку на порційну
насадку.
м'ясорубку і накрутіть кільцеву
гайку ¹.
продукти крізь напрямну трубку
за допомогою штовхача. Не
докладайте зайвих зусиль,
оскільки це може пошкодити
м'ясорубку. По мірі наповнення
оболонки поступово знімайте її
з порційної насадки. Не
перенавантажуйте.
отримати форму ковбаси.
100 г. (4унції) сухого хліба
600 г. (1,5 фунти) свинини,
нежирної та жирної, нарізати
смужками
1 яйце, збити
5 мл. (1 чайна ложка) суміші
спецій, солі та перцю
відіжміть та вилийте воду.
Підставте чашу.
добре перемішайте.
пункт вище).
або в духовці до золотисто-
брунатного кольору.