Jenn-Air ProStyle JJW9830DDP Use & Care Manual page 43

C
UISSON
Tableau de cuisson au gril
ALIMENTS
Bœuf (cuit à 160° F [70° C])
6 hamburgers, 13 mm (1/2 po) d'épaisseur
2 biftecks de faux-filet, 2,5 cm
(1 po) d'épaisseur
2 biftecks de contre-filet, 2,5 cm
(1 po) d'épaisseur
2 biftecks d'aloyau, 2,5 cm (1 po) d'épaisseur
Volaille (cuite à 170° F [75° C] sur réglage bas)
4 poitrines désossées/sans peau
4 poitrines avec os
Porc (cuit à 160° F [70° C])
4 côtelettes de porc désossées, 2,5 cm
(1 po) d'épaisseur
4 côtelettes de porc avec os, 2,5 cm
(1 po) d'épaisseur
tranche de jambon, 2,5 cm (1 po) d'épaisseur
Poisson (cuit à 140° F [60° C])
4 darnes d'espadon, 2,5 cm (1 po) d'épaisseur
2 darnes de flétan, 2,5 cm (1 po) d'épaisseur
Hoplostète, 2,5 cm (1 po) d'épaisseur
Crevettes, (16 à 20 par livre)
2 filets de saumon, 13 mm (1/2 po) d'épaisseur
2 darnes de saumon, 2,5 cm (1 po) d'épaisseur
* La lettre « o » après le numéro de position de la grille indique qu'il faut utiliser la grille surbaissée.
REMARQUE : Pour réduire la coloration et la fumée lors de cuisson au gril, la grille 4o peut être utilisée au lieu de la grille 5o.
GRIL GRIL AVEC CONVECTION
TRADITIONNEL (CERTAINS MODÈLES)
10 à 12 minutes
18 à 22 minutes
18 à 22 minutes
18 à 22 minutes
Gril à température basse Gril à température basse
12 à 15 minutes
20 à 23 minutes
20 à 28 minutes
25 à 28 minutes
16 à 18 minutes
8 à 12 minutes
10 à 12 minutes
10 à 12 minutes
8 à 10 minutes
8 à 12 minutes
8 à 12 minutes
42
POSITION
DE GRILLE*
12 à 14 minutes
13 à 16 minutes
13 à 17 minutes
16 à 18 minutes
10 à 12 minutes
18 à 20 minutes
17 à 19 minutes
17 à 19 minutes
15 à 17 minutes
8 à 12 minutes
9 à 11 minutes
9 à 11 minutes
6 à 8 minutes
11 à 13 minutes
11 à 13 minutes
5o
5o
5o
5o
5o
5o
4o
4o
4o
4o
4o
4o
4o
4o
4o