Magic Chef MCCSR1 User Manual
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Magic Chef MCCSR1 User Manual

Commercial gas stockpot range
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Commercial Gas Stockpot Range
User's Manual
PLEASE READ THIS MANUAL CAREFULLY BEFORE USING YOUR COMMERCIAL
STOCKPOT RANGE AND KEEP IT FOR FUTURE REFERENCE.
Model MCCSR1 / MCCSR1-P / MCCSR2 / MCCSR2-P
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Related Manuals for Magic Chef MCCSR1

Summary of Contents for Magic Chef MCCSR1

  • Page 1 Commercial Gas Stockpot Range User's Manual Model MCCSR1 / MCCSR1-P / MCCSR2 / MCCSR2-P PLEASE READ THIS MANUAL CAREFULLY BEFORE USING YOUR COMMERCIAL STOCKPOT RANGE AND KEEP IT FOR FUTURE REFERENCE.

  • Page 2: Product Registration

    PRODUCT REGISTRATION Thank you for purchasing a Magic Chef Commercial product. The first step to protect your new product is to complete the product registration on our website: www.mcappliance.com/register. The benefits of registering your product include the following: Registering your product will allow us to contact you regarding a safety notification or product update.

  • Page 3: Table Of Contents

    CONTENTS PRODUCT REGISTRATION ........... . . 2 PRECAUTIONS .

  • Page 4: Precautions

    PRECAUTIONS EXPLANATION OF SYMBOLS WARNING Hazards or unsafe practices which COULD result in severe personal injury or death. CAUTION Hazards or unsafe practices which COULD result in minor personal injury or property damage. WARNING: Read and understand all safety precautions. Failure to follow all instructions described in this user manual may result in electric shock, fire and/or serious personal injury.

  • Page 5: Important Safety Instructions

    IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS WARNING: When using gas appliances, basic safety precautions should be followed, including the following: Read all instructions before using the appliance. The appliance must be installed in accordance with required codes: • In the United States: State and local codes, or in the absence of local codes: National Fuel Gas Code, ANSI-Z223.1/NFPA #54 (latest edition).
  • Page 6 Operating by the appliance incorrectly or improper maintenance may lead to gas leakage or deflagration. The manufacturer is not responsible for fire or accidents resulting from by improper operation or maintenance. DO NOT put any flammable objects or materials on or near the burners. When first using, it may take a little longer to light due to the air existing in the new pipe.

  • Page 7: Specifications

    SPECIFICATIONS Figure 1 ▲ Model MCCSR1 23.4” (594 mm) 18.0” (458 mm) 20.9” (531 mm) 23.4” (594 mm) 18.0” (458 mm) 41.7” (1060 mm) ▲ Model MCCSR2 Gas Type Dimensions Model Burners Net Weight (H x W x D) Pressure Pressure (PSI/W.C.)

  • Page 8: Installation Instructions

    INSTALLATION INSTRUCTIONS TRANSPORTATION AND STORAGE During transportation, the cooking equipment should be carefully handled. DO NOT place it upside down. The equipment should be stored in a well ventilated warehouse away from corrosive gas. If it needs to be stored outside temporarily, make sure it does not come in contact with rain.
  • Page 9 The appliance should have a minimum clearance of 0” (0cm) from non-combustible substance (e.g. walls, windows etc.), and 15” - 17” (38 - 43cm) from combustible materials. When installing, be aware of the weight of the range. It is recommended to install on the floor. This device is not intended for built-in installation.

  • Page 10: Operating Instructions

    OPERATING INSTRUCTIONS CLEANING BEFORE USE New units are wiped down at the factory to remove any visible signs of dirt, oil, grease, etc. remaining from the manufacturing process. Before any food preparation, thoroughly wipe protective oil from all surface parts with hot soapy water to remove any film residue and dust or debris.

  • Page 11: Care And Maintenance

    CARE AND MAINTENANCE ROUTINE INSPECTION Before using, make sure that the device is level and there is no visible damage. Make sure the fire hole on the burner is clear, and that the gas inlet is not damaged. Check for any odors or vibrations, and that the burner flames are normal.

  • Page 12: Troubleshooting

    TROUBLESHOOTING Aforementioned issues are just for reference. If any failure occurs, please stop using and contact a professional technician to check and repair. ALWAYS be safe and shut off the power supply and gas supply before performing any maintenance. Problem Possible Causes Solutions Gas pressure is too low.

  • Page 13: Limited Warranty

    This warranty gives you specific legal rights, and you may also have other rights which vary from state to state. Model Parts & Labor Type of Service MCCSR1 / MCCSR1-P One Year In Field Service MCCSR2 / MCCSR2-P One Year In Field Service For Service or Assistance please call 888-775-0202 or visit us on the web at www.mcappliance.com to request warranty service...
  • Page 14 CNA International, Inc. d/b/a MC Appliance Corporation. All rights reserved. Magic Chef® logo is a registered trademark of CNA International, Inc. www.mcappliance.com Printed in China...
  • Page 15 Estufa de gas para ollas de uso profesional Manual del usuario Modelo MCCSR1 / MCCSR1-P / MCCSR2 / MCCSR2-P LEA ESTE MANUAL ANTES DE UTILIZAR SU ESTUFA DE GAS PARA OLLAS Y GUÁRDELO PARA FUTURA REFERENCIA.

  • Page 16: Registración Del Producto

    REGISTRACIÓN DEL PRODUCTO Gracias por comprar el producto Magic Chef®. El primer paso para proteger su nuevo producto es completar la forma de registración en nuestra pagina web: www.mcappliance.com/register. Los beneficios de registrar su producto incluyen lo siguiente: Al registrar su producto nos permite contactarle para notificarle de un cambio de seguridad o actualización del producto.
  • Page 17 ÍNDICE REGISTRACIÓN DEL PRODUCTO ..........16 PRECAUCIONES .

  • Page 18: Precauciones

    PRECAUCIONES EXPLICACIÓN DE LOS SÍMBOLOS ADVERTENCIA Peligros o prácticas inseguras que PODRÍAN provocar lesiones personales graves o la muerte. PRECAUCIÓN Peligros o prácticas inseguras que PODRÍAN provocar lesiones personales leves o daños materiales. ADVERTENCIA: Lea y comprenda todas las precauciones de seguridad. La inobservancia de todas las instrucciones descritas en este manual del usuario podría derivar en descarga eléctrica, incendio y/o lesiones personales graves.

  • Page 19: Instrucciones De Seguridad Importantes

    INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES ADVERTENCIA: Cuando utilice aparatos de gas, debe seguir las precauciones básicas de seguridad, incluidas las siguientes. Lea todas las instrucciones antes de utilizar el aparato. El aparato debe ser instalado de acuerdo con los códigos requeridos: •...
  • Page 20 Este aparato no debe ser operado por nadie que no pueda seguir los procedimientos de seguridad adecuados o que no tenga experiencia con este tipo de equipos, a menos que sea bajo una atenta supervisión. Mantenga el dispositivo lejos del alcance de los niños. La operación incorrecta o inadecuada del aparato puede provocar fugas o deflagraciones de gas.

  • Page 21: Especificaciones

    ESPECIFICACIONES Figura 1 ▲ Modelo MCCSR1 23.4” (594 mm) 18.0” (458 mm) 20.9” (531 mm) 23.4” (594 mm) 18.0” (458 mm) 41.7” (1060 mm) ▲ Modelo MCCSR2 Tipo de gas Dimensiones Gas natural Gas PL Modelo Quemadores Peso neto (al. x lar. x an.) Presión (lb/...

  • Page 22: Instrucciones De Instalación

    INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO Durante el transporte, el equipo de cocina debe ser manejado cuidadosamente. NO lo coloque boca abajo. El equipo debe ser almacenado en un depósito bien ventilado sin gas corrosivo. Si tiene que dejar el equipo en el exterior temporalmente, asegúrese de que no entre en contacto con la lluvia.
  • Page 23 El dispositivo solo se puede utilizar cuando las cuatro patas estén instaladas correctamente, y el aparato esté estable y nivelado. NO mueva el dispositivo durante la operación. Este dispositivo solo se debe utilizar en un área no combustible. El aparato debe tener un espacio mínimo de 0 “(0 cm) de sustancias no combustibles (por ejemplo, paredes, ventanas, etc.) y de 15”...

  • Page 24: Instrucciones De Funcionamiento

    INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO LIMPIEZA ANTERIOR AL USO Las unidades nuevas se limpian en la fábrica para eliminar los signos visibles de suciedad, aceite, grasa, etc. que quedan del proceso de fabricación. Antes de cualquier preparación de alimentos, limpie cuidadosamente el aceite protector de todas las partes de la superficie y el interior del tanque con agua caliente jabonosa para eliminar cualquier resto de película, y polvo o restos.

  • Page 25: Cuidado Y Mantenimiento

    CUIDADO Y MANTENIMIENTO INSPECCIÓN DE RUTINA Antes de usar el dispositivo, asegúrese de que esté nivelado y no haya daños visibles. Asegúrese de que el orificio del fuego en el quemador esté libre y que la entrada de gas no esté dañada. Compruebe si hay olores o vibraciones, y si las llamas del quemador son normales.

  • Page 26: Solución De Problemas

    SOLUCIÓN DE PROBLEMAS Los problemas mencionados anteriormente son solo de referencia. Si ocurre algún fallo, deje de usar el aparato, y comuníquese con un técnico profesional para que lo revise y repare. SIEMPRE tenga cuidado, y cierre la fuente de alimentación y el suministro de gas antes de realizar cualquier mantenimiento.

  • Page 27: Garantía Limitada

    Esta garantía le otorga a usted derechos legales específicos, y usted puede también tener otros derechos que varían según la entidad federa!va donde se encuentre. Modelo Partes y trabajo Tipo de servicio MCCSR1 / MCCSR1-P Un año Servicio en campo MCCSR2 / MCCSR2-P Un año Servicio en campo Para servicio o asistencia, llame por favor al 866-789-0202.
  • Page 28 CNA International, Inc. realiza negocios bajo el nombre de MC Appliance Corporation. Derechos reservados. Magic Chef® es una marca registrada de CNA International, Inc. www.mcappliance.com Impreso en China...
  • Page 29 Bruleur portable commercial au gaz Manuel d’utilisation Modèle MCCSR1 / MCCSR1-P / MCCSR2 / MCCSR2-P LISEZ ATTENTION CE MANUEL AVANT D’UTILISER BRULEUR PORTABLE COMMERCIAL AU GAZ É ET CONSERVEZ-LE POUR RÉFÉRENCE FUTUR.

  • Page 30: Copie De L'enregistrement Du Produit

    COPIE DE L’ENREGISTREMENT DU PRODUIT Nous tenons à vous remercier d’avoir acheter un produit Magic Chef. La première démarche à suivre pour protéger votre nouveau produit est de remplir la demande d’enregistrement du produit sur notre site Web à www.mcappliance.com/register.
  • Page 31 CONTENU COPIE DE L’ENREGISTREMENT DU PRODUIT ........30 PRÉCAUTIONS .

  • Page 32: Précautions

    PRÉCAUTIONS EXPLICATIONS DES SYMBOLES AVERTISSEMENT Des conduites dangereuses qui POURRAIENT occasionner des blessures corporelles ou la mort. ATTENTION Des conduites dangereuses qui POURRAIENT occasionner des blessures corporelles mineures ou des dommages matériels. AVERTISSEMENT: Lisez et comprenez toutes les précautions de sécurité. Ne pas suivre les instructions décrites dans ce manuel de l’utilisateur peut occasionner des décharges électriques, feux et/ou des dommages corporels.

  • Page 33: Instructions Importantes De Sécurité

    INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE SÉCURITÉ AVERTISSEMENT: Lorsque vous utilisez des appareils au gaz, des instructions de sécurité de base devraient être respectées, incluant les suivantes. Lisez toutes les instructions avant d’utiliser l’appareil. L’appareil devait être installé selon les codes: • Des États-Unis : La règlementation locale ou d’État ou, en l’absence de règlementation locale : Règlementation nationale de gaz, ANSI-Z223.1/NFPA #54 (dernière édition, ÉU).
  • Page 34 sans expérience avec ce type d’équipement, à moins d’être supervisé. Gardez les enfants loin de cet appareil. Mal utiliser l’appareil ou un mauvais entretien peut occasionner des fuites de gaz ou des déflagrations. Le manufacturier n’est pas responsable des deux ou des accidents occasionnés par une mauvaise utilisation ou entretien.

  • Page 35: Spécifications

    SPÉCIFICATIONS Figure 1 ▲ Modèle MCCSR1 23.4” (594 mm) 18.0” (458 mm) 20.9” (531 mm) 23.4” (594 mm) 18.0” (458 mm) 41.7” (1060 mm) ▲ Modèle MCCSR2 Type de gaz Dimensions Modèle Bruleurs Poids net (H x L x l)

  • Page 36: Instructions D'installation

    INSTRUCTIONS D’INSTALLATION TRANSPORTATION ET ENTREPOSAGE Pendant le transport, l’équipement de cuisson devrait être manipulé avec soin. NE PAS placer à l’envers. L’équipement devrait être entreposé dans un entrepôt bien aéré sans gaz corrosifs. S’il doit être entreposé temporairement à l’extérieur, assurez-vous qu’il n’entre pas en contact avec la pluie. NOTE D’INSTALLATION Avant l’installation, assurez-vous que le type de gaz (naturel ou propane) concorde avec les spécifications sur la plaque d’information située à...
  • Page 37 Cet appareil peut être utilisé uniquement lorsque les quatre pattes sont adéquatement installées et que l’appareil est sur une surface stable et au niveau. DE PAS déplacer pendant l’utilisation. Cet appareil devrait être utilisé dans un endroit ininflammable. L’appareil doit avoir une distance minimale de 0 “(0 cm) à partir d’une substance non combustible (par exemple, des murs, des fenêtres, etc.) et de 15”...

  • Page 38: Instructions D'utilisation

    OPERATING INSTRUCTIONS NETTOYER AVANT L’UTILISATION Les nouveaux appareils sont nettoyés en usine pour enlever tous les signes visibles de saletés, huiles et graisses, etc. restantes du processus de fabrication. Avant toute préparation d’aliment, nettoyez complètement l’huile protectrice de la surface de toutes les pièces et de l’intérieur du réservoir avec de l’eau savonneuse pour enlever les résidus de pellicules, de poussière ou de débris.

  • Page 39: Soin Et Entretien

    SOIN ET ENTRETIEN INSPECTION DE ROUTINE Avant l’utilisation, assurez-vous que l’appareil est de niveau et qu’aucun dommage n’est visible. Assurez-vous que l’élément sur le bruleur est accessible et que l’entrée de gaz n’est pas endommagée. Assurez-vous qu’il n’y a pas d’ o deurs ou de vibrations et que la flamme du bruleur est normale. Si vous apercevez un problème, arrêtez l’utilisation et faites l’entretien de l’appareil.

  • Page 40: Dépannage

    DÉPANNAGE Les problèmes mentionnés le sont à titre de référence. Si une défaillance apparait veillez arrêter l’utilisation et contactez un technicien pour le vérifier et le réparer. Assurez-vous de TOUJOURS couper l’alimentation en gaz avant d’en faire l’entretien. Problème Causes probables Solutions La pression du gaz est trop faible.

  • Page 41: Garantie Limitée

    Cette garantie vous donne des droits légaux spécifiques et vous pourriez avoir d’autres droits qui peuvent varier d’un État à l’autre. Modèle Pièces et main-d’oeuvre Type de service MCCSR1 / MCCSR1-P Un an Service sur site MCCSR2 / MCCSR2-P Un an Service sur site Pour de l’aide ou du service, veillez appelez 1-866-789-0202 ou visitez notre site web au www.mcappliance.com pour demander...
  • Page 42 CNA International inc. d/b/a MC Appliance Corporation. Tout droits réservés. Magic Chef® est une marque enregistrée de CNA International inc. www.mcappliance.com Imprimé en Chine...

This manual is also suitable for:

Mccsr2Mccsr1-pMccsr2-p

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