Samsung GE83MDT Owner's Instructions & Cooking Manual page 21

รหั ส อาหาร ปริ ม าณอาหาร
4 4 ที ่ ไก่ ท ั ้ ง ตั ว (500 กรั ม ) - 1 ตั ว ,
น� ้ า ตาล - ½ ช้ อ นโต๊ ะ ,
น� ้ า มั น หอย - 3 ช้ อ นโต๊ ะ ,
ซี อ ิ ๊ ว - 2 ช้ อ นโต๊ ะ ,
พริ ก ไทย - ½ ช้ อ นโต๊ ะ ,
รากผั ก ชี - 2 ราก,
กระเที ย ม - 2 ช้ อ นโต๊ ะ ,
น� ้ า มั น - 2 ช้ อ นโต๊ ะ ,
เหล้ า จี น - 1 ช้ อ นโต๊ ะ
4 ที ่ ปลากะพง - 500 กรั ม ,
5
เกลื อ - 2 ช้ อ นโต๊ ะ ,
กระเที ย ม - 2 ช้ อ นโต๊ ะ ,
พริ ก ไทย - 1 ช้ อ นชา,
รากผั ก ชี - 1 ช้ อ นโต๊ ะ ,
ตะไคร้ ต � า - 2 ต้ น
GE83MDT_XST_DE68-04111E_TH.indd 21
ส่ ว นประกอบ ค� า แนะน� า
1. ใส่ ร ากผั ก ชี กระเที ย ม และพริ ก
ไทยลงไปในครกแล้ ว ต� า จากนั ้ น
ให้ ผ สมน� ้ า ตาล น� ้ า มั น หอย ซี อ ิ ๊ ว
เหล้ า จี น และน� ้ า มั น เข้ า ด้ ว ยกั น
2. หมั ก ส่ ว นผสมทั ้ ง หมดกั บ ไก่
ประมาณ 20 นาที
3. วางไก่ บ นจานอบเกรี ย มและใช้
โหมด ไมโครเวฟ + ย่ า ง
600 วั ต ต์ เ ป็ น เวลา 15 นาที
4. กลั บ ด้ า นล่ า งขึ ้ น มา และใช้
โหมด ไมโครเวฟ + ย่ า ง
600 วั ต ต์ เ ป็ น เวลา 15 นาที แล้ ว
น� า มารั บ ประทาน
1. ใส่ ส มุ น ไพรทั ้ ง หมดในท้ อ งปลา
แล้ ว โรยเกลื อ บนตั ว ปลา จากนั ้ น
น� า ไปวางบนจานอบเกรี ย ม
2. น� า ใส่ ไ มโครเวฟ และใช้ โ หมด
ไมโครเวฟ + ย่ า ง 600 วั ต ต์ เ ป็ น
เวลา 20 นาที
3. รั บ ประทานขณะร้ อ นพร้ อ มกั บ
น� ้ า จิ ้ ม ซี ฟ ู ้ ด
รหั ส อาหาร ปริ ม าณอาหาร
6 20 ชิ ้ น ส่ ว นผสมหมู ส ะเต๊ ะ
หมู แ ล่ บ าง - 250 กรั ม ,
พริ ก แกง - 1 ช้ อ นโต๊ ะ ,
ตะไคร้ ต � า - 1 ช้ อ นโต๊ ะ ,
รากผั ก ชี - 1 ช้ อ นโต๊ ะ ,
นมข้ น จื ด - 2 ช้ อ นโต๊ ะ ,
เกลื อ - ¼ ช้ อ นชา,
น� ้ า มั น หอย - 1 ช้ อ นโต๊ ะ ,
น� ้ า ตาล - 2 ช้ อ นชา
น� ้ า จิ ้ ม ถั ่ ว
ถั ่ ว บด - ½ ถ้ ว ย,
พริ ก แกง - 3 ช้ อ นโต๊ ะ ,
กะทิ - 2 ถ้ ว ย,
น� ้ า ตาลปี ๊ บ - 4 ช้ อ นโต๊ ะ ,
น� ้ า มะขาม - 3 ช้ อ นโต๊ ะ ,
เกลื อ - 1 ½ ช้ อ นโต๊ ะ
อาจาดแตงกวา
น� ้ า ส้ ม สายชู - ¼ ถ้ ว ย,
เกลื อ - ½ ช้ อ นโต๊ ะ ,
น� ้ า ตาล - 2 ช้ อ นโต๊ ะ ,
แตงกวาฝานบาง - ¼ ถ้ ว ย,
หั ว หอมแดงฝานบาง - ¼ ถ้ ว ย,
พริ ก ชี ้ ฟ ้ า ฝานบาง - 2 ช้ อ นโต๊ ะ
ไทย - 21
ส่ ว นประกอบ ค� า แนะน� า
หมู ส ะเต๊ ะ
1. ผสมพริ ก แกง ตะไคร้ รากผั ก ชี
นม เกลื อ น� ้ า ตาล และน� ้ า มั น หอย
เข้ า ด้ ว ยกั น
2. หมั ก กั บ หมู เ ป็ น เวลา
15 นาที แล้ ว น� า ไปเสี ย บไม้
3. วางบนตะแกรงย่ า งและใช้
โหมด ย่ า ง เป็ น เวลา 10 นาที
4. จากนั ้ น กลั บ ด้ า นล่ า งขึ ้ น และ
ใช้ โ หมด ย่ า ง อี ก ครั ้ ง เป็ น เวลา
10 นาที น� า มารั บ ประทานพร้ อ ม
น� ้ า จิ ้ ม และอาจาด
น� ้ า จิ ้ ม ถั ่ ว
1. ผสมวั ต ถุ ด ิ บ ทั ้ ง หมดเข้ า ด้ ว ยกั น
ยกเว้ น ถั ่ ว ลิ ส ง ใส่ ใ นไมโครเวฟ
ใช้ ไมโครเวฟ 800 วั ต ต์ เ ป็ น เวลา
2½ นาที
2. น� า ออกมา เติ ม ถั ่ ว บด แล้ ว น� า
มารั บ ประทาน
อาจาดแตงกวา
1. ผสมน� ้ า ส้ ม สายชู เกลื อ น� ้ า ตาล
เข้ า ด้ ว ยกั น ใช้ ไมโครเวฟ
800 วั ต ต์ เ ป็ น เวลา 1½ นาที น� า
ออกมาพร้ อ มเติ ม แตงกวา หั ว
หอม และพริ ก ชี ้ ฟ ้ า จากนั ้ น
สามารถรั บ ประทานได้
2013-09-05 2:46:10