Gaggia 10001695 User Manual page 26

frANçAIS
Version bec à vapeur Turbo
Vous pouvez utiliser la vapeur pour faire mousser le lait de
votre cappuccino, mais vous pouvez également l'utiliser pour
chauffer vos boissons.
Attention! Risques de brûlures! Au début,
il est possible qu'un peu d'eau s'échappe de
la machine. Le conduit de distribution d'eau
chaude peut atteindre des températures élevées: évitez
de le toucher directement avec les mains.
1 Faites de l'espresso (dans des grandes tasses) selon la
méthode décrite plus haut.
2 Avec la machine prête pour distribuer le café, dirigez le tube
vapeur sur la grille d'égouttoir (12), ouvrez la poignée
robinet (7) "Eau chaude/vapeur" pour quelques instants
pour laisser sortir toute eau résidue du tube vapeur; après
quelques instants uniquement de la vapeur va sortir.
3 Fermez la poignée robinet vapeur/eau chaude (7).
4 Appuyer l'interrupteur vapeur (4) .
5 Attendre 50 à 60 secondes ou jusqu'à ce que le voyant de
température correcte atteinte (5) s'allume. Placez alors
le pichet à lait rempli à moitié sous le bec à vapeur. Voir
fig.03.
6 Tournez lentement le bouton de la valve (7) d en sens
inverse des aiguilles d'une montre.
IMPORTANT: plus vous tournez le bouton, plus le jet
de vapeur est fort.
N.B.: Une distribution maximim de 60 secondes est
conseillée.
7 Déplacez le pichet en maintenant l'embout juste au-dessous
de la surface du lait qui commence à mousser. Ne laissez
pas bouillir le lait.
8 Lorsque vous avez suffisamment de mousse, tournez le
bouton dans le sens des aiguilles d'une montre pour arrêter
le jet de vapeur et retirez le pichet. appuyer à nouveau sur
l'interrupteur vapeur (4).
9 Déposez la mousse sur chaque espresso. Saupoudrez
chaque cappuccino d'un peu de cannelle, de cacao, de
muscade ou de chocolat râpé. Servez.
10 NOTE: Si vous voulez faire d'autres espressos tout de
suite après avoir fait mousser le lait, vous devez d'abord
remplir la chaudière et faire baisser la température pour
la percolation du café. Sinon, votre espresso aura un goût
de brûlé.
Placez une tasse sur la grille d'égouttoir. N'insérez pas le
porte-filtre. Appuyer sur l'interrupteur café/eau chaude
(2) en laissant remplir la tasse d'eau. Après avoir laissé
remplir la tasse, appuyer à nouveau sur l'interrupteur (2)
pour interrompre la distribution.
Vous pouvez maintenant faire d'autres espressos.
Preparations de l'eau chaude
1 Suivre les instructions décrites dans le chapitre
"Préparation".
2 Appuyer sur l'interrupteur principal (1).
3 Attendre 6 minutes, le temps que la machine atteigne la
température nécessaire.
4 Placer un pot sous le robinet à vapeur (8).
5 Tourner lentement la poignée de la vapeur (7) en
sens inverse des aiguilles d'une montre et appuyer sur
l'interrupteur eau chaude/café (2) pour permettre la
distribution de l'eau chaude.
N.B.: Une distribution maximim de 60 secondes est
conseillée.
Après avoir obtenu la quantité d'eau chaude désirée,
appuyer sur l'interrupteur café/eau chaude (2) et tourner
la poignée de la vapeur (7) pour interrompre la distribution.
Ensuite enlever le pot.
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