Suministro De Vapor/Preparación Del Capuchino - Gaggia New Baby Class D Operating Instructions Manual

los residuos del filtro.Para preparar otro café,
repetir las fases desde la 2 hasta la 7.
9. Para preparar un café, en la modalidad
manual, repita las instrucciones susodichas,
desde el punto 2 hasta el punto 5. Luego,
pulse el botón 6. Para que el chorro deje
de salir (cuando la dosis deseada ya está
en la taza), pulse de nuevo el botón 6. Acto
seguido, prosiga con los puntos 6 y 7.
:
Se aconseja un caudal máximo de
N.B.
40 segundos.
OPTIONAL
Disco "cremita perfecta" (13)
Para un mejor funcionamiento del Disco
"cremita perfecta", introducir el rompe-chorro
para la espuma en la caja porta-filtro.
Se recomienda limpiar el Disco "cremita
perfecta" todos los días, antes del uso, para
evitar que se obture el agujero de pasaje. De
ser necesario, utilizar una aguja para liberar
el agujero.
Cuando el molido del café no es correcto, el
empleo del disco "cremita perfecta" producirá
la típica crema del espresso.
N.B.: Utilizar el disco "cremita perfecta" sólo
con el filtro grande para 2 tazas.
Suministro de vapor/
Preparación del capuchino
Il vapore può essere utilizzato per montare il
latte per il cappuccino ma anche per il riscal-
damento delle bevande.
¡Atención! ¡Peligro de quemaduras!
Al inicio de la erogación se pueden
producir pequeñas salpicaduras de
agua caliente. El tubo de erogación puede
alcanzar temperaturas elevadas: evitar tocar-
lo directamente con las manos.
Versión con boquilla vapor Turbo:
1 Preparar el espresso en tazas grandes como
se especificó antes
2. Con la máquina lista para suministrar
café, hay que dirigir el tubo de vapor
sobre la bandeja (12), abrir la manecilla
grifo (25) "Agua caliente/vapor" por al-
gunos instantes, para hacer salir el agua
residual del tubo del vapor; en breve
tiempo comenzará a salir sólo vapor.
3 Cerrar la manecilla grifo vapor/agua ca-
liente (25).
4 Pulsen el interruptor del vapor (5).
5 Después de 15-20 segundos y cuando la
señal de logro de la temperatura correcta
(7) se encienda, colocar el jarro lleno hasta
al mitad con leche fría por debajo de la
boquilla del vapor. Ver Fig.03.
IMPORTANTE: Para garantizar un mejor re-
sultado en la preparación del capuchino, la
leche y la taza utilizada deben estar frías.
6 Hacer girar lentamente la perilla de la
válvula de salida vapor (25) en sentido
antihorario para hacer salir el vapor.
IMPORTANTE: La presión del vapor au-
menterá con el girar de la perilla.
:
Se aconseja un caudal máximo de
N.B.
60 segundos.
7 Dar vueltas al jarro con movimento circular
poniendo atención a que la extremidad de la
boquilla vapor esté apenas sumergida en la le-
che cuando comience a formarse la espuma.
8 Una vez obtenida la espuma deseada, dar
vuelta la perilla vapor en sentido horario para
interrumpir la salida del vapor y quitar el jarro.
Presionar nuevamente la tecla del vapor (5).
9 Vaciar la espuma en el café.
Adobar con canela, cacao, nuez moscada.
Servir.
N.B.: Para preparar inmediatamente otro
café, llenar el recipiente con agua y hacer
que llegue a la temperatura correcta. En
caso contrario, el café podría toma sabor
de quemado.
Colocar una taza vacía en la regilla recoge-
dora de agua. No introducir el porta filtro.
Presionar la tecla de suministro manual (6)
haciendo llenar la taza con agua.
Presionar nuevamente la tecla (6).
Podréis preparar ahora otro café.
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