Maintenance And Cleaning; Daily Cleaning Of Filters - Smeg CW–511 MDA User Manual

Professional dishwasher
Table of Contents

Advertisement

 
 
 
Caution: use only salt for water softener, do not use cooking salt. 
Salt  must  be  added  when  the  LED  underneath  the  symbol  shown  in  the  box  on  the  left 
lights up.    
Before topping up with salt, ensure the tank is empty to make sure that no water is getting 
into the water softener device. 
 
The salt tank has a capacity of about 1 kg of coarse‐grained salt . 
The salt tank is in the bottom of the appliance's tank. After removing the basket, undo the 
cap  and  pour  the  salt  in  using  the  funnel  supplied.  Remove  any  salt  residues  around  the 
opening before screwing the cap back on. 
 

8 MAINTENANCE AND CLEANING

Although no particular scheduled maintenance is required, users are advised to have the warewasher 
checked by a specialist technician twice a year. 
The internal pipe of the detergent peristaltic pump should be checked and/or replaced by the After‐
Sales Service every 12 months and operation of the diaphragm rinse aid pump should be checked.  
N.B. the manufacturer accepts no liability for wilful damage or damage deriving from carelessness, 
neglect, failure to comply with instructions, regulations and standards or incorrect connections, which 
lead to forfeiture of warranty cover. 
If possible, leave the door ajar when not in use;  
Clean surfaces thoroughly and often with a damp cloth; use neutral, non‐abrasive detergents which do 
not use chlorine compounds, which corrode and damage stainless steel.  
Do not use the products mentioned above even when cleaning the floor underneath or in the vicinity of 
the warewasher, to ensure that fumes or drops cannot damage the steel surfaces.  
 
The  warewasher  has  IPX4  protection  but  pointing  water  jets  straight  at  it  for  cleaning  is 
forbidden  
 
8.1 Daily cleaning of filters 
Cleaning the filter at the end of each working day  
 
Remove  the  filters  (simply  lift  them  out  as  shown  here),  taking  care 
that  no  large  residues  fall  into  the  sump  underneath.  Clean  them  to 
remove  residues  and  rinse  with  plenty  of  water,  then  put  them 
correctly back in place; do not use sharp or pointed tools. 
Clean away any limescale deposits to prevent excessive build‐ups; 
CW/CWH – 511 MDA 
Filling up with regenerating salt   
(for models with water softener) 
25 

Hide quick links:

Advertisement

Table of Contents
loading

This manual is also suitable for:

Cwh-511 mda

Table of Contents