Utilisation Et Entretien De La Table De Cuisson; Utilisation Des Éléments De La Table De Cuisson - KitchenAid KESC307 Use And Care Manual

U
tilisation et entretien de la
table de cuisson
Utilisation des éléments
de la table de cuisson
Boutons de commande
Appuyer sur les boutons de commande
avant de les faire tourner jusqu'à une
position de réglage. Faire le réglage du
bouton à toute position entre HI (maximum)
et OFF (arrêt).
Témoins lumineux
Chaque bouton de commande comporte un
témoin lumineux. Lorsqu'on
emploie un bouton de commande
pour allumer un élément à la
surface, le témoin lumineux près
de ce bouton sera illuminé.
Témoin lumineux d'alimentation
Lorsqu'une surface de cuisson est
alimentée, le témoin lumineux
d'alimentation correspondant
Avant est allumé.
Témoin lumineux de surface
chaude
Les lumières du témoin lumineux de surface
chaude situé sur la table de
cuisson s'allument lors de
l'alimentation de l'une des
HOT CHAUD
surfaces de cuisson. Même
après l'arrêt de ces surfaces,
les lumières du témoin
("HOT" est
lumineux de surface chaude
"CHAUD"
restent allumées jusqu'à ce
en anglais)
que les surfaces de cuisson
aient suffisamment refroidi.
wAVERTISSEMENT
Risque d'incendie
Fermer tous les réglages lorsque
la cuisson est terminée.
Le non-respect de cette instruction
peut causer un décès ou un incendie.
Guide de réglage des boutons de
commande
Pour l'obtention de meilleurs résultats,
commencer la cuisson au réglage de la
puissance de chauffage maximale; ensuite
réduire la puissance de chauffage pour
continuer la cuisson.
RÉGLAGE
UTILISATION RECOMMANDÉE
HI ou • Pour commencer la cuisson
d'aliments.
MAX
• Pour porter un liquide à ébullition.
MED-HI • Pour maintenir une ébullition
rapide.
ou 6-8
• Pour brunir ou saisir rapidement
la viande.
MED • Pour maintenir une ébullition
lente.
ou 5
• Pour frire volaille ou viande.
• Pour préparer pouding, sauce
ou jus.
• Pour cuire l'aliment en ragoût ou
MED-LO
ou 2-4 par vapeur.
• Pour mijoter un aliment.
• Pour garder les mets chauds.
LO ou 1
Faire le réglage plus élevé ou
plus bas dans la bande LO (ou 1)
pour garder les aliments à
la température désirée.
• Pour maintenir un liquide juste
au-dessous du mijotage.
• Pour faire fondre chocolat ou
beurre.
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