Panasonic SR-AL108-W Operating Instructions Manual page 32

出現問題時 出現問題時
並非故障，在委託維修之前請先進行檢查。
現 象
發黏（較軟）
發乾（較硬）
粥變糊狀
飯燒焦
凝結成水珠
有氣味
帶黃色
米飯乾燥
米飯黏在內鍋上
形成一層薄膜
煮好的米飯表面
凹凸不平
32
● 米量和水量是否正確？
● 是否混入較多碎米？
● 是否長時間浸泡水中？（預約時間太長等）
→使用預約功能烹調時，需少放些水。
● 是否使用熱水洗米？
● 煮好後，是否立即將米飯翻鬆？
● 新米是否放入較多水進行烹調？
● 米量和水量是否正確？
● 是否用"Quick" （快速）功能進行烹調？
● 預約定時烹調時，是否讓米長時間浸泡于水中？
● 是否對粥進行了保溫？
● 是否碎米太多？
● 洗米是否充分？
● 內鍋底部、底感應器及本體內部是否附有異物？
● 是否進行了預約定時烹調？
● 是否混入較多碎米？
● 是否放入調味料進行烹調？（什錦飯等）
● 鍋底形成的淡黃色的糊焦，不是故障。
→確認上述內容後仍未改善，請參考"如要改善飯焦"（
● 煮好後，是否立即將米飯翻鬆？
● 是否保溫超過5 小時？
● 是否把冷飯添加到內鍋裏並進行了保溫？
● 洗米是否充分？
● 是否在放入飯勺的狀態下進行了保溫？
● 因米的種類或所用水質的不同，煮熟的飯可能會帶黃色。
● 在放入調味料烹調什錦飯等後，可能有氣味。
→請仔細清洗內鍋、內蓋及蒸氣筒。
● ● 是否保溫超過5 小時？
● 是否反復加熱冷飯？
● 是否正確安裝蒸氣筒？
● 內蓋的鍋墊圈部和內鍋的鍋沿上是否附有米飯，或內鍋是否已變形?
● 因大米品種不同，柔軟的米飯和黏性好的米飯可能會容易黏鍋。
●是否殘留著糠皮？
糯米紙狀的薄膜是由於澱粉溶解後乾燥所生成的，對人體無害，米沒有洗乾
淨則容易生成這種薄膜。
● 是否在煮飯前未將米的表面撫平？
●是IH （電磁加熱） 特有的強大火力造成的 。不是異常現象。
下記情況下，容易變得凹凸不平。
‧ 淘米不充分時。
‧ 混有許多碎米時。
‧ 由於洗米時用力過大，米粒已經破碎。
原 因
第34 頁）。