Puesta En Marcha - Scotsman CME506 User Manual

Modular ice cubers
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4. La máquina y la cabina ¿ Han estado bien nivelados?
5. ¿ Hay almenos 15 cm de espacio detrás de la máquina
para tener una buena ventilación del condensador y que
tambien permita el acceso para el mantenimiento?
6. ¿ Se ha verificado la presión del agua de alimentación a
fin de asegurar una presión de entrada de almenos 1 bar?
7. La máquina ¿ Ha sido fijada a la cabina almacenadora?
8. ¿Han sido quitados todos los embalajes?
9. ¿ Se ha instalado un grifo cerca de la máquina?
10. La parte interna de la cabina, ¿Ha sido limpiada e
Higienizada?
CARTA ELECTRONICA:
Indicaciones del PILOTO:
Cabina Lena: Se ilumina cuando la cabina se llena,
parpadea cuando los cubitos de hielo caen a la cabina
durante la fase de descarche.
Congelación: Se ilumina cuando el aparato se encuentra en
fase de congelación.
Descarche: Se ilumina cuando el aparato se encuentra en
fase de descongelación.
Limpieza: Se ilumina cuando el aparato se encuentra en
fase de limpieza.
Paro: Se ilumina cuando el aparato ha estado parado.
Fallo de Agua: Se ilumina cuando el aparato tiene un
problema de tipo hidráulico.
Fallo de Refrigerante: Se ilumina cuando el aparato tiene
un problema en el sistema frigorífico.
PARA EL INSTALADOR

Puesta en marcha

1. Sacar el panel frontal.
2. Localizar la carta electrónica.
3. Dar tensión al aparato. Comprobar que el piloto se
ilumina un momento.
4. Abrir el grifo del agua.
5. Pulsar y soltar el pulsador del ciclo de congelación (El
piloto del ciclo de congelación parpadeará hasta la puesta en
marcha del compresor). Todas las siguientes operaciones se
realizan de forma automática.
Puesta en marcha inicial (30 segundos)
El piloto del ciclo de congelación empieza a parpadear.
La válvula de entrada de agua se abre para permitir que la
cubeta se llene, parando automaticamente.
La bomba empieza a funcionar.
La válvula de entrada de agua se abre de nuevo para
reestablecer el nivel en la cubeta.
Pasados 30 segundos el compresor arranca.
Ciclo de congelación:
El piloto del ciclo de congelación activo se ilumina. El
aparato estará en el ciclo de congelación durante varios
minutos.
En algunas condiciones particulares (temperatura ambiente
baja) la bomba puede pararse durante unos instantes.
Despues de la parada la válvula de entrada de agua se abrirá
de nuevo para rellenar la cubeta.
El motoventilador (modelos refrigerados por aire) empezará
a funcionar cuando la temperatura del condensador se eleva,
descargando el aire de la parte posterior del aparato.
Ciclo de descongelación:
El piloto del ciclo de descongelación activo se enciende:
La válvula de gas caliente se abre.
La bomba se para: Volverá a arrancar después de cerca de
un minuto.
La válvula de entrada de agua se abre. La cubeta de agua se
rellena hasta el nivel máximo, permitiendo a una cantidad
preestablecida de agua llenar la cubeta sin rebosar, siendo
entonces cuando se para.
El piloto de cabina llena se ilumina y se apaga cuando los
cubitos de hielo se desprenden del evaporador.
6. Despues de pocos minutos el aparato inicia de nuevo el
ciclo de congelación.
7. Volver a colocar al panel frontal.
8. Entregar al propietario/usario el libro de instrucciones y
asegurarse que esté el nombre y el número de telefono del
servicio de asistencia técnica autorizado de la zona.
Advertencia durante el funcionamiento:
16

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