Jenn-Air PRO-STYLE SEALED GAS COOKTOP Use & Care Manual page 21

Pro-style sealed gas cooktop
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U
TILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
Utilisation de la plaque à frire
(certains modèles)
1. Avant de l'utiliser la première fois, laver la nouvelle plaque à frire
dans de l'eau savonneuse très chaude. Ne pas immerger la
fiche dans l'eau. Rincer la plaque à frire et la sécher. Puis,
préparer la surface en l'essuyant avec une mince couche d'huile
de cuisine ou de shortening. Retirer l'excès d'huile ou de
shortening, en l'essuyant à nouveau avec un papier essuie-tout.
2. Avant d'installer la plaque à frire, s'assurer que le bouton de
commande de la plaque à frire est à la position OFF (ARRÊT). Le
bac de récupération doit être propre. Coulisser la plaque à frire
vers la prise, jusqu'à ce que la fiche soit tout à fait engagée. La
plaque à frire doit reposer sur le bac.
3. Préchauffer la plaque à frire cinq minutes, sur le réglage HIGH
(MAX).
4. Utiliser des ustensiles ou spatules non métalliques pour la
cuisson, afin d'éviter d'endommager le fini de la plaque à frire.
5. Pour la cuisson de viandes, se servir de la hotte de la cuisinière
pour capter la fumée.
6. Se reporter au tableau suivant, pour connaître les durées et
réglages de cuisson.
Guide de cuisson sur plaque à frire
Préchauffer cinq minutes au réglage HIGH.
Articles
Galettes de saucisses
Bacon
Tranches de jambon
Hamburgers
Bâtonnets de poisson
Hot Dogs
Petits pains
Tranches de
pain perdu
Sandwiches grillés
Crêpes
Oeufs
REMARQUE : Ces durées et réglages ne sont que suggérés. Des
facteurs, comme une tension basse, la taille de l'aliment et sa
température, peuvent modifier les durées et les réglages.
20
Durée de cuisson approx. (mn)
Réglage
1er côté
Hi
4-5
Hi
3-5
Hi
4
Hi
5-6
Hi
5
10
5-6
Hi
2-3
10
3-4
10
4-5
10
2-3
6-7
2-3
2e côté
2-4
2-3
4
5-6
4-5
4-5
2-3
3-4
1-2
(1)

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