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Blodgett 1048 Installation, Operation And Maintenance Manual

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Gas deck oven

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www.blodgett.com
44 Lakeside Avenue, Burlington, Vermont 05401 USA Telephone: (802) 658 6600 Fax: (802)864 0183
PN 33011 Rev C (6/01)
E 2001 - G.S. Blodgett Corporation

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Summary of Contents for Blodgett 1048

  • Page 1 44 Lakeside Avenue, Burlington, Vermont 05401 USA Telephone: (802) 658 6600 Fax: (802)864 0183 PN 33011 Rev C (6/01) E 2001 - G.S. Blodgett Corporation...
  • Page 3 THE REPUTATION YOU CAN COUNT ON UNE RÉPUTATION SUR LAQUELLE VOUS POUVEZ COMPTER For over a century and a half, The Blodgett Oven Company has been building ovens and nothing but ovens. We've set the industry's quality standard for all kinds of ovens for every foodservice operation regardless of size, application or budget.
  • Page 4 Model/Modèl: Your Service Agency's Address: Adresse de votre agence de service: Serial Number/Numéro de série: Your oven was installed by/ Installateur de votre four: Your oven's installation was checked by/ Contrôleur de l'installation de votre four:...
  • Page 5 Oven Specifications ....Specifications ......Oven Approvals .
  • Page 9 É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É...
  • Page 12 É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É...
  • Page 13 É É É É É É É É É É É É É É É É É É...
  • Page 19 É É É É É É É É É É É É É É É É...
  • Page 22 NOTE: NOTE: NOTE:...
  • Page 29 É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É...
  • Page 31 Le four et sa vanne d'arrêt individuelle doivent être décon nectés du système d'alimentation en cas de test des conduites à pression manométrique supé rieure à 1/2 psi (13.85 po à la colonne d'eau ou 3.45 kPa).
  • Page 32 É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É É...
  • Page 33 É É É É É É É É É É É É É É É É É É...
  • Page 41 É É É É É É É É É É É É É É É É...
  • Page 44 NOTE:...