Hoshizaki KMD-210AB-HC Instruction Manual page 27

NEDERLANDS
III. ONDERHOUD
1. REINIGEN
WAARSCHUWING
1. Haal de stekker van de ijsmachine uit het stopcontact voordat
u met schoonmaak- of onderhoudswerkzaamheden begint.
2. Het watersysteem van de ijsmachine moet minstens tweemaal
per jaar worden gereinigd en gezuiverd door een professioneel
onderhoudsmonteur. Daarnaast moet de condensor minstens
eenmaal per jaar worden gecontroleerd en gereinigd.
3. Deze machine mag niet worden gereinigd met behulp van een
waterstraal of hogedrukreiniger.
4. Gebruik geen alcohol voor het reinigen/zuiveren van de
ijsmachine. Dit kan tot scheurtjes in de kunststof onderdelen
leiden.
5. Voorkom mogelijke schade door de kunststof onderdelen
niet met water warmer dan 40 °C of in een afwasmachine te
reinigen.
[1] Machine en buitenkant bunker
Reinig de buitenkant van de ijsmachine minstens eenmaal per week met
een schone, zachte doek. Gebruik een vochtige doek met wat neutraal
reinigingsmiddel voor het verwijderen van vet en vuil.
[2] IJsschep
1) Meng 3 liter water met 11 ml 5,25% natriumhypochlorietoplossing
in een geschikte houder of gebruik een door Hoshizaki aanbevolen
ontsmettingsmiddel.
2) Week de schep gedurende meer dan 3 minuten in de oplossing. Spoel
de schep zorgvuldig af met water en schud om overtollig water te
verwijderen.
Opmerking: door het gebruik van een doek kan de schep opnieuw
vuil worden.
[3] Binnenzijde bunker (wekelijks)
1) Open de bunkerklep en verwijder al het ijs uit de bunker.
Opmerking: Hoshizaki raadt verscheidene soorten bunkers voor de
ijsmachine aan. Deze variëren in grootte en ontwerp.
De volgende instructies dienen daarom te worden
beschouwd als globale richtlijnen.
2) Reinig de binnenzijde van de bunker en het binnenoppervlak van de
klep met een neutraal, niet-schurend reinigingsmiddel. Spoel grondig
af met een schone doek en schoon water.
3) Meng 5 liter water met 18 ml 5,25% natriumhypochloriet of gebruik
een door Hoshizaki aanbevolen ontsmettingsmiddel.
4) Dompel een schone spons of doek in de oplossing en veeg de kuip
van de bunker en het binnenoppervlak van de klep schoon.
5) Spoel grondig af met schoon water en een schone doek om het middel
te verwijderen. Sluit de bunkerklep.
Opmerking: het oppervlak van de bunker en de metalen onderdelen
kunnen door bepaalde oplossingen worden aangetast.
Spoel na gebruik van het ontsmettingsmiddel altijd met
ruim water na, tenzij anders vermeld in de instructies
van Hoshizaki.
[4] Luchtfilter
Kunststof luchtfilters halen vuil en stof uit de lucht en voorkomen dat de
condensor verstopt raakt. Als de filters verstopt raken, gaat de ijsmachine
minder goed werken. De luchtfilters moeten minstens tweemaal per
maand worden verwijderd en gereinigd:
1) Verwijder het luchtfilter.
Opmerking: steek uw handen nooit in het inwendige van de machine.
2) Reinig het luchtfilter met behulp van een stofzuiger. Gebruik bij
ernstige vervuiling warm water en een neutraal schoonmaakmiddel
om het luchtfilter schoon te maken.
3) Spoel het luchtfilter goed schoon, droog het grondig af en breng het
vervolgens weer in de juiste positie aan.
[5] Watersysteem voor het maken van ijs
Het wordt geadviseerd regelmatig het watersysteem voor het maken
van ijs te reinigen zodat de ijsmachine schoon blijft. Vraag altijd een
bevoegde servicetechnicus om het watersysteem schoon te maken.
2. VOORDAT U BELT VOOR SERVICE
WAARSCHUWING
Beschadig het koelmiddelcircuit niet.
Als de ijsmachine niet goed of helemaal niet werkt, controleert u het
volgende voordat u een servicemedewerker inschakelt:
* De machine heeft stroom.
* De watertoevoer is ingeschakeld.
* Het luchtfilter is schoon.
Neem voor nadere assistentie of advies contact op met uw plaatselijke
Hoshizaki-serviceagent.
3. GARANTIE
Hoshizaki garandeert de oorspronkelijke eigenaar/gebruiker dat
alle producten van het merk Hoshizaki vrij zijn van materiaal- en/of
productiefouten voor de duur van de "garantieperiode". De garantie is
twee jaar geldig gerekend vanaf de installatiedatum.
De aansprakelijkheid van Hoshizaki in het kader van de garantie
is beperkt en omvat geen routineonderhoud, reiniging, essentieel
onderhoud en/of reparaties ten gevolge van onjuist gebruik en installaties
die niet volgens de richtlijnen van Hoshizaki zijn uitgevoerd.
Reparaties in het kader van de garantie moeten worden uitgevoerd door
een goedgekeurde Hoshizaki-dealer of serviceorganisatie met behulp
van authentieke Hoshizaki-onderdelen.
Voor volledige informatie over uw garantie en over goedgekeurde
servicebedrijven, raadpleegt u uw dealer/leverancier of de dichtstbijzijnde
vestiging van Hoshizaki.
Europa, Midden-Oosten, Afrika
Hoshizaki UK - Verenigd Koninkrijk, Ierland
TEL: +44 845 456 0585
FAX: +44 132 283 8331
uksales@hoshizaki.co.uk
Hoshizaki Deutschland - Duitsland, Zwitserland, Oostenrijk
TEL: +49 2154 92810
FAX: +49 2154 928128
info@hoshizaki.de
Hoshizaki France - Frankrijk
TEL: +33 1 48 63 93 80
FAX: +33 1 48 63 93 88
info@hoshizaki.fr
Hoshizaki Iberia - Spanje, Portugal
TEL: +34 93 478 09 52
FAX: +34 93 478 08 00
info@hoshizaki.es
26