Jenn-Air JJW8530DDB28 Use & Care Manual page 46

OPT|
Autres options
Cook & Hold (Cuisson et maintien)
O
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].
2.
3.
4.
5.
.
Appuyer sur la touche More Options ......................
(Autres options). More
, Options /
SelectionnerCook/Hold. "........................................................
Entrerla duree de cuisson9 raide destouches rapidesou des
touches numeriques.
SelectionnerBake(Cuisson)ou Convect (Convection).
LorsqueI'onappuie sur Bake,selectionnerla temperature9 I'aide
destouches rapidesou destouches numeriques.
LorsqueI'onappuie sur Convect,selectionnerBake (Cuisson),
Broil (Gril), Roast(R0tissage)ou Pastry(Patisserie), p uis
selectionnerla temperature9 I'aidedestouches rapidesou des
touches numeriques.
Le four va cuire pendantla duree selectionnee,puis maintiendraau
chaud pendant une heure. II s'eteindraensuite automatiquement.
Delay (D6marrage d iff6r6)
1.
2.
3.
Appuyer sur la touche More Options. .......... More
SelectionnerDelay (Demarragediffere). , Options
.................................................... /
Selectionnerla duree d'attente9 I'aidedestouches rapidesou
destouches numeriques.
/4. SelectionnerBake,Convectou Clean(Nettoyage).
Programmation d'une cuisson diff_r_e :
1. Selectionner_ partir destemperaturesaffichees ou utiliser los
touches numeriquespour entrer la temperature.
2. Selectionnerla duree de cuisson9 partir des dureesafficheesou
utiliser lostouches numeriques pour entrer la duree de cuisson.
3. L'afficheurindique DelayBake (Cuissondifferee),la temperature
preetablie,le decomptede la duree d'attente et la duree de
cuisson.
Programmation d'une convection diff_r_e :
1. SelectionnerBake,Roastou Pastry.
2. Selectionnerla temperature9 partir destemperaturesaffichees
ou utiliser lostouches numeriques.
3. Selectionnerla duree de cuisson9 partir des dureesafficheesou
utiliser lostouches numeriques pour entrer la duree de cuisson.
4. L'afficheurindique ConvectDelay(Convectiondifferee),la
temperaturepreetablie,le decomptede la duree d'attenteet la
duree de cuisson.
Programmation d'un nettoyage diff_r_ :
1. Losroots RemoveRacksfrom Oven(Retirerles grilles du four)
paraissent_ I'afficheur.Retirerles grilles du four et selectionner
Continue(Continuer).
2. Selectionnerle niveaude salete Light (Leger),Medium (Moyen)
ou Heavy0-ressale) 9 I'aidedestouches rapides.II y a un temps
d'attentebref pendantque la porte severrouille.
3. Lesroots Delay Clean(Nettoyagediffere),la duree de nettoyage,
la duree d'attenteet la duree avant deverrouillage(baseesur le
niveaude salete choisi) paraitront 9 rafficheur.
Pour plus d'informationssur rautonettoyage,voir page 57.
Proofing (:Fermentation du pain)
(certains modeles)
Pour la fermentationdes produits de boulangerie_ la levureet leur
permettrede leveravant de cuire. II existedeux methodesde
fermentation:rapideet standard.
La fermentation standarddans le four protegela patedes
changementsde temperatureou descourants d'air qui affectent
courammentlos resultatsde I'operationfaite sur le comptoir.
La fermentation rapide donne des resultats plus rapidementque la
fermentationstandard ou sur comptoir, sansaffecter la levure.
1. Appuyersur la touche More Options.
2. SelectionnerProofing (Fermentation).
, Options
/
3. SelectionnerRapid(Rapide)ou Standard(Standard).
4. Lorsque I'operationest terminee,retirer la pate
du four et appuyersur la touche CANCEL
(ANNULER).
CANCEL,
Remarques sur la fermentation du
pain -
• Toute patequi doit etre leveepeut I'etreavec la methode de
fermentation standard ou rapide.
• Pour les patesnecessitantdeuxlevees,la fermentation
standard dolt etre utilisee pour la premierelevee.Pour la
seconde,I'uneou I'autre methode pout etre utilisee.
• Si la temperaturedu four est trop eleveepour la fermentation,
los rootsOvenCooling (Refroidissement d u four) paraitront
I'afficheur.
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