Aros De Cebolla; Batata Dulce Frita - Sunbeam FryRight 3242 Owner's Manual With Recipes

1.
Pele la piel de las cebollas y corte a lo ancho en rebanadas
de 1/4 de pulgada (6 mm).
2.
Combine 1 taza de leche con 1 taza de agua.
3.
Remoje las cebollas en la mezcla de leche y agua durante
1/2 hora.
4.
Vierta 7 tazas de aceite en la Freidora.
5.
Caliente previamente la Freidora a 350°F.
6.
Escurra las cebollas, colóquelas sobre un papel absorbente,
pase a un plato y esparza sobre ellas la Pasta para Freír
Verduras. (Receta en la Página 26).
7.
Fría durante 5 minutos o hasta que estén doradas.
8.
Escurra sobre un papel absorbente.
B
6 batatas dulces grandes
7 tazas de aceite
1 cucharada de azúcar morena
1 cucharada de sal
1 cucharada de nuez moscada recién molida (opcional)
1.
Lave las batatas dulces y sancoche durante 15 minutos.
2.
Pele y córtelas en tiras.
3.
Vierta 7 tazas de aceite en la Freidora.
4.
Caliente previamente la Freidora a 350°F.
5.
Fría las tiras de batata dulce en la Freidora durante
15 minutos o hasta que estén doradas.
6.
Escúrralas sobre un papel absorbente.
7.
Espolvoree la sal, el azúcar morena y la nuez moscada.
14
A C
ROS DE
2 cebollas grandes
2 tazas de leche
2 tazas de agua
7 tazas de aceite
D
ATATA ULCE
EBOLLA
R : 4 P
INDE
F
RITA
R : 6 P
INDE
ORCIONES
ORCIONES