Maytag MER5775RAB - Ceramic Range Use And Care Manual page 62

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Controles Superiores
Use estoscontrolespara encenderIos elementossuperiores=Se
dis-pone de una selecciOninfinita de aiustesdeI caIor desde'Low'
(Bajo] hasta 'High' (Alto]. Las perflhs pueden colocarseen cualquiera
de estosaiusteso entre ellos.
Progmmaei6n de los CentroJes
1= Coloqueel utensilJosobre eI elementosuperior.
2= Oprimay gire Ia perilla en cualquier direcci6n hasta el
aiuste de calor deseado.
o Enel panel de controI se encuentra marcado
cuai elementocontrola coda perilla. Porejemplo,el dibujo
a la derecha indica el elemento deIanteroizquierdo.
3= Enel panel de controI hayuna Iuz indicadoradel elemento.
Cuandose enciendealguna de los perillasde control, Ia Iuz se
flumina. La luzse apagaracuando todos los elementossuperiores
se apaguen.Cuandose enciendeun control,se puede percibir un
brillo a Io largo de la superficie Iisa.Elelemento pasar4por ciclos
de encendidoy apagado para mantenerel ajuste de calor
seleooionado, i nclusiveen el ajuste High.
4. Despu6sde cocinar coloqueIa perilla en la posici6n'OFF'
(Apagado]. Retireel utensilio.
Ajustes de Color Sugeridos
El tamaSoy %o de utensilio,e!%0 y cantidad de alimentoque est6
calentandoy Ia potenciade carla elemento individualdeterminar4nIa
posici6n ideal de Ia perilla para la cocciOn. A lgunos elementostienen
un ajuste de cocciOna fuego lentoy para derretir que requerir4 un
ajuste pequeSode la temperaturadependiendodel alimentoque est6
preparando.Losotros elementosmuestranlos ajustesexclusivosde
dichos elementosimpresosalrededorde Ias perilIas.Ajuste la
temperaturaa los n0merosque ofrecen los resultadosde cocciOn
deseados.ParainformaclOnsobre los utensiliosy otros factoresque
afectan losajustesdel calor, consulte IasecciOnRecomendaciones
sobrelos Utensiliosen Ia p%ina 64 oconsulteel folleto "La cocina
?_ici1". Lassiguientesdescripcionesle ayudar4na elegir el ajuste que
le dar4 los resultados6ptimos.
"Hold" (Calenta0o "Warm" (MantenerCaliente]: Los alimentos
mantienenuna temperaturasobre los 140 ° F (60 ° C] sin que sigan
cocinandose.Los alimentosest4n calientesen principio y Iuegose
reduce la temperatur& Nunca use estosajustespara recalentar
alimentosfrfos.
"Simmer" (Oocci6na FuegoLento]: Los alimentosforman burbujas
que apenasIlegana la superficie=Losalimentostienen una
temperaturaentre 185 ° F [85° C] y 200° F (93 ° C]=El ajuste de cocciOn
a fuego lento tambi6n puede ser usadopara herviro escalfar
alimentoso seguir cocinandoalimentoscubiertos=
"Slow Boil" (Hewor Lento]: Losalimentosforman burbujas
moderadamente= E l ajuste de hervor lentotambi6n puedeser usado
para Ia mayorfade Ias frituras y para mantener la cocci6n de grandes
cantidadesde Ifquido=
"Boil" (Hervi0: Losalimentosforman burbujas a gran vetocidad= Este
ajuste tambi6n puede ser usadopara dorar came.para preparar
alimentossalteados,para sofrefry para calentar aceite para frefr antes
de reducir la temperatura= Los 3 o 4 ajustesm4s altos de Ia perilla se
usan para estostipos de cocciOn= El ajuste m4s alto siempre se usa
para hacer hervir el agua= Algunos elementosofrecen una velocidad
inchso mayorpara hervir Ifquidos=
ANTES DECOCINAR
• Siernprecoloque un utensilio en el elemen_o superiorantes de
encenderlo.Paraevitar darlo a la estufa, nuncaenciendaun
etemen[osu3eriorsin tener un utensilio sobreel
• NUNOA use la cubierta de la estufa como una area para guaraar
alimentoso u[ensilios.
MIENTP_S COCINA
° Asegureseoe que usted sabecua[ peri[[a contro[acada elemento,
Aseguresede que usted encendi6el elememocorrect&
DESPUESDE COClNAR
. Aseguresede que los elementossuperloresesten apagados.
, Limpiecualquier derrametan pron[o como sea pos_ble.
OTROSCONSEJOS
, Si existenarmarlos dlrectamentesobrela cubierta de la estufa.
coloqueen enosartfculos de uso pocofrecuentey que pueden ser
guardadoscon seguridaden un area que estar4sujeta al color.
Algunastemperaturaspueden no set seguraspara artfculos [aLes
como liquidosvol4tlles.Iimpiadoreso rociadoresen aerosol.
, Connencea cocJnaren un ajuste de color alto luego reduzcaa un , NUNCA deje mnglin articuio,especialmentearticuJosde pl4stico.
ajuste mas bajo para completarla cocci6n, '4uncause un ajus[e
de color alto para cocinar duranteun tiempo profongado.
- NUNCA permita que una olla hiervahastasecarse. Esto ooeria
darlar la olla ,, el electrodom6stico.
- NUNCA toque la superficiede la estufa hastaque no se naya
enfriado. Posiblemente algunas areasde la superficie.
especialmente alrededor de los elementos se entibien o calienten
sobre la cubierta de la estufa. El aire caiiente provenmnte del
respLradem puede encender los articu!os Jnfiamables. derretir o
ablandar los plasticos o aumentar la presi6n en los eontenedores
cerrados haci6ndolos revertJar.
• NUNOA permLta que el papel de aluminio, los termOmetros de came
o cualquler otto objeto de me_aLa excepciOn de una o!la sobre un
e_eme, 1 [osuperior, tenga contacto con los elementos calefactores.
mientrasest4 cocinando. Usetomaoihs para protegersus manos. • NUNCA guarde articulospesadossobrela cubierta que pue(_an
caersey da_iarla,
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