Braun Multiquick 5 MR 550 Buffet Manual page 52

închide capacul, învârtiţi-l în sensul acelor
de ceasornic, până când se va auzi un clic.
d) Introduceţi unitatea motorului
(2a) şi apăsaţi până la fixare. Asiguraţi-vă
ca dispozitivul de împingere (1) se află la
locul său.
e) Pentru pornire, acţionaţi cu o mână comuta-
‚
torul sau butonul
susţineţi vasul.
f) După utilizare, apăsaţi butoanele
a demonta unitatea motorului. Îndepărtaţi
dispozitivul de împingere.
g) Apăsaţi sistemul de închidere (2c) şi rotiţi
capacul (2) în sensul contrar acelor de
ceasornic pentru a-l putea îndepărta.
h/i) Înainte de a scoate alimentele din vas,
îndepărtaţi cu atenţie cuţitul.
Amestecarea cremelor moi
Folosind cuţitul (3), se pot amesteca de
asemenea creme uşoare ca cele pentru clătite
sau prăjituri, care conţin maxim 250 g de făină.
Amestecul pentru clătite: introduceţi întâi
lichidele în vas, apoi adaugaţi făina şi la final
ouăle. Apăsaţi butonul turbo
până se obţine o compoziţie cremoasă.
Tăierea în rondele/răzuire
(vezi sectiunea II şi tabelul j)
Accesoriul pentru tăiat rondele (6a) este
potrivit pentru a tăia rondele castraveţi, ceapă,
ciuperci, mere, morcovi, cartofi cruzi, dovlecei,
varză. Cuţitul pentru răzuire (6b, 6c) poate fi
folosit pentru a răzui mere, morcovi, cartofi
cruzi, sfeclă, varză, brânză. Razatoarele
Julienne (6d, 6e) pot fi folosite pentru a taia
alimentele in bucăţi, forme geometrice.
Aceste cutite trebuie utilizate cu multă atenţie
pentru a evita accidentele.
a) Ataşaţi accesoriul (6a–e) în dispozitivul
(6). Aşezaţi suportul pentru cuţit în centrul
vasului şi rotiţi până la fixare.
b) Ataşaţi capacul (2) la vas utilizând
închiderea de siguranţă (2c). Pentru a
închide capacul, rotiţi-l în sensul acelor de
ceasornic, până când se aude un clic.
c) Introduceţi unitatea motorului în mecanis-
mul pentru tăiat şi apăsaţi până la fixare.
Selectaţi viteza conform recomandărilor din
tabelul (j).
d) Introduceţi alimentele în tub. Nu puneţi
niciodată mâna în tub dacă aparatul se
află în funcţiune. Folosiţi întotdeauna
dispozitivul de împingere (1).
e) Pentru pornire, acţionaţi butonul
f) După utilizare, apăsaţi butonul
înlătura unitatea motorului.
g) Apăsaţi închiderea de siguranţă (2c) şi
rotiţi capacul (2) în sensul contrar acelor de
ceasornic pentru a-l înlătura.
h) Înainte de a scoate alimentele din vas,
îndepărtaţi suportul de cuţite.
Cum funcţionează accesoriul
pentru tocat 4
1 Parte superioară
2 Cuţit
3 Recipient/vas
4 Inel antialunecare
Accesoriul pentru tocat este potrivit pentru a
toca carne, bânză, ceapă, verdeaţă, usturoi,
chili, morcovi, arahide, alune, migdale, prune
uscate etc. Pentru a tăia alimentele tari utilizaţi
#
butonul turbo .
Notă: Nu tăiaţi produse extrem de tari, cum ar
fi boabe de cafea şi boabe de cereale.
52
!
în cuplaj
#
, iar cu cealaltă mână
$
pentru
#
şi amestecaţi
‚
sau
$
, pentru a
Înainte de a toca...
• tăiaţi în bucăţi mai mari carnea, brânza,
ceapa, usturoiul, morcovii, chili,
• îndepărtaţi tulpinile verdeţurilor, decojiţi
arahidele,
• îndepărtaţi oasele, tendoanele şi zgârciurile
de la carne.
Pentru a obţine rezultate optime, ţineţi cont de
recomandările pentru selectarea vitezei din
tabel (j).
Tocarea
a) Scoateţi cu atenţie învelişul din plastic al
cuţitului (2). Atenţie! Cuţitul este foarte
ascuţit. Apucaţi-l întotdeauna de partea
superioară din plastic. Plasaţi cuţitul în axul
din centrul vasului pentru tăiat (3) şi rotiţi-l
până la fixare. Asiguraţi-vă întotdeauna că
inelul antialunecare (4) este conectat la
recipientul pentru tocat.
b) Introduceţi alimentele în vas.
c) Aşezaţi partea superioară (1) deasupra
vasului.
d) Introduceţi unitatea motorului
superioara (1) şi apăsaţi până la fixare.
e) Pentru pornire, acţionaţi comutatorul
sau butonul
motorul cu o mână iar cu cealaltă mână
susţineţi vasul. Nu utilizaţi accesoriul pentru
tocat mai mult de 2 minute.
f) După utilizare, apăsaţi butoanele
a demonta unitatea motorului
g) Îndepărtaţi partea superioară.
h) Îndepărtaţi cu atenţie cuţitul.
i) Scoateţi alimentele tocate din vas. Suportul
împotriva alunecării poate fi folosit şi în loc
de capac.
Curăţarea
Curăţaţi unitatea motorului
de fixare a telului
Capacul (2) poate fi clătit sub jet de apă; nu-l
scufundaţi în apă.
După utilizare, curăţaţi răzătoarele Julienne
pentru a evita rămânerea resturilor de ali-
mente între orificii. Cuţitele si ataşamentele
(6a–6e) trebuie puse cu atenţie in maşina de
spălat vase.
Dacă se procesează alimente colorate (de
ex. morcovii), componentele din plastic se pot
păta. Se recomandă ca aceste componente
să se şteargă cu ulei vegetal înainte de a le
curăţa.
Accesorii
#
.
(disponibile la Centrele Service Braun de
Asistenţă pentru Clienţi).
BC: Accesoriu pentru tăiere, destinat unor
cantităţi mari sau pentru a prepara milk-
shakeuri şi pentru a tăia cuburi de gheaţă
Exemple de reţete
Maioneză (a se folosi mixerul)
200–250 ml ulei
1 ou (gălbenuş şi albuş)
1 linguriţă suc de lămâie sau oţet
sare şi piper după gust
Introduceţi toate ingredientele în paharul
gradat, în ordinea de mai sus. Introduceţi
mixerul în vas. Ţineţi apăsat pe viteza turbo
#
până la emulsionarea uleiului, apoi, fără
să opriţi motorul, efectuaţi mişcări repetate
sus-jos până când maioneza este bine
omogenizată.
Cremă cu vanilie, miere şi prune
(folosiţi accesoriul
Introduceţi 60 g miere şi 50 g prune în vasul
mixerului şi amestecaţi timp de 10 secunde,
!
#
. În timpul utilizării, sustineţi
!
!
şi mecanismul
(
numai cu o cârpă umedă.
{
, viteza: «turbo»)
în partea
‚
$
pentru
.