Ястия за готвене
Паста (макаронени ястия)
Лазаня
Канелони
Паста огретен
Месо
Телешко
Пиле
Патица
Заек
Свинско
Агнешко
Риба
Скумрия
Морска риба
Пъстърва в хартия за печене
Пица
Наполетана
Торти
Бисквити
Ронлива торта (торта Кростата)
Солени торти
Сладкиши с набухватели
Печене на скара
Телешки пържоли
Шницели
Хамбургери
Скумрия
Тостове
Забележка: Времето за печене е препоръчително и може да се променя съобразно личния вкус. При печене на
скара тавичката за събиране на мазнината трябва винаги да се поставя на първото ниво отдолу нагоре.
Практически съвети при печене
Тегло
Ниво на
печене
(Kg)
отдолу
нагоре
2,5
2,5
2,5
1,7
1,5
1,8
2,0
2,1
1,8
1,1
1,5
1,0
1,0
0,5
1,1
1,0
1,0
1
1,5
1
1
4 бр.
Температура
(°C)
3
210
3
200
3
200
3
200
3
220
3
200
3
200
3
200
3
200
3
180-200
3
180-200
3
180-200
3
220
3
180
3
180
3
180
3
165
4
-
4
-
3
-
4
-
4
-
32
Предварително
Време за
загряване
печене
(минути)
(минути)
10
60-75
10
40-50
10
40-50
10
85-90
10
90-100
10
100-110
10
70-80
10
70-80
10
90-95
10
35-40
10
40-50
10
40-45
15
15-20
15
30-35
15
30-35
15
45-50
15
35-40
5
15-20
5
5
5
15-20
5
20
7
5