Electrolux EMS17306O User Manual page 44

44 www.electrolux.com
Spenatgratäng
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
150 g 300 g 450 g bladspenat (tinad,
15 g
5 g
150 g 300 g 450 g kokt potatis
35 g
50 g
1
40 g
Gratäng med potatis och zucchini
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
5 g
200 g
115 g
75 g
1
½
40 g
10 g
avrunnen)
30 g 45 g lök, finhackad
salt, peppar,
muskotnöt
10 g 15 g smör eller
margarin
(till att smörja
formen)
(skivad)
75 g 110 g kokt skinka
(tärnad)
100 g 150 g crème fraîche
2 3 ägg
75 g 115 g riven ost
10 g 15 g smör eller
margarin
(till att smörja
formen)
400 g 600 g kokt potatis
(skivad)
230 g 345 g zucchini (tunt
skivad)
150 g 225 g crème fraîche
2 3 ägg
1 2 vitlöksklyfta
(pressad)
salt, peppar
80 g 120 g riven goudaost
20 g 30 g solroskärnor
1. blanda bladspenaten med löken och
krydda med salt, peppar och muskot.
2. Smörj in gratängformen. Varva
potatisskivor, skinktärningar och spenat
i formen. Översta lagret ska bestå av
spenat.
3. blanda äggen med crème fraîche,
tillsätt salt och peppar och häll
blandningen över gratängen.
4. Täck gratängen med riven ost.
5. Sätt den på skivan och tillaga
autotillagning, "gratäng".
6. Låt maten stå i cirka 5-10 minuter efter
tillagning.
1. Smörj en gratängform och varva lager
med potatisskivor och zucchini i
formen.
2. blanda äggen med crème fraîche,
krydda med salt, peppar och vitlök, och
häll blandningen över gratängen.
3. Strö över osten över gratängen.
4. Strö solroskärnor över gratängen allra
sist.
5. Sätt den på skivan och tillaga
autotillagning, "gratäng".
6. Låt maten stå i cirka 5-10 minuter efter
tillagning.