Jenn-Air ProStyle JJW9830DDP Use & Care Manual page 42

C
UISSON
• Lorsque le four est préchauffé, il émet un signal sonore, le mot
PREHEAT (PRÉCHAUFFAGE) s'éteint et le mot BAKE (CUISSON
AU FOUR) est affiché.
6. À la fin de la cuisson, arrêter le four en appuyant sur la touche
CANCEL (ANNULER). Retirer les aliments du
four. Le four continue à fonctionner tant que l'on
n'appuie pas sur la touche CANCEL.
Gril avec convection
(certains modèles)
Pour obtenir les meilleurs résultats lors de cuisson au gril, se servir
d'un ustensile prévu pour cela. La porte du four doit être fermée lors
du gril. Le préchauffage n'est pas nécessaire.
Programmation de gril avec convection :
1. Placer la grille du four à la bonne position. (Voir le tableau de
cuisson au gril à la page 42).
2. Placer la nourriture dans le four.
3. Tourner le bouton d'options pour afficher la convection.
4. Sélectionner Convect à l'aide des touches rapides ou du bouton
d'options.
5. Sélectionner Broil (Gril) à l'aide des touches rapides ou du
bouton d'options.
6. Sélectionner la température du four à l'aide des touches rapides
ou du bouton d'options.
Appuyer sur HIGH - (gril à température élevée).
OU
Appuyer sur LOW - (gril à température basse).
OU
Entrer la température désirée à l'aide du bouton de réglage.
Appuyer sur le bouton pour valider la programmation.
• Le four comporte une caractéristique de gril variable, ce qui
signifie qu'une température de gril plus basse peut être choisie.
Pour choisir cette température, tourner le bouton de réglage.
Appuyer sur le bouton pour valider la programmation de la
température plus basse. Des températures de gril variables
peuvent être programmées de 150 à 285 °C (300 à 550 °F).
7. Placer la nourriture dans le four.
8. Fermer la porte du four.
9. Appuyer sur la touche CANCEL (ANNULER)
lorsque l'opération de gril est terminée.
Gril
Pour de meilleurs résultats lors de cuisson au gril, se servir d'un
ustensile prévu pour cela. Pour obtenir des conseils supplémentaires
de cuisson au gril, se reporter à la brochure « La cuisson simplifiée ».
Programmation d'une cuisson au gril :
1. Placer la grille du four à la bonne position (voir le tableau de
cuisson au gril).
2. Placer la nourriture dans le four.
3. Tourner le bouton d'options pour afficher le gril.
4. Sélectionner Broil (Gril) à l'aide des touches rapides ou du bouton
d'options.
5. Sélectionner HIGH (Élevé) pour un gril à temperature élevée ou
LOW (Bas) pour un gril à température inférieure.
• Le four comporte une caractéristique de gril variable, ce qui
signifie que des températures de gril plus basses peuvent être
choisies. Pour choisir ces températures, tourner le bouton de
réglage. Appuyer sur le bouton pour valider la programmation
de la température plus basse. Des températures de gril variables
peuvent être programmées de de 150 à 285 °C (300 à 550 °F).
• L'afficheur indique la température réelle du four et BROIL (GRIL).
6. Fermer la porte du four.
7. Appuyer sur la touche CANCEL (ANNULER)
lorsque l'opération de gril est terminée.
Remarques sur la cuisson au gril :
• Voir page 42, le tableau de cuisson au gril pour connaître la
durée et les aliments à passer au gril.
• Si plus de 30 secondes s'écoulent entre la sélection de Broil et
la programmation de la température, le four ne sera pas
programmé et l'afficheur reviendra à l'information précédente.
• Le gril à réglage High (Élevé) est utilisé pour la majorité des
opérations de cuisson au gril. Utiliser le gril à un réglage
inférieur pour la cuisson de mets devant cuire plus longtemps
ou pour la cuisson de petits morceaux, afin de leur permettre
d'être bien cuits sans rissolage excessif.
• Prévoir des durées de cuisson au gril plus longues et un
rissolage légèrement moins doré si l'appareil fonctionne sur un
circuit de 208 volts.
• Retourner la nourriture lorsque la moitié de la durée prévue
pour la cuisson au gril s'est écoulée.
• Les durées de cuisson au gril peuvent être plus longues avec
des températures de gril inférieures.
• Le gril avec convection est généralement plus rapide que le
gril traditionnel. Vérifier si les aliments sont cuits après la durée
minimale recommandée.
41