Hamilton Beach 25409 Use & Care Manual page 23

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Recettes
(suite)
Pizzadillas
8 tortillas de farine de 17 à 20 cm (7 à 8 po)
30 ml (2 c. à table) de sauce à pizza
125 ml (1/2 tasse) de fromage mozzarella râpé
Pepperoni tranché (facultatif)
Brancher l'appareil et laisser chauffer jusqu'à ce que le témoin vert
s'allume (environ 2 minutes). Déposer une tortilla au centre de la
surface de cuisson. Tartiner la sauce à pizza sur le dessus en laissant
un espace de 2,5 cm (1 po) du bord de la tortilla. Saupoudrer avec
125 ml (1/2 tasse) de fromage et du pepperoni (si désiré). Couvrir
avec une deuxième tortilla. Fermer le couvercle en pressant ferme-
ment jusqu'à ce que le couvercle puisse se verrouiller. Cuire 2 à 3
minutes ou jusqu'à ce que fromage soit fondu. Retirer les pizzadillas
en utilisant des pinces antiadhésives ou une spatule. Déposer le tout
dans un plat de service et laisser reposer 1 à 2 minutes avant de
servir. Servir avec de la sauce à pizza additionnelle, si désiré.
Donne 4 pizzadillas.
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Dessert Pommedillas
8 tortillas de farine de 17 à 20 cm (7 à 8 po)
125 ml (1/2 tasse) de garniture de tarte aux pommes
2,5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle (ou sucre à la cannelle)
Brancher l'appareil et laisser chauffer jusqu'à ce que le témoin vert
s'allume (environ 2 minutes). Déposer une tortilla au centre de la
surface de cuisson. Tartiner la garniture de tarte aux pommes sur le
dessus en laissant un espace de 2,5 cm (1 po) du bord de la tortilla.
Saupoudrer avec la cannelle ou le sucre à la cannelle. Couvrir avec
une deuxième tortilla. Fermer le couvercle en pressant fermement
jusqu'à ce que le couvercle puisse se verrouiller. Cuire 2 à 3 minutes.
Retirer la pommedilla avec des pinces ou une spatule antiadhésive.
Déposer le tout dans un plat de service et laisser reposer 1 à 2 min-
utes avant de servir. Saupoudrer en ajoutant du sucre à la cannelle
et garnir de crème fouettée ou de crème glacée, si désiré.
Donne 4 pommedillas.
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