ﺻﺎﻧﻊ ﺍﻟﺜﻠﺞ
( ) ﻓﻲ ﺑﻌﺾ ﺍﻟﻤﻮﺩﻳﻼﺕ
ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻠﻤﻮﺩﻳﻼﺕ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﻣﺮﺷﺢ ﻣﻴﺎﻩ، ﺑﻌﺪ
ﺗﻮﺻﻴﻞ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ ﺑﻤﺼﺪﺭ ﻣﻴﺎﻩ ﺃﻭ ﺍﺳﺘﺒﺪﺍﻝ ﻣﺮﺷﺢ ﺍﻟﻤﻴﺎﻩ، ﻗﻢ ﺑﻤﻞء ﺣﺎﻭﻳﺎﺕ
.ﺍﻟﺜﻠﺞ ﺍﻟﺜﻼﺛﺔ ﻛﺎﻣﻠﺔ ﻭﺗﺮﻛﻬﺎ ﻟﺘﺠﻬﻴﺰ ﻣﺮﺷﺢ ﺍﻟﻤﻴﺎﻩ ﻟﻼﺳﺘﺨﺪﺍﻡ
.ﻟﺘﺸﻐﻴﻞ ﺻﺎﻧﻊ ﺍﻟﺜﻠﺞ ﺑﺒﺴﺎﻃﺔ؛ ﻗﻢ ﺑﺨﻔﺾ ﺫﺭﺍﻉ ﺍﻹﻏﻼﻕ ﺍﻟﺴﻠﻜﻲ
ﻹﻳﻘﺎﻑ ﺗﺸﻐﻴﻞ ﺻﺎﻧﻊ ﺍﻟﺜﻠﺞ ﻳﺪﻭﻳ ًّﺎ؛ ﺍﺭﻓﻊ ﺫﺭﺍﻉ ﺍﻹﻏﻼﻕ ﺍﻟﺴﻠﻜﻲ ﻟﻤﻮﺿﻊ
.ﺍﻹﻳﻘﺎﻑ ) ﺍﻟﺬﺭﺍﻉ ﻷﻋﻠﻰ ( ﻭﺍﺳﺘﻤﻊ ﻟﺼﻮﺕ ﺍﻟﻨﻘﺮ
ﻳﺘﻤﻴﺰ ﺻﺎﻧﻊ ﺍﻟﺜﻠﺞ ﺑﺎﻟﻐﻠﻖ ﺍﻟﺘﻠﻘﺎﺋﻲ. ﻭﺑﻴﻨﻤﺎ ﻳﺘﻢ ﺻﻨﻊ ﺍﻟﺜﻠﺞ، ﺗﻤﻸ
ﻣﻜﻌﺒﺎﺕ ﺍﻟﺜﻠﺞ ﺻﻨﺪﻭﻕ ﺗﺨﺰﻳﻦ ﺍﻟﺜﻠﺞ ﻭﺗﺮﻓﻊ ﺍﻟﻤﻜﻌﺒﺎﺕ ﺫﺭﺍﻉ ﺍﻹﻏﻼﻕ ﺍﻟﺴﻠﻜﻲ
ﻟﻤﻮﺿﻊ ﺍﻹﻳﻘﺎﻑ ) ﺍﻟﺬﺭﺍﻉ ﻷﻋﻠﻰ ( . ﻻ ﺗﺪﻓﻊ ﺑﻘﻮﺓ ﺫﺭﺍﻉ ﺍﻹﻏﻼﻕ ﺍﻟﺴﻠﻜﻲ
.ﺍﻏﺴﻞ ﺻﻨﺪﻭﻕ ﺗﺨﺰﻳﻦ ﺍﻟﺜﻠﺞ ﺑﺼﺎﺑﻮﻥ ﻣﻌﺘﺪﻝ ﻭﻣﻴﺎﻩ ﺩﺍﻓﺌﺔ
ﺣﺮﻙ ﺻﻨﺪﻭﻕ ﺗﺨﺰﻳﻦ ﺍﻟﺜﻠﺞ ﺗﺤﺖ ﺻﺎﻧﻊ ﺍﻟﺜﻠﺞ ﻭﺍﺩﻓﻌﻪ ﻓﻲ ﺍﺗﺠﺎﻩ ﺍﻟﺨﻠﻒ
."ﺍﺧﻔﺾ ﺍﻟﺬﺭﺍﻉ ﻋﻠﻰ ﺻﺎﻧﻊ ﺍﻟﺜﻠﺞ ﻟﻤﻮﺿﻊ "ﺍﻟﺘﺸﻐﻴﻞ
ﺳﺎﻋﺔ
ﻋﺎﺩﺓ ﻣﺎ ﻳﺴﺘﻐﺮﻕ ﺻﺎﻧﻊ ﺍﻟﺜﻠﺞ ﻣﺪﺓ ﺗﺼﻞ ﺇﻟﻰ ﺣﻮﺍﻟﻲ
24
ﻟﺒﺪء ﺇﻧﺘﺎﺝ ﺍﻟﺜﻠﺞ، ﻭﻗﺪ ﺗﻼﺣﻆ ﺃﻥ ﺍﻟﺜﻠﺞ َ "ﻓﺎﺳ ﺪ ٌ". ﻓﺈﺫﺍ ﻛﺎﻥ ﺍﻟﺤﺎﻝ ﻛﺬﻟﻚ؛
ﺗﺨﻠﺺ ﻣﻦ ﺃﻭﻝ ﺛﻼﺙ ﺩﻓﻌﺎﺕ ﻟﻠﺜﻠﺞ ﺍﻟﻤﻨﺘﺞ، ﻭﺑﻌﺪ ﺫﻟﻚ، ﻳﺠﺐ ﺃﻥ ﺗﺘﻼﺷﻰ
ﺩﻓﻌﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺜﻠﺞ ﻓﻲ ﻓﺘﺮﺓ
ﺇﻟﻰ
12
8
.ﺃﻳﺎﻡ ﻟﻤﻞء ﺣﺎﻭﻳﺔ ﺍﻟﺜﻠﺞ ﺗﻤﺎ ﻣ ًﺎ
ﻟﺰﻳﺎﺩﺓ ﺇﻧﺘﺎﺝ ﺍﻟﺜﻠﺞ، ﻗﻢ ﺑﺨﻔﺾ ﺩﺭﺟﺔ ﺣﺮﺍﺭﺓ ﺍﻟﻤﺠﻤﺪ ﻭﺍﻟﺜﻼﺟﺔ. ﺭﺍﺟﻊ
.ﺳﺎﻋﺔ ﺑﻴﻦ ﻋﻤﻠﻴﺎﺕ ﺍﻟﻀﺒﻂ
24
ﺇﻥ ﻧﻮﻋﻴﺔ ﺍﻟﺜﻠﺞ ﺗﻜﻮﻥ ﻓﻘﻂ ﺟﻴﺪﺓ ﺑﻘﺪﺭ ﻧﻮﻋﻴﺔ ﺍﻟﻤﻴﺎﻩ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺰﻭﺩ ﺑﻬﺎ ﺻﺎﻧﻊ
ﺍﻟﺜﻠﺞ. ﺗﺠﻨﺐ ﺗﻮﺻﻴﻞ ﺻﺎﻧﻊ ﺍﻟﺜﻠﺞ ﺑﻤﺼﺪﺭ ﻣﻴﺎﻩ ﻳ ُﺴﺮ. ﻳﻤﻜﻦ ﻟﻠﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ
ﻟﺘﻴﺴﻴﺮ ﺍﻟﻤﻴﺎﻩ ) ﻣﺜﻞ ﺍﻟﻤﻠﺢ ( ﺃﻥ ﺗﺘﻠﻒ ﺃﺟﺰﺍء ﺻﺎﻧﻊ ﺍﻟﺜﻠﺞ ﻭﺗﺆﺩﻱ ﺇﻟﻰ ﺛﻠﺞ
ﺭﺩﻱء ﺍﻟﻨﻮﻋﻴﺔ. ﺇﺫﺍ ﻟﻢ ﻳﻤﻜﻦ ﺗﺠﻨﺐ ﻣﺼﺪﺭ ﺍﻟﻤﻴﺎﻩ ﺍﻟﻴﺴﺮ، ﺗﺄﻛﺪ ﺃﻥ ﺟﻬﺎﺯ
.ﺗﻴﺴﻴﺮ ﺍﻟﻤﺎء ﻳﻌﻤﻞ ﺑﺸﻜﻞ ﺳﻠﻴﻢ ﻭﺗﺘﻢ ﺻﻴﺎﻧﺘﻪ ﺟﻴﺪﺍ
ﻻ ﺗﺴﺘﺨﺪﻡ ﺃﻱ ﺷﻲء ﺣﺎﺩ ﻟﻜﺴﺮ ﺍﻟﺜﻠﺞ ﻓﻲ ﺍﻟﺼﻨﺪﻭﻕ، ﺣﻴﺚ ﻗﺪ ﻳﺆﺩﻱ ﺫﻟﻚ
.ﺇﻟﻰ ﺗﻠﻒ ﺻﻨﺪﻭﻕ ﺗﺨﺰﻳﻦ ﺍﻟﺜﻠﺞ ﻭﺁﻟﻴﺔ ﺍﻟﻤﻮﺯﻉ
.ﻻ ﺗﺨﺰﻥ ﺃﻱ ﺷﻲء ﺃﻋﻠﻰ ﺻﺎﻧﻊ ﺍﻟﺜﻠﺞ ﺃﻭ ﻓﻲ ﺻﻨﺪﻭﻕ ﺍﻟﺘﺨﺰﻳﻦ
11
: ﻣﻼﺣﻈﺔ ﻣﻬﻤﺔ
ﺗﺸﻐﻴﻞ/ﺇﻳﻘﺎﻑ ﺗﺸﻐﻴﻞ ﺻﺎﻧﻊ ﺍﻟﺜﻠﺞ
.ﺻﻌﻮ ﺩ ًﺍ ﺃﻭ ﻫﺒﻮﻃ ً ﺎ
ﺻﻨﺪﻭﻕ ﺗﺨﺰﻳﻦ ﺍﻟﺜﻠﺞ
.ﺇﻟﻰ ﺃﻗﺼﻰ ﻣﻜﺎﻥ ﻗﺪﺭ ﺍﻹﻣﻜﺎﻥ
: ﻣﻼﺣﻈﺔ
."ﻫﺬﻩ ﺍﻟﺮﺍﺋﺤﺔ "ﺍﻟﻔﺎﺳﺪﺓ
ﻣﻌﺪﻝ ﺇﻧﺘﺎﺝ ﺍﻟﺜﻠﺞ
ﻳﻨﺒﻐﻲ ﺃﻥ ﻳﻨﺘﺞ ﺻﺎﻧﻊ ﺍﻟﺜﻠﺞ ﻣﺎ ﻳﻘﺮﺏ ﻣﻦ
ﺳﺎﻋﺔ. ﺍﺗﺮﻙ
3
"ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﻣﻔﺘﺎﺡ ) ﻣﻔﺎﺗﻴﺢ ( ﺍﻟﺘﺤﻜﻢ". ﺍﻧﺘﻈﺮ
،ﺇﺫﺍ ﻛﻨﺖ ﺑﺤﺎﺟﺔ ﺇﻟﻰ ﺿﺒﻂ ﺩﺭﺟﺔ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ ﻓﻲ ﺣﺠﺮﺓ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ ﺃﻭ ﺍﻟﻤﺠﻤﺪ
ﺍﺿﻐﻂ ﻋﻠﻰ ﺯﺭ "ﺩﺭﺟﺔ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ" ﻟﻠﺘﺒﺪﻳﻞ ﺑﻴﻦ ﺍﻹﺿﺎءﺍﺕ ﺍﻷﺭﺑﻊ ﻟﻤﺆﺷﺮ
ﺑﻴﺎﻥ ﺍﻟﺤﺎﻟﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺸﻴﺮ ﺇﻟﻰ ﺇﻋﺪﺍﺩ ﺩﺭﺟﺔ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ. ﻋﻨﺪ ﺍﻟﻘﺮﺍءﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﻴﺴﺎﺭ
،ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻴﻤﻴﻦ، ﺗﺠﺪ ﺃﻥ ﺍﻟﻤﻮﺿﻊ ﺍﻷﻭﻝ ﻟﻤﺆﺷﺮ ﺑﻴﺎﻥ ﺍﻟﺤﺎﻟﺔ ﻫﻮ ﺍﻷﻗﻞ ﺑﺮﻭﺩﺓ
ﺗﺸﻴﺮ ﻣﺆﺷﺮﺍﺕ ﺑﻴﺎﻥ ﺍﻟﺤﺎﻟﺔ ﺇﻟﻰ ﺍﻹﻋﺪﺍﺩﺍﺕ ﺍﻷﻛﺜﺮ ﺑﺮﻭﺩﺓ ﻛﻠﻤﺎ ﺗﺘﺤﺮﻙ ﺇﻟﻰ
، ﺳﻴﻀﻲء ﻣﺆﺷﺮ ﻭﺍﺣﺪ ﻓﻘﻂ
ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺆﺷﺮﺍﺕ ﺍﻷﺭﺑﻌﺔ، ﻋﻠ ﻤ ًﺎ ﺑﺄﻥ ﺟﻤﻴﻊ ﺍﻟﻤﺆﺷﺮﺍﺕ ﺍﻷﺭﺑﻌﺔ ﺳﺘﻀﻲء
: ﻣﻼﺣﻈﺔ
) ﻗﻢ ﺑﺘﺤﺮﻳﻚ ﺍﻟﻘﺮﺹ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻌﺪﺩ ﺍﻟﻤﻄﻠﻮﺏ ﻣﻦ ﻧﺪﻓﺔ ﺍﻟﺜﻠﺞ ﻣﻦ
ﺍﻷﻗﻞ ﺑﺮﻭﺩﺓ
1
ﻻ ﺗﻘﻢ ﺑﻀﺒﻂ ﺍﻟﺘﺤﻜﻢ ﻋﻠﻰ ﺃﻛﺜﺮ ﻣﻦ ﺇﻋﺪﺍﺩ ﻭﺍﺣﺪ ﻓﻲ ﻛﻞ ﻣﺮﺓ ﺑﺎﺳﺘﺜﻨﺎء
ﺳﺎﻋﺔ ﺑﻴﻦ ﻋﻤﻠﻴﺎﺕ ﺍﻟﻀﺒﻂ ﺣﺘﻰ ﺗﺜﺒﺖ
ﺍﻟﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ ﻋﻨﺪ ﺇﻋﺪﺍﺩ ﻭﺍﺣﺪ ﺃﻋﻠﻰ
ﺍﻟﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺠﻤﺪ ﻋﻨﺪ ﺇﻋﺪﺍﺩ ﻭﺍﺣﺪ ﺃﻋﻠﻰ
ﺍﻟﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ ﻋﻨﺪ ﺇﻋﺪﺍﺩ ﻭﺍﺣﺪ ﺃﻗﻞ
.1
ﺍﻟﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺠﻤﺪ ﻋﻨﺪ ﺇﻋﺪﺍﺩ ﻭﺍﺣﺪ ﺃﻗﻞ
.2
.3
ﺗﻮﻓﺮ ﻣﻴﺰﺓ "ﺍﻟﺘﺒﺮﻳﺪ ﺍﻟﺴﺮﻳﻊ" ﺩﺭﺟﺎﺕ ﺣﺮﺍﺭﺓ ﻟﻔﺘﺮﺍﺕ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻟﻠﺜﻼﺟﺔ
.ﺃﻭ ﺣﻤﻮﻻﺕ ﺧﻀﺮﺍﻭﺍﺕ ﻭﻓﻮﺍﻛﻪ ﻛﺎﻣﻠﺔ ﺃﻭ ﺣﺠﺮﺓ ﺩﺍﻓﺌﺔ ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺆﻗﺖ
ﺍﺿﻐﻂ ﻋﻠﻰ " ﺗﺒﺮﻳﺪ ﺳﺮﻳﻊ" ﻟﻀﺒﻂ ﺍﻟﻤﺠﻤﺪ ﻭﺍﻟﺜﻼﺟﺔ ﻋﻠﻰ ﺇﻋﺪﺍﺩﺍﺕ
ﺩﺭﺟﺔ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ ﺍﻷﻗﻞ، ﺛﻢ ﺍﺿﻐﻂ ﻋﻠﻴﻪ ﻣﺮﺓ ﺃﺧﺮﻯ ﻟﻠﺮﺟﻮﻉ ﺇﻟﻰ ﻧﻘﻄﺔ
.ﺳﺘﻀﻲء ﺃﻳﻘﻮﻧﺔ "ﺍﻟﺘﺒﺮﻳﺪ ﺍﻟﺴﺮﻳﻊ" ﻋﻨﺪ ﺍﺧﺘﻴﺎﺭ ﺍﻟﺘﺒﺮﻳﺪ ﺍﻟﺴﺮﻳﻊ
ﺇﺫﺍ ﻛﻨﺖ ﺗﺤﺎﻭﻝ ﺿﺒﻂ ﺩﺭﺟﺔ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ ﻋﻨﺪ ﺗﺸﻐﻴﻞ ﺍﻟﺘﺒﺮﻳﺪ ﺍﻟﺴﺮﻳﻊ؛ ﻓﺴﻮﻑ
24
ﺗﺬﻛﺮ
ﻳﺘﻴﺢ ﻟﻚ ﻣﻔﺘﺎﺡ ﺍﻟﺘﺤﻜﻢ "ﺇﻋﺎﺩﺓ ﺿﺒﻂ ﺍﻟﻤﺮﺷﺢ" ﺇﻣﻜﺎﻧﻴﺔ ﺇﻋﺎﺩﺓ ﺗﺸﻐﻴﻞ ﺧﺎﺻﻴﺔ
.ﺗﺘﺒﻊ ﺣﺎﻟﺔ ﺍﻟﻤﺮﺷﺢ ﻓﻲ ﻛﻞ ﻣﺮﺓ ﺗﺴﺘﺒﺪﻝ ﻓﻴﻬﺎ ﻣﺮﺷﺢ ﺍﻟﻬﻮﺍء ﺃﻭ ﺍﻟﻤﻴﺎﻩ
،ﺛﻮﺍﻥ
3
"ﻭﺳﻮﻑ ﺗﺘﻮﻗﻒ ﺃﻳﻘﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﻤﺮﺷﺤﺎﺕ. ﺭﺍﺟﻊ "ﺗﺮﻛﻴﺐ ﻣﺮﺷﺢ ﺍﻟﻬﻮﺍء
.ﺍﺳﺘﺨﺪﻡ ﺍﻹﻋﺪﺍﺩﺍﺕ ﺍﻟﻮﺍﺭﺩﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺨﻄﻂ ﺃﺩﻧﺎﻩ ﻛﺪﻟﻴﻞ
– ﻣﻔﺎﺗﻴﺢ ﺍﻟﺘﺤﻜﻢ ﺍﻹﻟﻜﺘﺮﻭﻧﻴﺔ
.ﺍﻟﻴﻤﻴﻦ ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﺗﻀﻲء ﺍﻟﻤﺆﺷﺮﺍﺕ ﺍﻷﺭﺑﻌﺔ
ﺇﻟﻰ
ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻺﻋﺪﺍﺩﺍﺕ ﻣﻦ
4
1
.ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﺼﻞ ﺇﻟﻰ ﺍﻹﻋﺪﺍﺩ ﺍﻷﻛﺜﺮ ﺑﺮﻭﺩﺓ
– ﺍﻟﺘﺤﻜﻢ ﺍﻟﻘﺮﺻﻲ
ﻋﻨﺪ ﺑﺪء ﺗﺸﻐﻴﻞ ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ. ﺍﻧﺘﻈﺮ ﻟﻤﺪﺓ
24
: ﺍﻟﻀﺒﻂ
( ) ﻓﻲ ﺑﻌﺾ ﺍﻟﻤﻮﺩﻳﻼﺕ
(SpeedCool)
.ﺿﺒﻂ ﺩﺭﺟﺔ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ ﺍﻟﻤﺤﺪﺩﺓ
.ﺗﻮﻣﺾ ﺃﻳﻘﻮﻧﺔ ﺍﻟﺘﺒﺮﻳﺪ ﺍﻟﺴﺮﻳﻊ ﺛﻼﺙ ﻣﺮﺍﺕ ﺛﻢ ﺗﻨﻄﻔﺊ
( ﺇﻋﺎﺩﺓ ﺿﺒﻂ ﺍﻟﻤﺮﺷﺢ ) ﻓﻲ ﺑﻌﺾ ﺍﻟﻤﻮﺩﻳﻼﺕ
ﺍﺿﻐﻂ ﻣﻊ ﺍﻻﺳﺘﻤﺮﺍﺭ ﻋﻠﻰ "ﺇﻋﺎﺩﺓ ﺿﺒﻂ ﺍﻟﻤﺮﺷﺢ" ﻟﻤﺪﺓ
."ﻭ "ﻧﻈﺎﻡ ﺗﺮﺷﻴﺢ ﺍﻟﻤﻴﺎﻩ
ﺿﺒﻂ ﻣﻔﺎﺗﻴﺢ ﺍﻟﺘﺤﻜﻢ
2
1
ﻭ
ﺍﻟﻨﻤﻄﺎﻥ
: ﻣﻼﺣﻈﺔ
3
ﺍﻟﻨﻤﻂ
. ( ﺍﻷﻛﺜﺮ ﺑﺮﻭﺩﺓ
ﺇﻟﻰ
5
: ﻣﻼﺣﻈﺔ
.ﺩﺭﺟﺔ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﺓ
: ﺍﻟﺤﺎﻟﺔ/ﺍﻟﺴﺒﺐ
ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ ﺩﺍﻓﺌﺔ ﻟﻠﻐﺎﻳﺔ
ﺍﻟﻤﺠﻤﺪ ﺩﺍﻓﺊ ﻟﻠﻐﺎﻳﺔ/ﺑﻪ ﺛﻠﺞ
ﻗﻠﻴﻞ ﺟﺪ ًّﺍ
ﺍﻟﺜﻼﺟﺔ ﺑﺎﺭﺩﺓ ﺟﺪ ًّﺍ
ﺍﻟﻤﺠﻤﺪ ﺑﺎﺭﺩ ﺟﺪ ًّﺍ
ﻣﺰﺍﻳﺎ ﺇﺿﺎﻓﻴﺔ
ﺗﺒﺮﻳﺪ ﺳﺮﻳﻊ
: ﻣﻼﺣﻈﺔ