SEVERIN CM 2199 Instructions For Use Manual page 19

∙ Si la cuisson des crêpes est terminée,
tournez le thermostat sur la position
Min. Débranchez de la prise murale et
laissez refroidir l'appareil.
Conseils
∙ Pour vos premières crêpes, nous vous
recommandons d'utiliser un tout petit
peu plus de pâte car des crêpes plus
épaisses sont plus faciles à manier.
∙ Lorsque la pâte à crêpe est déposée
sur la plaque de cuisson, les différences
de température et de tension peuvent
légèrement déformer la plaque. Ceci
est tout à fait normal et ne doit pas vous
inquiéter.
Recettes
Crêpes sucrées
Ingrédients:
250 g de farine
4 œufs
500 ml de lait
1 cuil. à soupe de sucre vanillé
½ cuil. à café de sel
arôme de rhum
50 g de beurre fondu
Préparation:
À l'aide d'un batteur, mélangez la farine,
les œufs, le lait, le sucre vanillé et le sel.
Ajoutez quelques gouttes d'arôme de rhum
et le beurre fondu et mélangez jusqu'à
ce que la pâte soit homogène et sans
grumeau. Laissez reposer la pâte pendant
environ 1 heure avant de cuire les crêpes.
Galettes délicieuses
Ingrédients:
250 g de farine de sarrasin
1 œuf
350 ml de lait
350 ml d'eau froide
1 cuil. à soupe de sel
50 g de beurre fondu
Préparation:
À l'aide d'un batteur, mélangez la farine,
l'œuf, le lait, l'eau et le sel. Ajoutez le
beurre fondu et fouettez jusqu'à obtenir
une pâte fine et lisse. Laissez reposer la
pâte pendant environ 1 heure avant de
faire cuire les crêpes.
Entretien et nettoyage
∙ Avant de nettoyer l'appareil, débranchez
toujours la fiche de la prise de courant et
laissez l'appareil refroidir suffisamment.
∙ Pour éviter tout risque de choc
électrique, ne nettoyez pas l'appareil en
le plongeant dans l'eau.
∙ N'utilisez aucun produit d'entretien
abrasif ou concentré.
∙ L'extérieur de l'appareil doit être essuyé
avec un chiffon humide non pelucheux.
∙ Retirez la plaque de cuisson,
rincez-la à l'eau courante et séchez
soigneusement.
∙ Nettoyez la spatule et le râteau à crêpes
à l'eau courante.
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