Ustensiles De Cuisson; Évents Du Four; Lumière Du Four - Whirlpool 9782475A Use & Care Manual

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Ustensiles de cuisson

Le matériau des ustensiles de cuisson affecte les résultats de
cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le
format d'ustensiles recommandé dans la recette. Se servir du
tableau suivant comme guide.
USTENSILES DE
RECOMMANDATIONS
CUISSON/
RÉSULTATS
Aluminium
Utiliser la température et la durée
légèrement
recommandées dans la recette.
coloré
Croûtes
légèrement
dorées
Brunissage
égal
Aluminium foncé
Peut nécessiter de réduire les
et autres
températures de cuisson de 25°F
ustensiles de
(15°C).
cuisson avec fini
Utiliser la durée de cuisson
foncé, terne et/
suggérée.
ou antiadhésif
Pour les tartes, pains et mets en
Croûtes
sauce, utiliser la température
brunes,
recommandée dans la recette.
croustillantes
Placer la grille au centre du four.
Tôles à biscuits
Placer à la troisième position au bas
isolées ou
du four.
moules à cuisson
Peut nécessiter d'augmenter le
Brunissage
temps de cuisson.
faible ou non
existant à la
base
Acier inoxydable
Peut nécessiter d'augmenter le
temps de cuisson.
Croûtes
dorées,
légères
Brunissage
inégal
Plats en grès
Suivre les instructions du fabricant.
Croûtes
croustillantes
Plats en verre,
Peut nécessiter de réduire la
vitrocéramique
température de cuisson de 25°F
ou céramique
(15°C).
allant au four
Croûtes
brunes,
croustillantes
22
Évents du four
1
1. Évent du four modèles à table de cuisson
avec éléments en spirale
1
1. Évent de la porte du four
Ne pas obstruer ni couvrir les évents du four car ils permettent à
l'air chaud et à l'humidité de s'échapper du four. Leur obstruction
nuirait à la circulation adéquate de l'air et affecterait les résultats
de cuisson et de nettoyage. Ne jamais placer près des évents du
four des produits en plastique, en papier ou autres articles qui
pourraient fondre ou brûler. Une certaine condensation peut se
produire, toutefois elle n'affectera pas la performance de
cuisson.
Lumière du four
(sur certains modèles)
La lumière du four s'allume au moyen du commutateur situé sur
le tableau de commande. Le four n'a pas besoin d'être en
marche pour que cette lumière s'allume.

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