TEFAL EASY FRY & GRILL DIGITAL Manual page 11

a. 若選擇手動設定：
• 請使用數位螢幕上的 和 按鈕來調整溫度
• 接著按下 按鈕設定您想要的烹調時間，並用
設在 0 至 60 分鐘之間。
• 按下「開始」按鈕開始以所選的溫度和時間設定烹調。
開始烹調。螢幕會交替顯示所選的溫度和剩餘烹調時間。
b. 若選擇自動烹調模式：
• 按下觸控螢幕面板上對應的圖示，選擇您想要的烹調模式 (「烹調指南」一節中有這些
模式的詳細說明)。
• 按下 按鈕確認烹飪模式。烹調程序即會開始。
• 開始烹調。螢幕會交替顯示所選的溫度和剩餘烹調時間。
6. 食材中多餘的油脂會累積在內鍋底部。
7. 部分食物會需要在烹調時間的中途搖晃 (請參閱「烹調指南」一節)。
若想要手動改變食材位置，請握住內鍋把手將內鍋從氣炸鍋取出，然後甩動內鍋。接
著將調理鍋推回裝置中並再次按下開始按鈕
8. 聽到計時器鈴響時，表示設定的烹調時間已結束。從氣炸鍋中取出內鍋，將內鍋放置
在耐熱表面上。
9. 檢查食物否烹調完成。
若食物尚未烹調完成，只要將調理鍋推回裝置中，再將計時器多設定幾分鐘即可。
10. 若食物烹調完成，請取出內鍋。取出食物時，請用夾子將食物夾出內鍋。
注意：翻轉內鍋時，請小心積在內鍋底部的多餘油脂，可能流至食物表面或從烤網滴落。
熱風氣炸後，內鍋、烤網和食物會變得非常燙。視裝置中烹調的食物種類而定，請小
心內鍋中可能會冒出高溫蒸氣。
11. 一批食物烹調完成後，氣炸鍋即可立即處理下一批食物。
使用燒烤模式
1. 將烤網放入裝置內鍋中。
2. 按下 ，接著按下螢幕上的 以選擇燒烤模式。
3. 按下 按鈕開始燒烤模式。預熱階段即會開始 (計時：15 分鐘)。
4. 聽到計時器鈴響時，表示預熱階段已完成。
5. 從氣炸鍋中取出調理鍋，將內鍋放置在耐熱表面上。
注意：內鍋和烤網非常燙。請用夾子將食物放入烤盤上。
6. 將食物放在烤盤上，並將內鍋放回氣炸鍋中。
7. 按下 和 按鈕，選擇所需的烹調時間 (請參閱「烹調指南」一節)。
8. 按下開始按鈕 開始烹調。螢幕會交替顯示溫度和剩餘烹調時間。
注意：肉塊需要在烹調中途翻面。
食物中多餘的油脂會積在內鍋底部。
9. 聽到計時器鈴響時，表示烹調已完成。從氣炸鍋中取出調理鍋，將內鍋放置在耐熱表
面上。
10. 檢查食物否烹調完成。若食物尚未烹調完成，請將內鍋放回裝置中，再將計時器多設
定幾分鐘即可。
11. 若食物烹調完成，請取出內鍋。取出食物時，請用夾子將食物夾出內鍋。
注意：內鍋和烤網非常燙。
。溫度調節器可在 80-200°C 間變動。
和 按鈕來調整時間。 計時器可
，以重新開始烹調。
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脫水
1. 將烤盤放入裝置的內鍋中。
2. 按下 ，接著在數位螢幕上按下
3. 接著按下 按鈕設定您想要的烹調時間，並用
時間設定為 1 小時至 4 小時。
4. 按下「開始」按鈕 開始脫水程序。螢幕會交替顯示所選的溫度和剩餘烹調時間。
5. 聽到計時器鈴響時，表示烹調已完成。從氣炸鍋中取出調理鍋，將內鍋放置在耐熱表
面上。
6. 檢查食物否烹調完成。若食物尚未烹調完成，請將內鍋放回裝置中，再將計時器多設
定幾分鐘即可。
7. 若食物烹調完成，請取出內鍋。取出食物時，請用夾子將食物夾出內鍋。
注意：內鍋和烤盤非常燙。
烹調指南
針對您想烹調的食物，下方的表格能協助您選擇基本設定。
注意：下方的烹調時間僅為參考指南，時間根據不同馬鈴薯種類和份量可能有所不同。其
他食物的大小、形狀和品牌可能會影響成果。
因此，您可能需要微調烹調時間。
最少-最多 大約
份量 (公克) 時間 (分鐘)
冷凍薯條 (10 公
300 - 800 15 - 25
釐 x
公克 分鐘
10 公釐標準厚度)
自製薯條 300 - 800 22 - 32
(8 x 8 公釐) 公克** 分鐘
冷凍厚切 300 - 800 22 - 27
馬鈴薯條 公克 分鐘
100 - 500
冷凍牛排 6 - 10 分鐘
公克
雞胸排 100 - 500 12 - 19
(去骨) 公克 分鐘
雞 (全雞) 1000 公克 60 分鐘
鮮魚、鮭魚 15 - 17
350 公克
排 分鐘
蝦 12 隻 4 分鐘
和 按鈕，調整溫度 至 80°C。
和 按鈕來調整時間。 您可以將
溫度 烹調模 其他
搖晃*
(°C) 式 資訊
薯仔及薯條
200°C 是
200°C 是 加入 1 大匙油
200°C 是 加入 1 大匙油
肉類及家禽
180°C
180°C
200°C
魚
140°C
170°C
19 19
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