Användning Av Vågen - Bosch OptiMUM Series Instruction Manual

– SensorControl Plus kan bara ge
optimala resultat när äggen är färska
och när grädden är kyld (cirka. 6 °C).
– Grädde som har varit fryst går inte att
vispa upp.
– Användning av grädde med tillsatser
eller laktosfri grädde kan leda till icke
idealiska resultat.
– Socker, aromer och andra tillsatser
till grädde eller äggviteskum får inte
blandas in förrän SensorControl Plus
har slutförts.
– Avbryt SensorControl Plus genom att
ställa vridreglaget i läge y. Du måste då
övervinna ett litet motstånd.
– Om resultatet inte motsvarar dina egna
önskemål kan du ställa vridreglaget i
läge 7 (för grädde och äggviteskum)
eller i läge 3 (för jäsdeg) och fortsätta att
bearbeta ingredienserna tills de får den
önskade konsistensen.
– Starta inte SensorControl Plus på
nytt med ingredienser som redan har
bearbetats.
Ett exempel: Tillredning
av äggviteskum med
SensorControl Plus
X Bildserie J
1. Förbered motordelen och sätt in
ballongvispen.
2. Tryck på låsknappen och tryck ned
svängarmen tills den snäpper fast.
3. Sätt in stickkontakten. Displayen visar
"OptiMUM".
4. Dela äggen (2-12 st).
5. Tryck på knappen D. Displayen visar
"GRÄDDE".
6. Tryck på +. Displayen visar "ÄGGVITA".
7. Fyll på äggvitorna i skålen. Displayen
visar "VRID TILL M/A".
8. Ställ vridreglaget i läge ü och håll
fast det kortvarigt.
9. Displayen visar "SENSOR CONTROL
Plus". SensorControl Plus övervakar
bearbetningen.
Användning av vågen
10. När den förprogrammerade
konsistensen har nåtts hörs en signalton
och bearbetningen avslutas. Displayen
visar "FÄRDIG".
11. Vridreglaget hoppas automatiskt till y.
Displayen visar "OptiMUM".
12. Ta ut stickkontakten.
13. Bearbetningen med funktionen
"ÄGGVITA" har slutförts.
Rengör alla delar omedelbart efter
användningen. X "Rengöring och skötsel"
se sidan 143
Användning av vågen
Apparaten är (beroende på modell) försedd
med en våg. Följande användningssött
finns:
– Vägning av påfyllda ingredienser
(antingen varje ingrediens för sig eller
summan av alla ingredienser).
– Förinställning av önskad vikt och
nedräkning tills tillräckligt mycket
har fyllts på (med akustiska
varningssignaler).
Anmärkningar:
– Tryck på knappen A för att åter
lämna vågfunktionen. Displayen visar
"OptiMUM".
– Apparaten har 4 viktsensorer i
stativfötterna. Vågen ger korrekta
resultat bara om den står med alla
fötterna på en fast och plan arbetsyta.
Lägg inga dukar eller annat under den.
– Efter att vågen har startats eller
återställts kalibreras den under ett
kort ögonblick (tara). Rör då inte
apparaten och lägg inga föremål på den
(t.ex. slevar, kökshanddukar etc.).
– Se noga till att mätbägare eller
förpackningar inte ligger an mot
apparaten (t.ex. mot påfyllningsrörets
kant).
sv
141