Samsung NV70 75 Series User Manual page 77

nro ruokalaji
A:18 Vihannes-
gratiini
A:19 Tiikerikakku
A:20 muffinssit
A:21 Valkoinen leipä
A:22 kokojyväleipä
A:23 sämpylät/
Ciabatta
A:24 kotitekoinen
pizza
A:25 hiivataikinan
kohotus
Neo Airvection_NV70H7584ES_EE_DG68-00538A-00_FI.indd 21
paino/kg lisätarvike uunitaso
1. 0,4-0,6 Ritilätaso
2. 0,8-1,0
1. 0,5-0,6 Ritilätaso
2. 0,7-0,8
3. 0,9-1,0
1. 0,5-0,6 Ritilätaso
2. 0,7-0,8
1. 0,7-0,8 Ritilätaso
1. 0,7-0,8 Ritilätaso
1. 0,2-0,4 Uunipelti
2. 0,6-0,8
1. 0,2-0,6 Uunipelti
2. 0,8-1,2
1. 0,2-0,4 Ritilätaso
(pizzataikina)
2. 0,4-0,6
(hiivataikina)
3. 0,6-0,8
(leipätaikina)
Suomi - 21
Suositus
2 Valmista vihannesgratiini uuninkestävässä
pyöreässä astiassa. Aseta astia ritilätasolle
uunin keskelle.
2 Aseta taikina sopivan kokoiseen pyöreään ja
syvään uunivuokaan, kun valmistat vuoka- tai
rengaskakkuja. Ohjelma soveltuu marmori-,
sitruuna- ja hasselpähkinäkakkujen taikinoille.
2 Kaada muffinssitaikina metalliseen
muffinssiastiaan, johon mahtuu 12 muffinssia.
Aseta astia ritilälle.
Painoluokkaa 0,5-0,6 kg suositellaan 45 g:n
muffinsseille, painoluokkaa 0,7-0,8 kg taas
keskikokoisille 65 g:n muffinsseille.
2 Tämä ohjelma soveltuu sekaleiville, joissa
käytetään 500 g vehnäjauhoja. Noudata
pakkauksessa olevia ohjeita. Kaada
hiivataikina neliskulmaiseen paistoastiaan.
Sivele taikinan pinta vedellä. Leikkaa
pituussuunnassa veitsellä.
2 Tämä ohjelma soveltuu sekaleiville, joissa
käytetään 500 g vehnä- ja ruisjauhoja.
Noudata pakkauksessa olevia ohjeita.
Kaada hapate (hapantaikina) sopivaan
neliskulmaiseen paistoastiaan. Sivele taikinan
pinta vedellä. Leikkaa pituussuunnassa
veitsellä.
3 Ensimmäinen asetus soveltuu pienille taikina-
annoksille, kuten sämpylöille, tai voisarvien
tuoretaikinalle (4-8 kpl).
Toinen asetus soveltuu kotitekoisten ciabatta-
leipien tai patonkien taikinalle (2-6 kpl).
Käytä leivinpaperia.
2 Ensimmäinen asetus soveltuu pizzapaloille
(7-9 kpl). Toinen asetus soveltuu yhdelle
pyöreälle tai pellin kokoiselle pizzalle.
Painoalueissa on otettu huomioon myös
täytteet, kuten kastike, vihannekset, kinkku
ja juusto. Jos pidät rapeasta kuoresta,
suosittelemme uunin esilämmittämistä
alalämmöllä ja kiertoilmatilassa 5 minuuttia.
2 0,2-0,4 kg:n painoasetus on tarkoitettu
hiivataikinapohjaisten pizzojen ja kakkujen
valmistamiseen sekä leipätaikinan
kohottamiseen. Kaada taikina isoon pyöreään
astiaan ja peitä muovikelmulla.
0,4-0,6 kg:n asetus on tarkoitettu
leipätaikinoille, esimerkiksi hiiva- tai
hapantaikinalle. 0,6-0,8 kg:n asetus on
tarkoitettu hapatteille. Vaivaa taikina käsin,
kaada se leivontavuokaan ja peitä se
muovikelmulla.
2014-03-25 5:24:53