American Range AROFE-30 Use And Care Manual page 12

Food Traditional
temperature
Yeast bread 375°F
Quick Bread 375°F
Muffins 375°F
Angel Food 375°F
Cake
Bundt Cake 350°F
Sheet layer 350°F
9x13
Cake, layer 350°F
round 8" or 9"
Cookie/choc 375°F
chip
Pie shell 425°F
2 crust fruit pie 375°F
Custard 350°F
Baked potato 375°F
Lasagna 375°F
Soufflé 350°F
Quiche 400°F
BAKING CHART
Traditional
Innovection
time Convection
temperature
30-35 min. 350°F
30-35 min. 350°F
15-20 min. 350°F
35-45 min. 350°F
45-50 min. 325°F
40-50 min. 325°F
30-35 min. 325°F
10-12 min. 350°F
10-12 min. 400°F
55-60 min. 350°F
35-40 min Not
recommended
60-75 min. 350°F
55-60 min. 350°F
45-50 min. 325°F
25-30 min Not
recommended
Innovection
Convection
time
25-35 min.
20-25 min.
12-15 min.
30-35 min.
35-40 min.
30-35 min.
25-30 min.
8-10 min.
7-9 min.
50-55 min.
50-55 min.
45-50 min.
35-45 min.
13