Panasonic NN-GM342WZPE Operating Instruction And Cook Book page 102

Рис, макарони та каші
Тортелліні з беконом і цибулею
4 порції
Інгредієнти:
600 г тортелліні
1,5 л (6 склянок) окропу
1 порізана цибулина
1 зубок дрібно порізаного часнику
3 шматочки дрібно порізаного бекону
300 мл (2 склянки) вершків
15 мл (1 ст. ложка) тертого сиру Пармезан
5 мл (1 ч. ложка) сухого курячого бульйону
30 мл (2 ст. ложка) порізаної петрушки
Мелений чорний перець, додатково сир
Пармезан
Спосіб готування:
Посуд: 3-х літрова каструля, харчова плівка
1. Налийте в 3-х літрову каструлю гарячу воду і
покладіть в неї макарони, накрийте плівкою.
Готуйте на Високій потужності 8-10 хвилин.
Залишіть накритими ще на 2 хвилини. Злийте воду.
2. Покладіть цибулю, часник і бекон у 2-х літрову
каструлю і варіть на максимальній потужності 5
хвилин. Додайте вершки, сир, бульйонний
порошок і петрушку. Усе ретельно перемішайте.
3. Додайте макарони і готуйте на максимальній
потужності ще 2 хвилини. Посипте зверху перцем і
Пармезаном що залишився.
Песто Фетучіні
4 порції
Інгредієнти:
250 г фетучіні
1,5 л (6 склянок) окропу
2 дрібно порізаних зубчика часнику
250 г (1 склянка ) листя базиліку
15 г (1 ст. ложка) порізаних горіхів
125 г ( / склянки) тертого сиру Пармезан
1
2
250 мл (1 склянка ) оливкової олії
Спосіб готування:
Посуд: 3-х літрова каструля, харчова плівка
1. Налийте в 3-х літрову каструлю гарячу воду і
покладіть в неї макарони, накрийте плівкою.
Готуйте на Високій потужності 14-16 хвилин.
Залишіть накритими ще на 5 хвилин. Злийте воду.
2. Покладіть інгредієнти, що залишилися, крім олії, у
кухонний комбайн, подрібніть. Повільно додавайте
олію тоненьким струмком під час подрібнювання
продуктів, до одержання консистенції соусу.
3. Покладіть соус у макарони, перемішайте і
подавайте.
Рис з овочами
4 порції
Інгредієнти:
30 г (2 ст. ложки) вершкового масла
100 г (1 шт.) порізаної цибулі
100 г (1-2 шт.) дрібно порізаної моркви
80 г ( / банки) консервованої кукурудзи
1
2
100 г ( / пачки) мороженого зеленого горошку
1
3
200 г (1 склянка) круглого рису
Сіль, спеції до рису за смаком
Спосіб готування:
Посуд: 2,5-3-х літрова каструля, харчова плівка
1. Покладіть масло, порізану цибулю і моркву в
каструлю, накрийте плівкою і готуйте на Високій
потужності 4-5 хвилин, потім додайте
консервовану кукурудзу, заморожений горошок,
промитий рис, добре перемішайте.
2. Додайте 375 мл (1
до рису, перемішайте, накрийте плівкою і готуйте
на Високій потужності 12-14 хвилин або до
готовності.
3. Залишіть у накритому посуді на 5 хвилин.
–Укр-32–
(Продовження)
/ склянки) окропу, сіль, спеції
1
2