Reinigung, Desinfektion Und Wartung - Scotsman C0322 User Manual

C0322 bis C1030 D Bedienungsanleitung
für luft- und wassergekühlte Modelle

Reinigung, Desinfektion und Wartung

Der Eisbereiter erfordert drei Arten von Wartung:
•
Entfernen der Kalkablagerungen vom
Wassersystem und den Sensoren des
Eisbereiters.
•
Desinfizieren des Wassersystems des
Eisbereiters sowie des Eiswürfelbehälters
oder Dispensers.
•
Reinigen oder Austauschen des Luftfilters
und Reinigen des luftgekühlten Kondensators
(nur bei luftgekühlten Modellen).
Es unterliegt der Verantwortung des Benutzers, dass der
Eisbereiter und der Eiswürfelbehälter in hygienischem
Zustand gehalten werden.
Den Eiswürfelbehälter so oft desinfizieren, wie es die
örtlichen Vorschriften es erfordern, sowie jedes Mal,
wenn der Eisbereiter gereinigt und desinfiziert wird.
Das Wassersystem des Eisbereiters sollte
mindestens zweimal jährlich gereinigt und
desinfiziert werden. Dies ist für den ordnungs-
gemäßen Betrieb des Eisbereiters äußerst
wichtig. Wenden Sie sich wegen der
Reinigung des Wassersystems an Ihren
autorisierten Servicevertreter.
Luftgekühlter Kondensatorfilter
1. Den/die Luftfilter aus dem Frontpaneel ziehen.
2. Staub und Fett vom Filter waschen.
3. Filter wieder einsetzen.
Die Maschine außer während der Reinigung nicht
ohne Filter betreiben.
Luftgekühlter Kondensator
Wenn die Maschine ohne einen Filter betrieben wurden,
müssen die luftgekühlten Kondensatorlamellen gereinigt
werden.
Diese befinden sich unter den Ventilatorenflügeln. Zur
Reinigung des Kondensators ist ein Kältetechniker
erforderlich.
Gehäusepaneele
Die Front- und Seitenpaneele sind aus haltbarem
Edelstahl. Fingerabdrücke, Staub und Fett müssen
mit einem guten Edelstahleiniger gereinigt werden.
Wasserfilter
Wenn die Maschine an Wasserfilter angeschlossen
wurde, die Kartuschen auf das Datum untersuchen,
an dem sie ausgewechselt wurden, oder auf den
Wasserdruck Kartuschen auswechseln, wenn sie
vor mehr als 6 Monaten installiert wurden, oder wenn
der Druck beim Befüllen des Eisbereiters mit Wasser
zu sehr absinkt.
Juli 2014
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Luftfilter