George Foreman GBZ4G Owner's Manual page 7

8. Deixe o grill esfriarem por completo.
9. Permita que a bandeja coletora esfrie. Use luvas de forno para remover a
bandeja de debaixo do grill.
Importante: Certifique-se de que o líquido na bandeja coletora tenha
esfriado antes de tentar remover a bandeja.
10. Lave e seque a bandeja coletora depois de cada uso.
ESVAZIANDO A BANDEJA COLETORA
Coloque as luvas de forno, remova a bandeja coletora e esvazie-a em um recipiente
à prova de calor. Em seguida, limpe-a com um papel de cozinha, e coloque-a
o grill
novamente sob
Dicas para o grelhado
• Use cortes macios de carne para grelhar.
• Marine os cortes mais duros de carne para amaciá-los antes de grelhá-los.
• Para evitar a perda de calor e permitir um cozimento homogêneo, não abra a tampa
com freqüência.
• Para não ressecar a carne e o peixe, não os perfure com um utensílio.
• Os melhores resultados na preparação dos alimentos serão obtidos com cortes sem
osso de carne de boi, galinha e peixe.
• Corte a beira da carne em vários lugares, para evitar que a carne fique enrolada.
• Se estiver grelhando mais de um item, selecione alimentos de espessura uniforme.
Isso resultará em cozimento e aparência consistentes.
• Para assar pequenas porções, certifique-se de que a carne esteja no centro d
Ao grelhar porções maiores, distribua de maneira uniforme e deixe um espaço de
2,5 cm (1 polegada) entre os alimentos para promover um cozimento uniforme.
• Ao grelhar filés de peixe ou de peito de frango, dobre as partes mais finas para
baixo para evitar que a comida cozinhe em excesso.
• Se o alimento não estiver suficientemente cozinhado quando você o remover d
grill
, basta colocá-lo de volta na grelha e deixá-lo cozinhar por mais algum tempo.
• Lembre-se que
cozimento, em geral, é mais curto que o previsto. Tenha cuidado de não permitir
que os alimentos passem do ponto.
• Não sobrecarregue
Importante: Só use utensílios de silicone, plástico e madeira quando
cozinhar na grelha. Os utensílios de silicone são particularmente bons
porque não perdem a cor nem derretem com a alta temperatura.
. Tome cuidado, pois a bandeja coletora pode estar quente.
o grill
cozinha ambos os lados do alimento, portanto o tempo de
o grill
.
o grill
.
o