Vent(S) Du Four; Cuisson Au Four Et R6Tissage; Cuisson Au Gril; Cuisson Par Convection - Whirlpool W10777365B User Instructions

Built-in electric single and double oven
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I
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B
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C
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D
..................
I
(
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F--
Four simple err double
A. Tableau de commande
B. Event du four
C. Four simple ou four
double supdrieur
G. Event inf#deur
Four double
D. Four supdrieur
E. Event du four
F. Four inf_deur
G. Event inf@ieur
Uevent/les events du four ne doit/doivent
_tre ni obstrue(s) ni
couvert(s), car il(s) permet(tent) I'introduction
de I'air frais dans le
syst_me de refroidissement.
D'autre part, I'event inferieur ne dolt
pas _tre obstrue ni recouvert car il permet I'introduction
d'air frais
dans le syst_me de refroidissement
et I'evacuation de I'air chaud
en provenance du syst_me de refroidissement.
Le fait d'obstruer
ou de couvrir les events nuit & la circulation adequate de I'air et
affecte la cuisson, le nettoyage et le processus de refroidissement.
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Pr_chauffage
Au debut d'un programme de cuisson au four, de cuisson au
four avec convection ou de r6tissage avec convection,
le four
commence
par un prechauffage une fois la touche Start (mise
en marche) enfoncee. Le four atteint 350°F (177°C) en 12 &
17 minutes environ Iorsque toutes les grilles fournies avec le
four sont & I'interieur. Pour atteindre une temperature plus elev6e,
le prechauffage est plus long. Le programme de prechauffage
augmente rapidement la temperature du four. La temperature
reelle du four depasse alors la temperature programmee,
pour compenser
la chaleur perdue & I'ouverture du four pour
y introduire le plat & cuire. Ainsi, le four entame la cuisson b.
la temperature correcte apr_s y avoir place le plat. Placer les
aliments au four Iorsque le signal sonore de prechauffage retentit.
Ne pas ouvrir la porte du four pendant le prechauffage tant que
le signal sonore n'a pas retenti.
Temperature
du four
En cours d'utilisation,
les elements chauffants du four s'allument
et s'eteignent en alternance pour maintenir une temperature
constante, mais leur temperature
peut varlet legerement darts
un sens ou darts I'autre du fait de cette alternance. L'ouverture
de la porte du four en cours d'utilisation
laisse echapper I'air
chaud et refroidit le four, ce qui peut modifier la duree de cuisson
necessaire et le resultat de la cuisson. Pour suivre I'avancement
de la cuisson, il est conseille d'utiliser I'eclairage du four.
REMARQUE
: Sur les modeles equipes d'une fonction de
convection,
le ventilateur de convection peut tourner dans le mode
de cuisson sans convection pour ameliorer la performance du four.
Avant la cuisson au four et le r6tissage, placer les grilles comme
indique & la section "Positionnement
des grilles et des ustensiles
de cuisson au four". Lots du r6tissage, il n'est pas necessaire
d'attendre
la fin du prechauffage du four avant d'y placer la
nourriture, sauf si la recette le recommande.
,,,,, ............
Ou sso_is su.
Pour la cuisson au gril, aucun prechauffage n'est necessaire,
moins que la recette ne recommande autre chose. Placer
I'aliment sur la grille de la lechefrite, puis placer celle-ci au
centre de la grille du four. Fermer la porte pour une temperature
de cuisson au gril adequate.
REMARQUE
: Des odeurs et de la fumee sont normales Iorsque
le four est utilise les premieres fois, ou Iorsqu'il est tr_s sale.
Le changement de temperature lots de la cuisson au gril permet
un contr61e plus precis de la cuisson. Plus le reglage du gril est
bas, plus la cuisson est lente. Les morceaux epais et de forme
irreguliere de viande, de poisson et de volaille cuisent mieux &
des reglages de gril plus bas. Placer les aliments darts le four
superieur ou inferieur. Consulter la section "Positionnement
des
grilles et ustensiles de cuisson au four" pour plus d'informations.
Lots de la cuisson au gril en utilisant des reglages plus bas,
I'element de cuisson s'allume et s'eteint par intermittence afin
de maintenir une temperature adequate.
[]
Pour de meilleurs resultats, utiliser une I_chefrite et une grille.
La lechefrite est congue pour laisser s'ecouler les jus et aider
b.eviter les eclaboussures
et la fumee.
II est possible de commander une lechefrite. Consulter
la section "Accessoires"
pour plus d'informations.
.......
" OO 'veer
Dans un four b, convection,
I'air chaud que fait circuler le
ventilateur distribue la chaleur de fagon continue et plus
uniformement
que le mouvement naturel de I'air darts un
four thermique standard. Ce deplacement de I'air chaud
aide & maintenir une temperature constante darts tout le
four, ce qui permet de cuire les aliments plus uniformement,
de faire croustiller la surface des aliments tout en conservant
leur humidite naturelle et de donner des pains plus croustillants.
Durant la cuisson par convection,
les elements de cuisson
au four, cuisson au gril et cuisson par convection
(convection
veritable uniquement) s'allument et s'eteignent
par intermittence
pour maintenir la temperature du four tandis que le ventilateur
fait circuler I'air chaud.
Si la porte du four est ouverte durant la cuisson par convection,
le ventilateur s'eteint immediatement.
II s'allume & nouveau
Iorsque la porte du four est fermee.
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