Surface De Cuisson - Jenn-Air JGC8430CDS11 Use & Care Manual

CU|SSON SUR LA SU
Surface de cuisson
MODELEJGC8536
12 3 45
1. Br01eurarriere gauche(9,200BTU).
2. Br01eur avant gauche (5,000BTUsur Hi [max.],650 BTUsur
Lo [rain.]).
3. Br01eurcentral (15,000BTU).
4. Br01euravant droit (12,500BTU).
5. Br01eurarriere droit (5,000BTU sur Hi [max.], 650 BTUsur
Lo [rain.]).
MODEL JGC8/.,,30B
12 34
1. Br01eurarriere gauche(10,500BTU).
2. Br01eur avant gauche (5,000BTUsur Hi [max.],650 BTUsur
Lo [rain.]).
3. Br01euravant droit (15,000BTU).
4. Br01eurarriere droit (9,200BTU).
Pour bviter la formation de taches ou un
changement de couleur de la surface de cuisson:
• Nettoyer la surface de cuisson apres chaque utilisation.
• Enleverles residus renversesde produits acides ou sucres des
que la surface de cuisson a refroidi; ces produits renverses
peuvent faire changer la couleur de I'email.
BrSleurs scell s
Les br01eursscellessont fixes sur la table de cuisson; ils ne sont
pas congus pour etre enleves.Commeles br01eurssont scelles
dans la table de cuisson,un produit qui deborde d'un ustensile ne
s'infiltrera pas sur sous la table de cuisson.
On devrait cependant nettoyer les br01eursapreschaque utilisation.
De chapeau de br01eurest facilement enleve pour le nettoyage
(voir les instructions de nettoyage9 la page 17).
Des chapeaux des br01eursdoivent etre correctement placessur la
socle de br01eurpour I'executionappropriee du br01eur.
Brt)leur de haute performance*
Cettetable de cuisson est dotee d'un br01eur9 hautevitesse,place
la position central ou la position avant droite. On peut utiliser ce
br01eurpour faire bouillir rapidement de I'eauou cuire une grande
quantite d'aliments.
BrSleurs de mijotage*
Ces br01eurssont situe 9 la position avant/gauche et/ou arriere/
droit. Le br01eurde mijotage offre une puissancede chauffage
inferieure, pour les saucesdelicates ou la fusion du chocolat.
* La puissance thermique des br#leurs est diff#rente Iors de
I'alimentafion au gaz de p#trole fiqu#fi#.
Grilles du brSleur
Avant une operation de cuisson,verifier que la grille est
correctementplacee. Une grille de br01eurincorrectement installee
peut ecailler I'email de la surface de cuisson. Pour assurer le
positionnement approprie,alignez les butoirs sur le fond de grille
avec les impressionsdans la surface de cuisson.
Ne pas faire fonctionner un braleur sans qu'un ustensile soit
place sur la grille. L'6mail de la grille peut s'6cailler s'il n'y a
aucun ustensile capable d'absorber la chaleur 6mise par le
braleur.
Meme si les grilles de br01eur sont tres durables, elles perdront
progressivementleur lustre et changeront de couleur, du fait des
temperatures eleveesauxquelles les br01eursles exposent.
Remarques •
Un br01eurconvenablementregle et dont les orifices sont
propress'allume en quelquessecondes.Lots de I'alimentation
au gaz naturel les flammes sont bleues,avec un cone interne
bleu intense.
Si les flammes d'un br01eursont jaunes ou si la combustion
est bruyante,le ratio air/gaz peut etre incorrect. Demander
un technicien d'effectuer le reglage.(La garantie ne couvre
pas ce reglage.)
Lots de I'alimentation au gaz de petrole liquefie, il est
acceptableque I'extremitedes flammes soit jaune. Ceci est
normal; aucun reglage n'est necessaire.
Avec certains types de gaz, on peut percevoir un petit bruit
d'explosion lots de I'extinction d'un br01eurde surface. Ceci
est normal.
Ajuster la puissancede chauffage de telle maniereque les
flammes ne debordent pas 9 la peripherie de I'ustensile.
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17 8/8/06, 8:4t AM