Samsung CP1370 User Manual page 102

Melegítés
Mikrohullámú sütőjében a hagyományos sütőkben és tűzhelyeken szokásos idő
töredéke alatt melegítheti fel ételét.
Alkalmazza az alábbi táblázatban útmutatóul megadott teljesítményszinteket
és melegítési időket. A táblázatban közölt idők +18 és +20 °C körüli
szobahőmérsékletű folyadékokat, vagy +5 és +7°C körüli hőmérsékletre lehűtött
ételeket vesznek alapul.
Elrendezés és lefedés
Ne melegítsen terjedelmes dolgokat (pl. egybesült hús), mivel ezek hajlamosak
túlfőni és kiszáradni, mielőtt a közepük átvenné a hőt. Kis darabokat
sikeresebben melegíthet.
Teljesítményszintek és keverés
Egyes ételeket 900 watton melegíthet fel, míg másokhoz 750, 600, 450 vagy
mindössze 300 wattot kell beállítani. Útmutatásért tekintse meg a táblázatot.
Általában érdemes alacsonyabb teljesítményszinten melegíteni, ha az étel kényes,
nagy mennyiségű, vagy ha valószínűleg nagyon gyorsan felmelegszik (például
vagdalthús-pástétom).
Az optimális eredmény érdekében melegítés közben jól keverje át, vagy fordítsa
meg az ételt. Tálalás előtt lehetőleg újra keverje meg.
Csak különös körültekintéssel melegítsen folyadékot és bébiételt. A folyadékokat
a kitörésszerű forrás és az esetleges forrázás elkerülése érdekében melegítés
előtt, közben és után is keverje meg. A várakozási idő alatt hagyja őket a
mikrohullámú sütőben. Tegyen a folyadékba műanyag kanalat vagy üvegpálcát.
Kerülje az étel túlmelegítését (és ezáltal elrontását).
Célszerű rövidebb melegítési időt beállítani, és szükség esetén még tovább
melegíteni.
Melegítési és pihentetési idők
Amikor először melegít ételt, hasznos, ha későbbi felhasználásra feljegyzi az
időtartamot.
Mindig ellenőrizze, hogy a melegített étel teljes egészében átvette-e a hőt.
Melegítés után az egyenletes hőeloszlás biztosítása céljából rövid ideig hagyja
állni az ételt. A javasolt várakozási idő melegítés után 2-4 perc, hacsak a táblázat
mást nem ajánl.
Folyadék és bébiétel melegítésénél különös gondossággal járjon el. Lásd a
biztonsági óvintézkedéseket tartalmazó fejezetet is.
42_a sütő használata
CP1370-B_XEO_DE68-04022D_HU.indb 42 2012-08-16 3:54:28