Braun MultiQuick 5 Vario User Instructions page 55

• Aseta sekoitusvarsi sekoitettavien ainesten
joukkoon. Kytke laite sitten päälle.
• Sekoita ainekset haluamaasi paksuuteen hitaalla
pystyliikkeellä.
• Irrota sauvasekoittimen pistoke käytön jälkeen ja
paina EasyClick-vapautuspainiketta (5)
irrottaaksesi sekoitusvarren.
Varoitus
• Jos soseutat laitteella kuumaa ruokaa kasarissa
tai kattilassa, nosta kasari tai kattila pois
lämmönlähteen päältä ja varmista, että neste ei
kiehu. Anna kuuman ruoan jäähtyä hieman
välttyäksesi palovamman vaaralta.
• Älä anna sauvasekoittimen istua kuumassa
kasarissa liedellä, kun sitä ei käytetä.
Esimerkkiresepti: Vihreä pesto
½ valkosipulin kynttä
25 g parmesaanijuustoa
20 g pinjansiemeniä
50 ml oliiviöljyä
25 g kuivattua tomaattia
20 g basilikaa
Suolaa ja pippuria maun mukaan
• Pane kaikki aineet kannuun edellä luetellussa
järjestyksessä.
• Laita sauvasekoitin kannun pohjalle. Sekoita
turbonopeudella, kunnes sakeus on haluttu.
Spiraalileikkuri (B)
Spiraalilisävaruste soveltuu erinomaisesti
kaikenlaisten kasvispastojen, salaattien ja
koristeellisten hedelmäannosten valmistamiseen
Katso ruoka-ainesuositukset, nopeudet ja saatavat
muodot prosessointioppaasta B.
Ennen käyttöä
• Saat parhaat tulokset käyttämällä tuoreita,
suorakasvuisia ja pitkulaisia kasviksia/hedelmiä.
• Tarkasta, että kumirengas (8i) on kiinnitetty
kulhon pohjaan.
Kokoaminen ja käyttö
• Terät (8a/8b/8c) ovat erittäin teräviä! Tartu aina
sivuosaan ja käsittele teriä varovasti.
• Aseta työvälineen pidin (8d) kulhon (8h) päälle ja
kiinnitä sitten teräkiekko (8a/8b/8c).
• Aseta täyttöputki (8e) paikoilleen ja käännä
myötäpäivään, kunnes se naksahtaa kiinni.
• Kohdista moottoriosa (4) vaihteeseen (8g) ja
paina osia yhteen, kunnes ne naksahtavat kiinni.
• Sovita vaihde työntimen ristipäähän (8f) ja
käännä vastapäivään, kunnes se lukkiutuu.
• Täytä putki ruoka-aineella ja varmista, että
työntimen ristipää tunkeutuu aineen keskiosaan.
• Työnnä pistoke pistorasiaan, valitse oikea nopeus
ja paina ruoka-ainetta hitaasti alaspäin pitkin
putkea.
• Kun prosessointi on valmis, irrota pistoke
pistorasiasta ja ristipäinen työnnin vaihteesta
kääntämällä myötäpäivään.
• Irrota moottoriosa painamalla EasyClick-
vapautuspainiketta (5)
• Irrota täyttöputki kääntämällä sitä vastapäivään.
• Ota työvälineen pidin ja teräkiekko pois.
• Vapauta teräkiekko ympäri kääntämällä ja kaada
sisältö kulhosta.
Varoitus
• Älä käytä spiraalilisävarustetta (8) jäisten ruokien
prosessointiin. Muutoin terät voivat vioittua.
• Jos ruoka-aineen ja ristipään liitos löystyy,
pysäytä laite, ota työnnin ulos ja työnnä ruoka-
aine uudelleen ristipäähän.
• Kiinnitä kovat kasvikset/hedelmät (esim.
porkkanat) ristipäähän ennen putken täyttämistä
• Saat maukkaimmat tulokset höyryttämällä
kasvispiraalit.
• Älä koskaan laita kulhoa mikroaaltouuniin
Esimerkkiresepti: Kasvismuffini chorizo-makkaran
kera
300 g porkkanaa
200 g perunaa
300g zucchinia
60 g chorizo-makkara
4 munaa
¼ tlk punapippuria
1 tlk hienonnettua timjamia
100 g edamraastetta
Suolaa ja pippuria maun mukaan
Paperimuotteja
• Leikkaa zucchini, perunat ja porkkanat
spiraaleiksi edellä olevien ohjeiden mukaisesti.
• Höyrytä kasvisspiraaleja, kunnes ne ovat al dente,
ja valuta.
• Leikkaa chorizo-makkara ja sekoita loput aineet.
• Pane kasvisspiraalit paperimuottiin, lisää
sekoitettu munamassa ja paista uunissa, kunnes
massa on rapeaa.
• Lisukkeeksi suositellaan tomaattikastiketta.
Pilkontalisävaruste (C)
Pilkontalisävaruste«bc» (9) sopii erinomaisesti
pirtelöiden, juomien, soseiden, taikinan,
jäämurskan valmistamisen tai lihan, kovan juuston,
sipulien, yrttien, valkosipulin, vihannesten, leivän,
keksien ja pähkinöiden pilkkomiseen.
Lue käsittelyoppaasta C maksimimäärät, suositellut
ajat ja nopeudet.
Ennen käyttöä
• Leikkaa ruoka valmiiksi pieniksi paloiksi
pilkkomisen helpottamiseksi.
• Poista luut, jänteet ja rustot lihasta, jotta terät
eivät vioitu.
55