Recomendaciones Para Usar La Plancha - Thermador PRO HARMONY PRD364WDGU Use And Care Manual

AVISO: El rendimiento de la plancha / estufa puede variar
si el flujo de aire alrededor del aparato es demasiado
elevado. El flujo de aire excesivo podría provenir de un
registro de aire acondicionado o de un ventilador de techo
que sopla hacia el aparato. Esto podría prolongar el tiempo
de calentamiento o provocar temperaturas en la plancha/
estufa que no corresponden con el ajuste indicado por los
botones.
NOTA: Una campana adecuadamente instalada no se
considera como una fuente de flujo de aire excesiva.

Recomendaciones para usar la plancha

ALIMENTO
Huevos
Tocino, salchichas de desayuno
Sándwich tostado
Pechuga pollo sin hueso
Chuletas de 1 pulg. (25,4 mm)
Filete de 1 pulg. (25,4 mm)
Carne molida (hamburguesas 6 onzas)
Albóndigas de carne de pavo picada, 6
onzas
Perritos calientes
Lonchas de jamón de 1/2'' (12,7 mm)
Crepes, Pan Francés
Papas; papas doradas
* Para obtener una cocción uniforme,
asegúrese de que los alimentos sean más o
menos igual de gruesos por todas partes.
Utilice el ajuste de temperatura más bajo. Es posible que
tenga que modificar las recetas ya que el revestimiento
antiadherente dora y chamusca los alimentos a bajas
temperaturas.
Uso de la plancha eléctrica
Bandeja de grasa de la plancha
AJUSTE
325°F – 350°F
450°F – 475°F
• Limpie la bandeja después de cada uso. Al quitar la
375°F – 400°F
bandeja, tenga cuidado para que no se derrame el
contenido.
425°F – 450°F
• La placa y la bandeja de grasa de la plancha se
425°F – 450°F
pueden lavar en el lavavajillas.
450°F – 475°F
• Cuando se ha enfriado, ponga la grasa en un
450°F – 475°F
recipiente resistente a la grasa antes de tirarlo.
450°F – 475°F
Cocinar en la plancha
350°F – 375°F
1. Gire la perilla a la temperatura de cocción apropiada
350°F – 375°F
para precalentar la plancha.
2. Precaliéntela hasta que la luz de la plancha se apague.
400°F – 425°F
3. Añada mantequilla, margarina, aceite o grasa vegetal
400°F – 425°F
si lo desea.
NO calentar los utensilios de cocina en la superficie de
la plancha.
Recomendaciones de limpieza
• No vierta NUNCA agua fría sobre una plancha
caliente. Podría deformarse o agrietarse.
• NO limpie ninguna parte de la parrilla o la plancha en
un horno con autolimpieza.
• Tenga cuidado de no dañar la superficie.
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• Se puede lavar la plancha en el lavaplatos. Sin
embargo, recomendamos lavarla a mano.
Figura 24: Bandeja de grasa
No corte alimentos directamente sobre la plancha.
No utilice utensilios de metal.
Utilice utensilios de plástico o madera para evitar
rayar la superficie antiadherente.
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