Jenn-Air Pro-Style JGS8860BDP Use & Care Manual page 51

Ventilateur du four
Un ventilateurde convection permetde faire circuler I'air chaud duns
le four Iorsquela caract6ristiquede convectionest s61ectionn6e.
Important : Le ventilateurde convections'arr6teautomatiquement
Iorsquevous ouvrez la porte.
f
Event du four
L'@entdu four eat incorpor6duns le syst_mede ventilation
@acuationdescendantede la table de cuisson.
Lorsque le four fonctionne, les surfacespros de I'@entpeuvent
devenirassezchaudespour causer des brQhres.Pour de meilleurs
rc!sultats de cuisson,ne bloquez pus I'ouverturede I'@ent.
Lampe du four
Lalampe du four s'allume automatiquement_ / ................................ \
I'ouverturede la porte. Lorsque la porte est ferm6e, Over
appuyezsur la touche Oven Light [Lampedu four) ...... ,
Light
pour allumer ou 6teindre la lampe.Le four produit
un signalsonore chaquefois que vous appuyezsur Oven Light. Si la
lampedu four est allumc!eIorsquela )otto est ouverte,elle s'c!teindra
Iorsquela porte serafermc!e.
Sole du four
Prot6gezla sole desproduits renvers6s, e n particulier ceux acides ou
sucr6s, puisqu'ilspeuvent d6colorer1'6mail v itrific!.Utilisezdes
ustensilesde la bonne dimension pour cgviter l os renversementset
los d6bordementspendant I'c!bullition.Ne placez pas d'ustensiles
ou de papier d'aluminium directement sur la sole du four.
Grilles de four
Trois grilles standard platessont inclusesavec le four.
Pour retirer une grille : .1_
1. Tirezsur la grille jusqu'a la
but6e.
2. Soulevez-lapar I'avantet
tirez vers vous.
Pour remettre une grille
en place :
1. Placezla grille sur los supportsdans le four.
2. Soulevez16g_rement I 'avant;faites glisser la grille vers I'arri_re,
au-del_ de la position de calage.
3. AbaissezI'avantde la grille et faites-la glisser dunsle four.
Positions des grilles
POSITION 5 (position la plus haute) :
Utilisez cette position
pour la cuisson sur
deux grilles et la
cuisson au gril.
POSITION 4 :
Utilisez cette position
pour la cuisson sur
deux grilles et la
cuisson au gril.
POSITION 3 :
1 Plate
Cuisson avec convection
sur trois grilles
Utilisez cette position pour la cuisson de la plupart des
p_tisseries sur plaque _ biscuits ou dans un moule _ gel6e,
pour la cuisson de g_teaux _ 6tages, tartes aux fruits ou
mets pr6par6s surgel6s.
POSITION 2 :
Utilisez cette position pour le rOtissage de petits morceaux
de viande, les plats mijot6s, le pain, les savarins, les tartes
la cr_me, les tartes surgel6es ou pour la cuisson sur deux
grilles.
POSITION 1 :
Utilisez cette position pour le rOtissage de gros morceaux de
viande, la volaille, les souffl6s, les g_teaux des anges ou
pour la cuisson sur deux grilles.
CUISSON SUR PLUSIEURS GRILLES :
Deu× grilles : Utilisez les positions 2 et 4.
Trois grilles (avec convection seulement] : Utilisez los
positions 1,3 et 5 (voyez rilhstration].
Remarques :
• Pourla cuissonavec convectionsur deux ou trois grilles
(certainsmodules),vdrifiez losaliments_ la dur_e minimale
sugg6rdepour _viter de trop cuire ou de trop brunir.
• Ne couvrezpastoute la surfaced'unegrille ou la soledu four avec
du papier d'aluminium. Vousaffecterezlea r6sultatsde cuissonet
vous pourriezendommagerla sole du four.
Cuisson de g_teau× _ etages sur deux grilles
Pour de meilleursr6sultats
Iors de la cuissonde
g_teauxsur deux grilles,
avecou sans convection,
utilisezlos positions2 et 4.
Placezlos g_teauxsur la
grille,comme il est
indiqu_.
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