SEVERIN CM 2199 Instructions For Use Manual page 47

Funktion
∙ Vira ut elsladden fullständigt.
∙ Placera crêpesplattan på värmekällan
så att den rundade kanten pekar neråt.
∙ Sätt stickproppen i ett lämpligt
vägguttag.
∙ Vrid temperaturkontrollen till önskad
position.
∙ Indikatorlampan lyser rött. Apparaten
värms upp.
∙ När önskad temperatur har uppnåtts
lyser indikatorlampan blått.
∙ Lägg en liten mängd pannkakssmet på
crêpesplattan och använd slickepotten
för att sprida ut smeten jämnt över
plattan genom att föra slickepotten i
cirkelformade rörelser.
∙ Grädda pannkakan tills ytan inte längre
är i flytande form och tills pannkakan lätt
kan flyttas.
∙ För in vändspaden under pannkakan,
lyft och vänd.
∙ Grädda andra sidan en kort stund tills
den är klar. Kontrollera om den är klar
genom att använda vändspaden för att
lyfta den litet. Pannkakan bör gräddas,
men inte brynas; då är den svår att rulla
ihop.
∙ Ta bort pannkakan från plattan.
∙ Lägg fyllningen eller bredbart pålägg på
pannkakan och vik eller rulla ihop den.
∙ Om du inte är nöjd med hur
pannkakan gräddats, bör du använda
temperaturkontrollen för att justera
temperaturen innan du gräddar flera
crêpes.
∙ När du har gräddat alla crêpes, vrider
du temperaturkontrollen till dess
Min-position. Dra stickproppen ur
vägguttaget och låt apparaten svalna.
Användbara tips
∙ När du gör dina första crêpes,
rekommenderar vi att du använder
något mera mix eftersom det är lättare
att handskas med tjockare crêpes.
∙ När du sätter crêpessmeten på
plattan kan temperaturskillnader och
spänningar leda till att det uppstår en
liten deformation av plattan. Detta är
normalt och inget att oroa sig för.
Recept
Söta crêpes
Ingredienser:
250 g mjöl
4 ägg
500 ml mjölk
1 tsk vaniljsocker
½ tsk salt
romessens
50 g smält smör
Tillagning:
Använd en elvisp för att blanda mjöl,
ägg, mjölk, vaniljsocker och salt. Tillsätt
romessensen och det smälta smöret och
vispa tills du har en fin, slät smet. Låt
smeten vila ca 1 timme innan du börjar
grädda pannkakorna.
47