Preparation Du Distributeur De Glace En Vue D'un Entreposage De Longue Duree - Hoshizaki KMD-201AB Instruction Manual

FRANÇAIS
* Pour éviter une diminution des performances ou un dysfonctionnement
provoqués par un entartrage, la dureté de l'eau ne doit pas excéder
50 mg/l et le taux de silice doit être inférieur à 30 mg/l. Sinon,
l'installation d'un dispositif de traitement de l'eau adéquat sera
nécessaire.
* La pression de l'alimentation en eau doit être de 0,07 MPa (0,7 bar) au
minimum et de 0,8 MPa (8 bar) au maximum. Si la pression dépasse
0,8 MPa (8 bar), utiliser un réducteur de pression. Ne PAS réduire le
débit du robinet d'alimentation.
* Dans certaines régions, il est possible qu'il faille obtenir une
autorisation pour effectuer les travaux de plomberie et avoir recours
aux services d'un plombier autorisé.
* L'eau doit être évacuée dans un bac ouvert.
* La vidange d'eau de la machine à glace s'effectue par gravité : le
tuyau de vidange doit donc avoir une inclinaison ou une hauteur de
chute suffisantes.
* Un raccord en T à évent est nécessaire au flux de vidange correct.
Voir fig. 7.
* La conduite de vidange de la machine à glace doit être distincte de la
conduite de vidange de l'appareil de distribution/du bac de stockage.
Voir fig. 7.
* Il ne doit pas y avoir de refoulement dans le circuit d'eau.
* La connexion de l'alimentation en eau est censée être faite par un
tuyau en dur et non pas souple.
Remarque : Les produits d'étanchéité pour joints doivent être approuvés
et adaptés à une utilisation avec de l'eau potable.
Modèle avec refroidissement par air
Entrée d'arrivée
d'eau vers la
machine à glace
FPT 1/2"
Sortie de vidange
de la machine à
glace FPT 3/4"
Bac
Sortie de vidange
du bac FPT 3/4"
Conduite distincte vers
évacuation agréée. Laisser un
espacement vertical de 5 cm
entre l'extrémité de chaque
tuyau et l'évacuation.
Vanne d'arrêt de la
conduite d'arrivée
d'eau vers la
Machine
machine à glace
à glace
Conduite d'eau
en cuivre
Vanne de vidange de la
conduite d'arrivée d'eau
vers la machine à glace
Tuyau d'aération
Conduite rigide
Espacement
de 5 cm
Sol
Evacuation
Modèle avec refroidissement par eau
Entrée d'arrivée d'eau
vers la machine à glace
FPT 1/2"
Sortie de vidange
du condenseur
FPT 1/2"
Entrée d'arrivée
d'eau vers le
condenseur
Machine à
FPT 1/2"
glace
Sortie de vidange
de la machine à
glace FPT 3/4"
Bac
Sortie de vidange
du bac FPT 3/4"
Conduite rigide
Conduite distincte vers éva-
cuation agréée. Laisser un
espacement vertical de 5 cm
entre l'extrémité de chaque
tuyau et l'évacuation.
II. CONSIGNES D'UTILISATION
AVERTISSEMENT
1. Cette machine à glace est conçue pour produire de la glace
alimentaire. Pour la maintenir dans un parfait état d'hygiène :
* Se laver les mains avant d'extraire la glace. Utiliser la pelle
en plastique (accessoire) prévue à cet effet.
* Le bac de stockage est destiné uniquement à la glace.
N'entreposer que de la glace dans ce bac.
* Avant d'utiliser la machine, nettoyer le bac de stockage (voir
« III. 1. NETTOYAGE »).
* Veiller à la propreté de la pelle. La nettoyer en utilisant un
produit nettoyant neutre et la rincer soigneusement.
* Une fois la glace retirée, fermer la porte pour éviter que des
saletés, de la poussière ou des insectes ne s'introduisent
dans le bac de stockage.
2. Toutes les pièces sont réglées en usine. Tout mauvais réglage
risque de provoquer une panne.
3. Après avoir arrêté l'appareil, attendre au moins 3 minutes
avant de le remettre sous tension pour éviter d'endommager
le compresseur.
1. FONCTIONNEMENT
L'installateur met généralement la machine à glace en service pour
mettre en route la production automatique de glace. Afin de garantir un
fonctionnement en continu, s'assurer que :
* Le robinet d'arrivée d'eau est ouvert,
* La machine à glace est branchée à l'alimentation électrique, et
* Le commutateur de commande est en position « ICE ».
2. PREPARATION DU DISTRIBUTEUR DE GLACE EN VUE
D'UN ENTREPOSAGE DE LONGUE DUREE
1) Mettre le commutateur de commande sur « OFF ».
2) Débrancher la machine à glace ou couper l'alimentation.
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Conduite d'eau en cuivre
Vanne d'arrêt de la
conduite d'arrivée
d'eau vers la
machine à glace
Vanne d'arrêt de la
conduite d'arrivée d'eau
vers le condenseur
Vanne de vidange de la
conduite d'arrivée d'eau
vers la machine à glace
Vanne de vidange de la
conduite d'arrivée d'eau
vers le condenseur
Tuyau d'aération
Conduite rigide
Espacement
de 5 cm
Sol
Evacuation
Fig. 7