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Guide de cuisson par convection pour les aliments frais et surgelés
Faites préchauffer le four à convection à la température désirée à l'aide de la fonction
de préchauffage automatique. Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson
figurant dans ce tableau pour connaître les instructions relatives à la cuisson par
convection. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.
Aliments frais
Quantité
PIZZA
Pizza surgelée
300 g
(déjà cuite)
Consignes
Placez la pizza sur la grille inférieure.
Laissez reposer 2 à 3 minutes après la cuisson.
PÂTES
Lasagnes
400 g
2 étapes Convection 200 °C
surgelées
Consignes
Placez-les dans un plat en Pyrex de taille adéquate ou laissez-les
dans leur emballage d'origine (si celui-ci est conçu pour la cuisson aux
micro-ondes et au four traditionnel). Placez le gratin de pâtes encore
surgelé sur la grille hauteur mini. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois
la cuisson terminée.
VIANDE
Rôti de bœuf/
1200 à 1300 g
Rôti d'agneau
Consignes
(à point)
Badigeonnez le bœuf/l'agneau d'huile et saupoudrez de poivre, sel et
paprika. Placez la viande sur la grille inférieure, côté gras vers le bas.
Après la cuisson, recouvrez-la de papier d'aluminium et laissez reposer
10 à 15 minutes.
Poulet rôti
1000 à 1100 g
Consignes
Badigeonnez le poulet d'huile et saupoudrez d'épices. Placez tout
d'abord le poulet poitrine vers le bas, puis vers le haut sur la grille
inférieure. Laissez reposer 5 minute.
MC28H5185CK_SW_DE68-04245W-00_FR.indd 37
1 étape
2 étape
Puissance
(min.)
(min.)
1 étape 300 W + 200 °C
11-12
2 étapes Gril
1 étape 450 W + 200 °C
15-16
450 W + 180 °C
20-23
10-13
450 W + 200 °C
20-22
Aliments frais
Quantité
PAIN
Petits pains
6 morceaux
(350 g)
frais
Consignes
Disposez les petits pains en cercle sur la grille inférieure.
Laissez reposer 2 à 3 minutes.
2-3
Pain à l'ail
200 g (1)
(réfrigéré,
Consignes
précuit)
Placez la baguette surgelée sur du papier sulfurisé sur la grille inférieure.
Laissez reposer 2 à 3 minutes après la cuisson.
GÂTEAU
5-6
Gâteau marbré
500 g
(pâte fraîche)
Consignes
Versez la pâte fraîche dans un petit moule rectangulaire en métal à
revêtement noir de 25 cm. Placez le moule sur la grille inférieure.
Laissez reposer 5 à 10 minutes après la cuisson.
Gâteaux de
10 x 28 g
petite taille
Consignes
(pâte fraîche)
Remplissez les tasses en papier de pâte fraîche et posez-les sur la
plaque à pâtisserie sur la grille hauteur mini.
Laissez reposer 5 minutes après la cuisson.
Cookies (pâte
200 à 250 g
fraîche)
Consignes
Placez les croissants surgelés sur du papier sulfurisé sur la grille
inférieure.
Gâteau surgelé
1000 g
20
Consignes
Placez le gâteau surgelé directement sur la grille inférieure.
Une fois la décongélation et le préchauffage terminés, laissez reposer
pendant 15 à 20 minutes.
Français - 37
1 étape
2 étape
Puissance
(min.)
(min.)
100 W + 180 °C
8-10
-
180 W + 200 °C
8-10
-
180 °C uniquement
38-43
-
160 °C uniquement
26-28
-
200 °C uniquement
15-20
-
180 W + 180 °C
18-20
-
2014-09-25
10:48:07
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