Fleisch, Fisch Und Geflügel - Beko BBIM13400DXMPSE User Manual

6.1.2 Fleisch, Fisch und Geflügel
Wichtiges zum Grillen
• Das Würzen mit Zitronensaft und Pfeffer
vor dem Garen ganzer Hähnchen, Puten
und großer Fleischstücke erhöht die Gar-
leistung.
• Fleisch mit Knochen braucht etwa 15 –
30 Minuten länger zum Garen als Fleisch
ohne Knochen.
• Setzen Sie pro Zentimeter Fleischdicke
etwa 4 – 5 Minuten Garzeit an.
Kochtisch für Fleisch, Fisch und Geflügel
Lebensmittel Zu verwenden-
des Zubehör
Steak (ganz) /
Standard-Tablett * Umluft
Braten (1 kg)
Lammhaxe (1,5-2
Standard-Tablett * Umluft
kg)
Draht-Grill *
Brathähnchen
Stellen Sie ein Ta-
(1,8-2 kg)
blett auf ein unte-
res Regal.
Draht-Grill *
Brathähnchen
Stellen Sie ein Ta-
(1,8-2 kg)
blett auf ein unte-
res Regal.
Draht-Grill *
Brathähnchen
Stellen Sie ein Ta-
(1,8-2 kg)
blett auf ein unte-
res Regal.
Truthahn (5,5 kg) Standard-Tablett * Umluft
Truthahn (5,5 kg) Standard-Tablett * „3D"-Funktion
Draht-Grill *
Stellen Sie ein Ta-
Fisch
blett auf ein unte-
res Regal.
Draht-Grill *
Stellen Sie ein Ta-
Fisch
blett auf ein unte-
res Regal.
Vorwärmen wird für alle Lebensmittel empfohlen.
*Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten.
**Dieses Zubehör ist nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. Es handelt sich um im Handel erhältliches Zu-
behör.
• Nach Ablauf der Garzeit lassen Sie das
• Der Fisch sollte auf der mittleren oder
• Garen Sie die empfohlenen Gerichte auf
Funktion der Be- Position des Re-
dienung gals
3
3
Umluft 2
Heißluft 2
„3D"-Funktion 2
1
1
Umluft 3
„3D"-Funktion 3
DE / 78
Fleisch noch etwa 10 Minuten im Ofen.
So verteilt sich der Fleischsaft besser im
Fleisch, läuft auch beim späteren Schnei-
den nicht in Strömen aus.
niedrigen Ebene in einer hitzebeständi-
gen Platte gegart werden.
dem Kochtisch mit einem einzigen Blech.
Temperatur (°C)
15 Min. 250/max,
nach 180 ... 190
170
15 Min. 250/max,
nach 190
200 ... 220
15 Min. 250/max,
nach 190
25 Min. 250/max,
nach 180 ... 190
25 Min. 250/max,
nach 180 ... 190
200
200
Backzeit (Min.)
(ca.)
60 ... 80
85 ... 110
60 ... 80
60 ... 80
60 ... 80
150 ... 210
150 ... 210
20 ... 30
20 ... 30