Siemens MK3 Series Instruction Manual page 138

‫وﺻﻔﺎت / ﻣﻛوﻧﺎت / طريﻘة الﺗﺣﺿير‬
ar – 10
.‫يﺳﺗﻣر ﺗﺷﻐيل الﺟﮭﺎز ﺣﺗﻰ ﺗﺣﺻل ﻋﻠﻰ ﺣﺟم الﺗﻘطيﻊ الﻣطﻠوب‬
.‫يﺳﺗﻣر ﺗﺷﻐيل الﺟﮭﺎز ﺣﺗﻰ ﺗﺣﺻل ﻋﻠﻰ ﺣﺟم الﺗﻘطيﻊ الﻣطﻠوب‬
.‫يﺳﺗﻣر ﺗﺷﻐيل الﺟﮭﺎز ﺣﺗﻰ ﺗﺣﺻل ﻋﻠﻰ ﺣﺟم الﺗﻘطيﻊ الﻣطﻠوب‬
((‫اﻟﻠﺣم، اﻟﻛﺑد )لﻠﺣم الﻣﻔروم ، لﺗﺣﺿير وﺟبة الﻠﺣم الﻣﻔروم الﻧيﺊ )الﺗﺗﺎر‬
،‫يﻧزع ﻋن الﻠﺣم ﻛل الﺷواﺋب ﻣﺛل الﻐﺿﺎريف والعظﺎم والﺟﻠد واﻷوﺗﺎر‬
:‫ﻋﻧد إﻋداد الﻠﺣم لﺣﺷو الﻔطﺎﺋر أو الﻣﻛروﻧﺎت أو لﻠﺣﺷو بﺻﻔة ﻋﺎﻣة‬
‫يﻘطﻊ الﻠﺣم )لﺣم البﻘر أو الﺧﻧزير أو لﺣم العﺟل أو الطيور بل وﻛذلك‬
‫الﺳﻣك( ﻣﻊ ﺧﻠطﮫ بﺎلﺗوابل والﻣﻘﺎدير اﻷﺧرى ﻓﻲ الوﻋﺎء وﺗعﺟن ﻣعﺎ‬
‫ﺗوﺿﻊ ﻛﺎﻓة الﻣﻛوﻧﺎت ﻓﻲ الوﻋﺎء، وﺗﺧﻠط ﻓورا، ﺣﺗﻰ ﻻ ﺗﺗﺟﻣد بعض‬
.‫الﻘطﻊ، ويﺳﺗﻣر ﺧﻔﻖ الﻣﻛوﻧﺎت ﺣﺗﻰ ﺗﺻبﺢ ﻛريﻣة بوظة‬
138
‫وﺻﻔﺎت/ﻣﻛوﻧﺎت/طرﯾﻘﺔ اﻟﺗﺣﺿﯾر‬
(‫اﻟﺟﺑن اﻟﺻﻠب )ﻣﺛل ﺟﺑن اﻟﺑﺎرﻣﯾزان‬
‫ﻣن 01 إلﻰ 002 ﺟرام‬
.‫يﻘطﻊ الﺟبن إلﻰ ﻗطﻊ ﺻﻐيرة‬
‫ﻣن 05 إلﻰ 002 ﺟرام‬
.‫ﺗ ُ ﻘط ﱠ ﻊ أو ﺗ ُ ﻔﺗت الﺷوﻛوﻻﺗة إلﻰ ﻗطﻊ ﺻﻐيرة‬
‫ﻣن 01 ﺟرام إلﻰ 05 ﺟرام‬
‫ﺣوالﻲ ﻣن 05 إلﻰ 005 ﺟرام‬
.‫ﺛم يﻘطﻊ الﻠﺣم إلﻰ ﻗطﻊ ﺻﻐيرة‬
‫052 ﺟرام ﻓراولة ﻣﺟﻣدة‬
‫001 ﺟرام ﺳﻛر بودرة‬
(‫081 ﻣﻠيﻠﺗر ﻗﺷدة )ﺣوالﻲ ﻛوب واﺣد‬
‫ﺧﻔﻖ ﺑﯾﺎض اﻟﺑﯾض اﻟﻧﯾﺊ‬
‫ﻣن 2 إلﻰ 6 بيﺎض بيض ﻧيﺊ‬
.‫يﺗم الﺧﻔﻖ ﻋﻠﻰ ﺳرﻋة ﻣﻧﺧﻔﺿة‬
‫ﻣن 002 إلﻰ 004 ﺟرام‬
.‫يﺗم الﺧﻔﻖ ﻋﻠﻰ ﺳرﻋة ﻋﺎلية‬
–
■
■
‫ﺷوﻛوﻻﺗﺔ‬
–
■
■
‫اﻟﺑﻘدوﻧس‬
–
■
–
■
■
‫ﻛرﯾﻣﺔ ﺑوظﺔ اﻟﻔراوﻟﺔ‬
–
–
–
■
–
■
:‫اﻟﻘﺷدة‬
–
■
‫اﻟوﻗت‬ ‫اﻟﺳرﻋﺔ‬
‫ﻋﺎلية‬
‫ﻋﺎلية‬
‫ﻋﺎلية‬
‫ﻋﺎلية‬
‫ﺣوالﻲ‬ ‫ﻋﺎلية‬
1.5
‫دﻗيﻘة‬
2 ‫إلﻰ‬
‫دﻗيﻘة‬
‫ﻣﻧﺧﻔﺿة‬
‫ﻋﺎلية‬
‫أداة‬
‫اﻟﻌﻣل‬