ANVÄNDA LÄMPLIGA MATLAGNINGSKÄRL
Bättre kärl ger bättre resultat.
• Du känner igen ett bra kok- eller stekkärl genom att titta på
undersidan. Undersidan ska vara så tjock och plan som möjligt.
• Var speciellt uppmärksam på basens diameter när du köper nya
matlagningskärl. Tillverkarna anger ofta bara den övre kantens
diameter.
• Använd inte kärl med skadade undersidor, t.ex. vassa kanter
eller repor. Permanenta repor kan uppstå om kärlen glider på
ytan
• Kärlens undersida är ofta en aning inåtböjda (konkava) när de är
kalla. De ska aldrig vara böjda utåt (konvexa).
• Följ tillverkarens anvisningar när du använder specialkärl, t.ex.
tryckkokare, sjudningskärl eller en wok.
Energibesparingstips
Du kan spara värdefull energi genom att följa anvisningarna
nedan.
• Placera alltid stek- och kokkärl
på hällen innan värmezonen slås
på.
• Energiförbrukningen ökar om
värmezonerna eller kärlens
undersidor är smutsiga.
• Lägg lock på kärlen så att de
täcks helt om det går.
• Stäng av värmezonen innan
tillagningstiden nått sitt slut och
utnyttja den kvarvarande värmen
för att tina upp eller hålla maten
varm.
22_ använda hällen
(Best)NZ84F7NC6AB_EE_DG68-00512A_SE.indd 22
Rätt!
Fel!
2013-05-27
1:38:41